Luna mai

Iaca imi facui vreme si chef si de retrospectiva lunii mai, din 2009 pana in 2012, asadar sa vedem ce s-a mai intamplat (nu stiu daca pe voi va amuza sa vedeti ce ati facut cand erati mici, pe mine da si, gratie blogului, pot sa tin astea organizate fara sa le ratacesc prin vreun colt de biblioteca).

Mai 2009

Extraterestrii devorand omul de zapada, siameze, top T Buzau, cartofi si omlete.

Slide1

Pho cu condimente din Tailanda, tort de ciocolata, de Constantin si Elena, cartofi si oua la greu, spanac cu orez, fireste, sarmale, pai se putea? Si ciorba de perisoare, altfel nu se respira in Salajean. Mici, gratare, baldabac, Boccaccio, multi pesti, o gramada de prostioare aduse din Tailanda bagate in tot felul de preparate, inclusiv in varza calita.

Slide2

Drumul berii tailandeze, anume (pun link-uri, ca sunt prea multe poze): ziua ucigasa, zona Pattaya, o parte din Bangkok si continuarea, locuintele lacustre, la o bere si finala.

In poza, Somsak Sangseema, cel care a avut o zi grija de persoana mea (asta pana l-am imbatat, v-am povestit acolo cum e sa mergi cu un tuk tuk condus de unul pilit care povesteste ca mama lui a decedat in accident de … tuk tuk).

Slide3

2009 a fost un an bun.

Mai 2010

Supa de ardei copti (a fost o furie a supelor cu chestii coapte, trebuie reluata cand o sa fie legumele la pretul de atunci), frigarui de pui, cartofi glazurati, green curry, pateuri cu branza si cartofi, supa de ceapa verde, vinete cu branza si sos de rosii, multe ierburi in geam.

Slide4

Concert in centrul capitalei (si un tricou cadou), ardei umpluti si ciorba de perisoare (nu se poate fara, nu?), supa de dovlecei (regim blestemat), dovlecei gratinati la cuptor, roastpork, scrumbii dunarene, huo guo la Templul Soarelui.

Slide5

Burta cu sos de patrunjel si galbenusuri, sote de morcovi, supa de varza (fireste ca si sarmale), furtuna care a rupt plopul care a cazut peste masini, ciorba de potroace, peste prajit peste peste prajit (cine o fi spart farfuria din poza? abia acum imi dau seama ca nu o mai am), coaste cu cartofi, ficatei cu ciuperci, supa de vita, spuma de avocado cu somon, supa de dovleac copt (mmmm), tapas, slana, pita, carnati, untura pe paine cu boia si ceapa, fasole scazuta si batuta, salata a la rousse cu creveti, scoici gratinate, ciorba de oase de porc, tocana, ghiveci (chutney de masline de la Stella), pui cu sos de rodie, paste cu creveti si dovlecei, ciuperci cu smantana.

Slide6

Singapore

Slide7

Nici 2010 nu a avut o luna mai prea rea.

Mai 2011

Cartofi noi cu buruieni si ghee, supa-crema de pui (pentru Casi, da?), tapas de la grecul din Domino, ciorba de gaina, chiftelute de somon, flori din Kallithea, ghiveci, combinatii, cotlete marinate cu sirop de artar, tabasco si sos de soia.

Slide8

O ghimijdroaca mica, mica, nou venita pe lume si in vietile noastre.

Slide9

Mancare cu carne de oaie, cartofi, usturoi si lamaie (Mirelaaa, iaca ce idee mi-am dat 😀 e musai sa refac tocana asta, e cea mai buna treaba din lume, imi dau si link), branza la cuptor, papadum si grindina, pui cu cartofi noi, Tripoli, restaurantul libanez, incubator alaturi, ciorba de potroace cu macris, paste „calculator”, varza calita, chiftele de drob, ciorba de fasole cu porc si frunze de ridichi, Bulgaria, Turcia, Grecia.

Slide10

Deci Hau(les) si pentru 2011.

Slide11

Mai 2012

The last in line, vorba lui Ronnie James zis si Dio.

Multa gargara dar si potol, deci: supa cu tortellini, normal ca sarmale, normal ca perisoare, maduva, o Casi mai mare si tunsa in pielea goala, Pansy la „La Bunataturi”, mancare de cartofi cu ciuperci si pui, oaie cu piper la Din Fu.

Slide12

Rica, nebunica, Bechila cu probleme, un an de afaf, pateuri cu carne si spanac, liste de cumparaturi, ciorba de porc cu varza, ardei si dovlecei umpluti, mai multa trancaneala neculinara, in special despre diverse plus potaie.

Slide13

Cam atata, noroc cu jurnalul de bord, de cand am scris reteta trecuta pana acum deja m-am razgandit cu reciclarea mielului, bun asa.

rororo

Nisipurile de aur si alte cateva nimicuri

Pregatiti pentru restul plimbarii a la lene intru satisfacerea curiozitatii mirajului bulgaresc? Drept e ca mergem in extrasezon, cand poti radiografia scheletul afacerii, fara masele de oameni dornici de distractii ieftine, pe care ii banuiesc ciopor in zile insorite in zona.

Asadar am purces. Drumul bun, marcajele asa si asa, fiind luna care este nu am platit taxa de statiune si am parcat langa plaja unde, la unele din maghernitele care vor fi, probabil, puncte de atractie, se lucra.

Din start nu am inteles cateva lucruri:

– unde se duc banii de la taxa de statiune, atata timp cat stradutele din respectiva sunt praf si pulbere?
– cum mama ma-sii e asa de mare atractia acolo cand plaja, pusa cap la cap, contine o cantitate de nisip mai mica decat, sa zic, Eforie Nord si Sud?
– de ce le zice nisipurile de aur?

Trec peste faptul ca in curand constructiile, fie ele chioscuri, restaurante, terase sau hotele mai au putin si intra in apa, plaja e chiar ingusta, am coborat pana in marginea pietonalei, afara era nitel nor, strazile interesant de pustii si iaca si nisipurile (nu am facut poza ostentativ, este prima imagine a marii de cum m-am dat jos din masina in zona, zic si eu, zero).

Slide49

In stanga ar fi celebrele nisipuri de la Albena (alta excursie interesanta si acolo) si, dupa cum puteti vedea, chiar nu imi imaginez unde incape tot poporul ala care beneficiaza de hotele claie peste gramada, unele mai uriase decat pentagonul, zici ca au neamuri comune cu casa poporului.

Slide50

Am luat-o agale pe pietonala ca sa vad monstrul pe langa care am trecut. Am crezut ca s-a mutat uniunea europeana impreuna cu ONU, NATO si NASA acolo, atat e de mare hotelul ala.

Multe, multe terase, chioscuri cu gingiumingiu si atractii de balci parca din alt secol (cam ca la noi de altfel).

Slide51

Cum v-am spus (asta e doar o imagine), terasele mai au putin si cad in mare.

Slide52

Slide53

Si aici ca si in bietul Balcik (si, cred ca si in Albena), megalomania la ea acasa, eu m-as rataci fara GPS in mastodontul ala de nu stiu cate stele, pozele nu pot surprinde marimea efectiv halucinanta a hotelului.

Slide54

Slide55

In zona, mai putina pisicoteca, banuiesc eu ca vara se aduna o mare de popor care nu vede pe unde calca, ce sa mai aiba vreme dedat potol la pisici, dar caini de paza, da.

Slide56

Asta mi-a parut tare amuzanta, cand toti spun sa te feresti de hoti, aflu ca in Bulgaria exista (e drept, intr-o maghernita de termopan) arta securitatii.

Slide57

E drept ca eu nu am vazut fete dubioase, cum e drept ca eu nici nu ma duc in sezon.

Dupa ce am reusit sa iesim din statiunea dominata de constructii, in care marea e un fel de apendice, in nici un caz personajul principal, am luat-o spre Varna, mai mult asa, la plici, aproape de intrare am intors, am tinut sa trec totusi ITP-ul si anul acesta, craterele din sosea puteau fi facute lejer piscine, macar pentru copii, nu inteleg de ce au pus atatea radare, cine sa goneasca pe acolo? Poate elicopterele.

Din fericire oamenii locului lasau spatiu sa virezi brusc, asa ca nu m-am ales cu experiente neplacute pentru cauciucuri, foarte amabili in a lasa colegii de suferinta sa evite dezastrele. Dupa ce am incercat sa vedem delfinariu si am fost indrumati spre nu stiu ce parc habar nu am cum ii zicea, am zis ca mai bine lasa. Asa ca am reluat drumul spre Balcik, cu dorinta de a vedea de aproape si Albena, din hotel de la noi vazandu-se in zare celebrele hotele mari si albe.

A fost cea mai scurta intrevedere cu un punct turistic. Dupa marcajul in care eram indreptati spre Albena ne-am trezit intr-o magnifica parcare din care am iesit de unde am plecat. Sunt sigura ca exista, ca si la nisipurile vietii, cai de a ajunge pana pe malul marii, dar nu am mai avut curaj.

Albena in 30 de secunde arata asa: o parcare.

Dupa mirificele inghesuieli care imi dau o idee de cum va ajunge si Vama Veche daca mai scad preturile, Balcik mi s-a parut un colt de rai, cu toate gropile si constructiile lui.

Slide58

E drept ca nu are „atata” plaja, dar macar se vede marea.

E ciudat cum dupa ce vezi ceva oarecum dezamagitor, ceea ce ti s-a parut un fleac pare frumos (nu mai spun ca dupa astea Eforie e deja mirific si constructiile noi de la marea noastra sunt fix pix fata de ce au trantit aia, terminat sau nu).

Ei bine, de data asta nu am mai ocolit Casa Alba, carciuma care vara are si o terasa deasupra marii.

Slide59

Nu stiu de ce, cred ca dupa ce verdele va pune stapanire pe zona, va fi si mai frumos, localul are geamuri mari, vedere frumoasa, pomi, terasa etajata (in afara de cea de la mare).

Slide60

Slide61

Ce mi-a sarit prima oara in vizor, apropos de recentele scandaluri de la noi cu carnea de cabalina.

Slide62

Ce m-a facut sa ma gandesc la kokoretsi, felul pe care l-am ales eu, al treilea de pe lista.

Slide63

Localul chiar mi-a placut, mai era o masa ocupata, chelnerul amabil si descurcaret (da, normal ca stia romaneste si fiind atat de putina lume, am fost destul de bagati in seama). Au o lista impresionanta de vinuri, de fapt este genul de loc in care pe asta se axeaza. Mancarea, toata a fost foarte buna, portiile pe placul meu, ma seaca farfuriile pline ochi care ii extaziaza pe altii, a fost totul exact cat trebuie sa termini o portie fara sa iei si la pachet sau sa iti para rau ca ai lasat acolo.

Supa de peste, excelenta, insotita de un sos (saramura i-a zis omul) de ardei iute, usturoi si diverse legume coapte la gratar.

Slide64

Lipia era altfel decat prin alte carciumi, mai uscata, crocanta, nu excela, mergea.

Supa de oaie din zare, bestiala, semana cu cea de la Tekirdag, locul in care acum doi ani am mancat ultima oara kokoretsi si asa o zama buna, cu bucatele de „cazaturi”, organe, dreasa impecabil.

Slide65

Oaia in stil bulgaresc era o bucata de sira cu carnea aia buna de cade de pe os, cu ierburi, lamaie, fiarta bine, insotita de un orez cu ciuperci care ar face sa paleasca de ciuda multi fauritori de risotto.

Slide66

Iaca portia mea, sigur ca fiind mancaruri facute indelung sunt, genul de tocane reincalzite, dar aveau ce scria pe meniu? Aveau. Daca era buna dracia aia cu mult creier, fasii de obraz de oaie, bucati de limba si plamani si alte chestii neidentificate? O, da.

Slide67

Preturile, la fel ca si la prima carciuma, nu au fost foarte mari, dar calitatea, incontestabil mai buna. Cu mentiunea ca in sezon, atat preturile la cazare cat si la mancare, cresc.

De final o ultima natura moarta din camera hotelului, net, crenvusti opariti la fierbatorul pus la dispozitie acolo pentru cafea instant si … cam asta este.

Slide68

Acum, ca o concluzie, nu cred, la ce omor vad vara la noi in statiuni mai putin renumite, ca mi-ar placea in sezon. Acum e linistitor si mai poti asculta valul si pescariciul. Nici nu vreau sa imi imaginez cum arata statiunile in sezon cu un furnicar de oameni mandri ca au gasit ceva mai bun si mai ieftin ca in Romania. O fi, dar nu pe placul meu, asta sigur.

Culmea, cand ajung acasa, gasesc un mail cu oferta pentru nisipurile de aur, in vara asta, m-a umflat rasul dar m-am uitat pe ceea ce mi-au trimis Brava Tour (e o agentie misto, nu ii fac reclama, am luat de multe ori pachete bune de la ei cu diverse ocazii).

Mai, sincer, pentru conditiile pur balcanice de acolo, nu mi se par cele mai ieftine preturi. Trecand peste faptul ca nu as merge la All Inclusive nici gratis. Iau asa, din mail cu copy/paste.

Tarife reduse Nisipurile de Aur!!
Pentru sejururi in perioada 22.05-31.05.2013 va oferim tarife reduse la hotel EVRIKA BEACH Club 4* din Sunny Beach – sosiri intre 22.05-24.05

36,00 euro/zi/persoana in DBL vedere parc / All Inclusive

37,00 euro/zi/persoana in DBL vedere piscina / All Inclusive

40,50 euro/zi/persoana in DBL vedere mare / All Inclusive

39,00 euro/zi/persoana in Studio / All Inclusive

50,50 euro/zi/persoana in SGL / All Inclusive

Perioada: 13.06-20.06.2013

49,00 euro/zi/persoana in DBL vedere parc / All Inclusive

51,00 euro/zi/persoana in DBL vedere piscina / All Inclusive

54,50 euro/zi/persoana in DBL vedere mare / All Inclusive

53,50 euro/zi/persoana in Studio / All Inclusive

79,00 euro/zi/persoana in SGL / All Inclusive

Reducere a 3-a persoana: copil 2-11,99 ani -100%; de la 12 ani -20%

Al 2-lea copil in Studio -50%

Tarife valabile pentru minim 7 nopti. Taxa de statiune inclusa!!

Unu la mana, in perioada de reduceri, exclusa ideea de a face baie in mare, amuzante alea cu „vedere parc, vedere piscina” si, daca stau sa ma gandesc, cu 100 de euro pe zi (zic asa, o medie), chit ca nu mananc si beau cat vreau si pot laturile de la All Inclusive, cred ca ma descurc mai bine in plecat la plici unde vad cu ochii, chit ca e scumpa benzina.

Apropos de preturi, trebuia sa fac aprovizionarea cu nimicuri de subzistenta pentru neamuri, cica ia de la bulgari, ca e mai ieftin, am fost in Penny, acelasi ca la noi, care aici costa mai nimic si are spre zero (ca si acolo). Nu stiu cu ce se face bisnita de la bulgari, dar va spun strict ca la penis market, cel mai ieftin ulei e mai scump decat la noi si cel mai ieftin orez aproape dublu decat cel mai ieftin orez din Billa, asa ca am aprovizionat de la Lidl Mangalia.

Nu ma intelegeti gresit, in linii mari e frumos, dar numai in extrasezon, nu mi-as rupe masina, nervii si leva acolo in sezon, neam.

Mai am cateva nimicuri de pe la noi si gata, plimbarea de voie si a la lene ia sfarsit.

rororo

Cateva imagini de prin Balcik

Din nou, nimic deosebit, relache si la pas, daca aveti chef. De data asta am gasit (doh, din a treia incercare) si castelul pe care l-am semi-vizitat.

Cum spuneam, poz(n)ele sunt in ordine cronologica, asa cum le-am gasit in aparat, nimic megafantastic, dar ziua, rece si cu soare (cu dinti de rechin).

Slide27

Plimbare pe faleza (am poposit la acelasi hotel simpatic, Selena, care in extrasezon e 50 de leva pe noapte, foarte simpatic hotelul si personalul care, ca toti din zona, vorbesc foarte bine romaneste).

Slide28

Statuia simpatica a marinarului betiv strajuit de ciori a loccalului Casa Alba, la care tot a treia oara a fost cu noroc, desi ne-a fost recomandat, am tot amanat, mare greseala.

Slide29

O parte din pisicoteca, cred ca de departe cele mai multe si cele mai murdare pisici le-am vazut in Balcik, in niste poziitii si ipostaze cel putin haioase, am ales vreo patru poze, cu cea din pomul carciumii, tomberoneza, de masa si de dig.

Slide30

Ca si pe litoralul romanesc, foarte multe carciumi care promiteau, inchise.

Slide31

Plaja e aproape inexistenta, portiuni mici de nisip, unele amenajate. Precis in sezon arata altfel, totusi nu cred ca rezolva de la un sezon la altul digurile ruinate si balustradele ruginite.

Slide32

Slide38

Apropos, hotelul de patru stele, Regina Maria, arata bine, spre foarte bine, insa … mare atentie la drumul pana acolo, pe pingele sau pe gume, riscati sa va rupeti gatul iar, cel mai haios, fix unde se termina domeniul hotelului, nu foarte mare (se fac alti mastodonti in jur), tomberoanele si gunoaiele strajuite de pisicoteca, la putere.

Apa saraca, frumoasa, rece si nepasatoare fata de ce se intampla pe mal. Multe rapane mititele, fata de omoloagele romane, babane, supradimensionate.

Slide33

Pe faleza am ajuns si la castel, in care nu am urcat (nici nu stiu daca era deschis), inca frig, vegetatia era absenta, simfonia pietrei am putut-o vedea binisor si de la baza.

Slide34

Slide35

Slide36

Slide37

Marea linistita, nici o pala de vant nu zornaia resturile de scoici, putine resturi am zarit, sticle de plastic, gunoaie, spre deloc.

Slide39

Am incercat o poza contra luminii, asta a iesit (pe automat). Liniste.

Slide40

Zone in care (da, la mare) era scaldatul interzis, ceea ce nu inseamna ca in ilegalitate nu misca lucrurile si in bulgaria, e drept, ca scufundatorii din afara legii, umblau in grupuri mari.

Slide41

Multe cladiri impunatoare, incepute cine stie cand, sunt in paragina, programul de urbanism este cel putin straniu, nu respecta nici o regula, nici a aspectului zonei, nici a invecinarii nesimtite cu alte cladiri, ba mai mult, hotelele noi se ridica uriase in fata celor vechi, luand toata lumina si privelistea catre mare. Nu stiu daca mastodontii vor avea sfarsitul tot sub o mare verde de pomi si iedera, momentan, macarale rad in soare. Si la ce nivel sunt aflate constructiile, sigur nu sunt gata anul asta, asa ca bonus la milimetrul de plaja existent, va puteti bucura de praful binemeritat care va va insoti minunata vacanta (fata de ce am vazut la nisipurile de aur, mic copil).

Slide42

V-am spus ca multe cladiri vechi au fost invadate in intimitatea lor, asta mi s-a parut deosebita, saraca, tot molozul de pe noua constructie, care nu e gata nici 2%, e pe acoperis, la anul poate o gasim ingropata de-a binelea.

Slide43

Cum spuneam, inainte de a ajunge la baza, am oprit fix acolo unde, acum doi ani, mancam exact aceleasi lucruri, timp in care o Casandra ilegalista motaia in masina. Aceeasi masina.

Slide44

Frigul s-a asternut nemilos peste berea mea, asa ca am mancat in interior, lumina era superba, pana si fiarele de pe dig aratau bine prin geam.

Slide45

La fel ca in data de 8 mai 2011, am luat lufari, plita, specialitatea casei, lipii, parca niterlus mai bune decat atunci, sau mi-a fost mie mai foame.

Pana si unii din cainii de la terase erau aceeasi.

Slide46

Am facut doua cumparaturi, una pentru mine (nu se vede bine culoarrea turbata a sosetelor facute ca din animale stranii de plus).

Slide47

Foarte simpatice, cam pufoase si groase, desi am incaltarile destul de largim erau mai mult decat fixe cu flufoseniile astea.

Si o vodka, de-a lor, am gustat o picatura, foarte buna, pret decent, sincer, mi-a placut denumirea. Prietenii stiu de ce.

Slide48

Nu stiu cum sa impart pozele alese, sa nu fie obositor de multe, dar sa surprind si fix ce m-a surprins pe mine, iaca, ma mai gandesc pana maine, ca nu au intrat zilele in sac. Si oricum, mancarea aia buna e printre ultimele, numai bine de potrivit cu postul ce va sa vina. Pariu ca de maine o sa apara numai si numai retete de post? Stiu si eu una buna, de cartofi prajiti, fara branza si ou, cum azi am descoperit in blogosfera reteta de mamaliga, poate ma incumet la cartofi prajiti, nu ar fi prima oara.

rororo

Un coltisor din Bulgaria (si nu numai)

Cum e aproape de baza si se inserase (daca nu as merge cu frica de politia bulgara si fara opriri intr-o ora ajung la Dalboka si o ora si putin la Balcik), am tras peste noapte la semi-pustiul oras Balcik unde, ca de obicei, am ratat si nu am nimerit la castel, fiind iarna nu mi-a parut rau, ca nu o pleca de acolo.

Multe localuri si hotele inchise, destul de pustiu, constructii neterminate pe care deja crescuse iedera din plin dar am nimerit un hotel pe faleza, Selena pe numele lui, cu vedere splendida, nou, curat, frumos, personal amabil, vedere la mare, bulan, ce mai.

Asa ca am iesit la unul din putinele baruri deschise la un frappe. Slaba miscarea in localitate, saracacios, putini vorbitori de engleza, deh, extrasezon.

Slide48

Ce m-a emotionat e ca in capatul falezei care se vedea de pe balcon e localul la care am mancat ultima oara in Bugaria in mai, anul trecut si, in parcarea localului, a fost ultimul laptic naspa dat cu siringa Casandrei inainte de a intra pe teritoriul romanesc. Imi pare rau ca nu am luat-o sa ii arat si ei parcarea in care a oracait cand abia avea patru zile de viata si, ca si acum, gura cat o sura si apetit gargantualian.

Seara doar vreo doua carciumi deschise, un local italian, unul cu ce aveau cam toti, am zis ca nu avem cu ce da gres la o macaroana si o capreasca, eh, se mai intampla.

Simpatica „oliviera”, nu mai stiu pe unde vazusem o poza cu o sticla ca cea din imagine si nu mai stiu cine se intreba cum functioneaza asa ca deslusesc misterul: daca vrei sa pui pe preparat ulei de masline, scoti dopul de la recipientul care corespunde respectivului, daca vrei sa pui balsamic te comporti asisderea dar bagi in seama recipientul cu otet, neuitand sa pui dopul uleiului.

Daca tot e complicat (doh), pot face o schema.

Slide49

Mancarea nu a fost cea mai proasta din lume, nici cea mai buna, preturi maricele, decor frumos, chelner bun, pacat ca nu era si potolul ce trebuie in totalitate.

Din partea casei a venit un pateu (inca mai continua disputa daca era de mazare sau de avocado), s-a luat o capreasca, normala, cu rosii de plastic, o friptura de porc ce face de rusine porcul, adica ceafa dar uscata iasca, niste cartofi destul de dubiosi, fierti clar in avans si trasi in ceva ulei, paste cu patru branze, in regula dar nu mare branza.

Slide50

Tot camera la hotel m-a uns pe suflet, am incercat sa prind rasaritul, l-am prins eu dar poze din parti ca era un pom fix in dreptul soarelui.

Slide51

Dar pentru dragul de uid am pozat luna care, da draga uid, nu stiu daca ai vazut Snatch, dar sa stii ca era pe cer si luna, odata cu soarele, s-a pupat cu numele hotelului, dragul de Selena.

Slide52

A, inca o chestie misto, in hotel erau acuarele tematice pe pereti chiar super frumusele.

Slide53

In drum spre casa am facut un mic ocol sa vedem doua capete luminate, capul Kaliakra si capul Shabla.

Cum gogu va da informatii despre denumiri in diverse limbi, vietuitoare, masuratori, legende, eu o sa pun cateva poze. Ce ma mira e ca nu sunt parapeti de siguranta, inaltimea stancilor e ametitoare si, daca fecioarele alea s-au sinucis ca sa scape de turci, apai va garantez ca nu e greu sa scapi de viata sarind de acolo.

Slide54

Slide55

Slide56

Slide57

Slide58

Cateva considerente personale, nelegate de istorie si sit in sine:

– apa este superba, mi-a amintit de laguna albastra din Malta unde se duc toti sa se benocleze la culoarea de peruzea dintr-un golf micut cat palmea; aici apa e asa de jur imprejurul stancilor peste tot, superba;

– bate un vant de te ajuta daca nu ai atentia la purtator sa vezi cum s-au simtit fecioarele alea, cred ca nici nu e greu sa o pui de o sinucidere acolo;

– vantul nu e lasat degeaba, e o padure usiasa de eoliene.

Situl mi s-a parut bine intretinut, fireste ca fiind extra-sezon nu erau tarabe si turisi gramada, noi, o masina de bulgaria si una de Tulcea.

Capul Shabla l-am vazut numai din masina, erau multe casute, rulote si zone in paragina, multa rugina si senzatie de pustiu, nu stiu vara cum o fi dar parea o zona doar a fantomelor. Cu far.

Slide59

Ei, acum revelatia. Daca tot am balarit, ni se facu foame in drum spre casa si ne-am dus in Mangalia sa cautam cate ceva. Cu inspiratie un domn a intrebat o vanzatoare de subereci (poate cei mai naspa mancati vreodata de mine, cu o manjeala de carne si vegeta in interior) si am nimerit la un local numit Marinas.

Slide60

Este pe langa piata mare, strada nu stiu cum se cheama dar gasiti pe gogu Bistro Marinas sau, mai simplu, intrebati orice chioscar sau tarabagiu, este cunoscut.

Localul are parter si etaj, amenajat rustic destul de departe de kitsch, era aproape full (semn bun, ca nu intrasem cu mari sperante), meniul este divers, cu specialitati dar si cu produse locale, se fumeaza peste tot (eeeeee), pe etaj chelnerita si picolita si-au facut datoria cum trebuie, nici stat in coaste, nici lasat pe masa mormane de vesela.

Chelnerita, garda veche, nu nota, aducea fix ce trebuie, stia sa recomande si exact ce e pe meniu, cate grame au preparatele, ce e congelat si ce proaspat, ce mai, de ar fi toti la fel.

Sigur, este o locanta care nu tine seama de sezon turistic, pot sa spun ca e „de cartier” dar in nici un caz in sens peiorativ. Au o oenoteca impresionanta, gramaje ale sticlelor diverse, mai rar sa nu trebuiasca sa iei o sticla intreaga de 75ml, au vinul casei si, in afara de nelipsitii creveti si somoni care par sa tinda a deveni un obicei prin carciumi, pescareli de sezon plus ceva specialitati ale bucatarului mai spre international asa.

Din start va spun ca totul a fost bun si ca toaleta era, in sfarsit, dupa budele bulgare la care ajungeai si dupa miros, curata si cocheta.

Sa vedem ce s-a mancat.

Salata de icre de crap (exceptionala).

Slide61

Ciorba de fasole cu afumatura (salata de ceapa la recomandarea chelneritei), exact cum trebuie facuta.

Slide62

Ciorba de peste, din nou, nu genul de Delta ci cu multe legume, verdeata si bucati mari de carne de crap. Si nu, chelnerita nu a uitat de vasele pentru oase, ca e destul de neplacut sa pui oscioare pe unde apuci.

Slide63

Ciorba a fost a mea si m-am ingrozit cand am vazut cata blidul mi-a adus, dar a fost asa de buna ca am reusit sa o termin aproape pe toata.

In sfarsit carne de berbecut bine facuta, gustoasa si frageda, micii mi s-au parut banali (stiti ca trebuie sa gust tot si daca nu e voie, da?) dar altii au zis ca au fost excelenti. Mujdei „oltenesc” cum imi place mie, mustar, ardei, pita prajita la icre, adica tot ce trebuie, unde trebuie.

Slide64

De prin mare de pe la noi am ales chefal, doamna chelnerita mi-a spus ca sunt mici in sezonul asta, preturile fiind la suta de grame, asta a avut cam 200. De grame, nu de preturi. L-am luat prajit si a fost la fix.

Slide65

Au, in afara de vinuri (fireste, beri, sucuri, fresh-uri, blabla) si o selectie bunicica de tuici, palinci, horinci si alti inci care, culmea, bune.

Nota am uitat cat a sarit de milionul vechi dar nu a fost scump, raport pret calitate chiar indreptatit. Nu imi place sa dau note carciumilor, pentru ca nu poti compara o locanta populista cu stiu eu ce restaurant de nu stiu cate stele cu chefi scrobiti, dar pot spune ca daca mai prind ocazia ma mai duc acolo, asta sigur. Ca si in cazul soselelor si autostrazii (partea ei buna) pot spune si despre carciuma asta neaosa: uite bai ca se poate.

Am intrat in cateva magazine la bulgari sa luam ceva specialitati, ulei (da mah, aveam comanda) si fulgi de ardei iute ca nu gasesc sa dau cu parul de care vreau si am mai agatat cate ceva. Cea mai simpatica treaba mi s-a parut traducerea in limba romana a acestei conserve pentru pisici luata pentru cei patru muschetari de la Eforie.

Slide66

Sunny Cat = Sãni Ket :D:D:D:D:D:D
Ba sã ni noi pe voi :)))))))))))

Mitzu ce sa zica si el, Sãni Miau.

Slide67

Cateva prostioare cumparate (am mai luat si iaurt) de prin Penny (nu vreau sa ma gandesc cum Sãni Ketu’ meu se traduce si asta), nefiind in zona magazinele tipic de bisnita dinspre giurgiu, preturile sunt in linii mari cam ca la noi.

Tutunul si benzina is chiar o idee mai scumpe. Produsele crud – uscate sunt bune, cascavalul maturat si iaurtul asisderea, liutenita, pateu, de curiozitate, in general corecte, ce am gasit interesant si nu am mai vazut in alta parte, fasole despielitata. Adica decojita, scrie pe ea si ca fierbe repede, desi eu cred ca beneficiul e altul, dar va comunic dupa ce o voi folosi.

Slide68

Drumul inapoi a fost la fel de lejer, exceptand vantul turbat care facea masinuta sa mearga de parca era in stare de ebrietate, taxa de autostrada, desi la TV, ca de obicei au mancat Turkish Delight, nu s-a scumpit asa ca a fost o pseudoexcursie draguta, cu toate ca in extrasezon ce e vara plin ochi si zumzaie poate fi nitel deprimant iarna.

rororo