Nu e vreo mare reteta, e simpla, e buna, accident a fost … o sa vedeti de ce.
Ma pregatisem de un guacamole cu ton, zic hai trag in poza, era si o ceapa pe acolo dar a fugit … o sa vedeti si unde ca intre timp a venit Fan Courier la poarta.
Nu descriu ingredientele principale caci se vad si in final au fost, bineinteles, altele.
Ma apuc, toc ceapa si ardeiul, pun conserva de ton, iutica si zeama de lamaie, sare, desfac avocado si … teapa.
Ce e drept nici eu nici cine l-a cumparat nu suntem experti in „avocazi” din astia lemnosi. Aia e. Si amu ce era sa fac cu ingredientele din castron. Simplu, m-am gandit la Happy, abracadabra, am pus la fiert un cartof si un ou (pentru cei ingrijorati de sanatatea noastra, ouale pe care le cumpar de la tarani le spal cu detergent deci le pot pune la fiert odata cu cartofii, cum ar zice specialistii, decida L.O.S.T.).
De aici e simplu asa ca va fac un rezumat final al ingredientelor salatei accident: ceapa, ardei gras, ton, cartof, ou, zeama de lamaie, maioneza, iutica.
No amu sa vedem ce surprize mi-au facut prietenii in spiritul sarbatorilor care mie imi lipseste cu desavarsire. Nici nu am stiut ce sa fac cu atiatia mosi (tinerei) la usa care mai de care mai frumusei si incarcati cu daruri multe.
De la Geneva au venit o gramada de nebunii de pus in pom si pe langa pom.
Pe care sa il desfac primul? Ca nu credeti ca prinde craciunul asa bunatate de vin. Prosecco e din patria lui, imi cer scuze amicilor, nu stiu cum mi-a aterizat tocmai mie in sacosa 😀
Tot de sub Pizzocco a parcat in zona si toata colectia de anul trecut Subito Pronto. Deci avem front de lucru si in 2011.
Iar de la masa din bucatariea lui Petrea, tocmai din Reghin, o bucata de slana faina, cum primii si anul trecut, o sa o dramuiesc si pe asta la fel. Iaca langa ea se furisase ceapa de la salata accident.
Asa ca le multzamesc fain tuturor celor care de la kilometri distanta s-au gandit sa ne dea daruri frumoase si le dedic o melodie, hard roc aleluia tuturor, oriunde v-ati afla acum.
Aphex 
