Scoici si alte mancarici

Pentru inceput vreau sa va spun ca nu sunt insensibila la situatia globala, pur si simplu nu vreau sa imi tin pe blog chestii politice, geopolitice, opinii pe care fiecare le avem, doar prostioare de pe langa casa. Nu e ca nu vad, doar c anu vreau sa discut in neant cu necunoscuti despre chestiuni importante.

Acestea fiind zise, sa incepem cu scoicile.

In saptamana greceasca de la Lidl au avut niste scoici foarte misto, pret decent, glazura putina (de gheata), marime perfecta.

Asa ca am asteptat (stiti cum era, suna un prieten) si am impartit o gustare relativ clasica de la o vreme si pe la Marea Neagra: scoici cu cartofi prajiti.

Aluatul de bere (oua, faina, bere, condimente) l-am facut cu faina de orez, fara gluten (aveam in plus). Nu ma omor dupa chestiile fara gluten dar in acest caza aluatul a ramas crocant inclusiv pe scoicile reci ramase a doua zi (au fost multe, chiar nu am realizat ce multe deci au ramas).

Am facut un sos „Dana”” (iaurt, smantana, maioneza, usturoi, tarhon) si un soi de salsa. Nu m-am indurat sa dau banii pe rosii plastice de iarna asa ca am folosit o cutie de rosii tocate cu busuioc, plus usturoi, ardei gras si ceapa verde, proaspete. Si nitel ulei de masline. (mi-a mai ramas salsa, am refolosit-o, dar asta in alt episod).

Ca sa termin cu cartofii am executat si cea mai buna mancare din luma (CP, ou, branza).

Si nu numai …

Pentru ai casei am facut ciorba de perisoare. Pentru umani cu perisoare de pasare si zeama de varza …

… pentru catelul cu (deja) strungareata cauzata de varsta, cu perisoare de vita.

Si pentru c am-am impiedicat de niste noutati si reduceri, va arat si ce am luat (cu concluziile de rigoare).

Carnati afumati de porc, Lidl, Camara Noastra, produs nou, foarte buni, pret mediu.

Coliva instant (pentru ca muream de curiozitate), 8 lei, iese cam un kil de coliva urmarind indicatiile de pe pachet.

Nu e rea deloc dupa ce se raceste complet (calda arata cam aiurea, dar rece e cum trebuie). Texturi bune, insa mult prea multe arome, dupa parerea mea, au exagerat cu aromele artificiale. Dar de o pofta, merge.

Pentru ca erau la reducere foarte mare am luat chestiile astea (sunt din carne tocata umplute cu branza).

Nu le-am facut nici in tigaie, nici pe gratar ci le-am fiert intr-un fabulos sos facut din pasta de rosii, ceapa, usturoi, ardei copt (mult, cu tot cu zeama ardeilor, de la congelator) si vin alb (Retsina). Bune.

Spre bucuria cainelui am gasit mere uriase cu 2.5 lei. Nu stiu daca va dati seama din poza dar sunt uriase. As sprijini producatorii locali dar merele rosii in general sunt import Polonia, cu parere de rau pentru cele locale care nu prea sunt, iaca polonezele:

In plus iaca flori si o albinuta de februarie (i-am dat nitica miere).

Oameni

Ma dadeam pe un grup misto care avea ca scop poze misto in care sa apara oameni, interactiune umana. Si m-am pus sa caut poze facute de mine cu oameni. Aproape ciuciu. Prin 2016 m-am plictisit si o sa va arat ce am gasit, deci mai nimic. POze cu oameni nu se refera la selfie sau cand stam noi beti in grup si ne hlizim la aparat. Poze asa, aiurea cu persoane in cine stie ce ipostaze.

Bine, pe grupul ala erau poze efectiv artistice, ale mele, na, stiti voi. Dar slabut de tot, nu pozez oameni. Asta pentru ca prefera animalele, nu de alta, dar sunt mai stupide asa, daca le-ar duce mintea si ar stii ce scarbe suntem noi, oamenii, s-ar dezice de dat din coada.

Asa, pozele de le-am gasit eu la mine.

In sase ani asta e tot ce am gasit, poate ma obosesc sa caut si mai vechi.

Adopta o castana

Mai tineti minte in 2018 cura de relaxare pe care o faceam cand executam curse Uber si plantam castane pictate? Acum cica e mare moda scoasa de influensãri fix la fel dar cu pietricele pictate. Bai, care mi-ai furat ideea, astept un semn, va dau contul din banca. Miseleste ma, miseleste. :))))

Glumesc, sunt sigura ca de multe ori multi au aceleasi idei (ca si in cazul retetelor, mi se pare mie ca am inventat gaura in covrig cand cine stie cum prin Bangladesh a avut o mamaie aceeasi idee).

Ce voiam sa va arat, am strans toate pozele cu castane pictate si „plantate” in 2018. Voila:

Nu uitati sa dati pe poze pt slide show, in cazul in care vreti sa le vedeti mai bine. #numazic

Costita in vin si usturoi

N-am prea facut, n-am prea pozat, dar azi e soare si o zi libera asa ca …

In ultima vreme o ardem simplu (chefuri si idei am multe, sper ca se vor materializa). Acum am pus mana pe niste coasta de porc (9.99 la Kaufland, deci am fasonat-o eu in scaricica si cazaturi). Le-am pus intai in tigaie si le-am rumenit putin, apoi le-am acoperit cu vin, sare, piper si am pus alaturi si trei catei de usturoi si am lasat totul la foc foarte mic pana s-a facut de sa dai cu caciula in caini. Cazaturile, capetele de la coaste, alea le-am facut, doua bucati de scaricica vor urma.

Incet, incet, incep sa infloreasca toate (si prin gradina in curand).

Am mai facut si o salata din resturi de pui rotisat si ce am mai gasit prin camara (castraveciori si gogosar, ciuperci, masline, ceapa rosie). Putin usturoi, maioneza si smantana si gata.

In rest poze aiurea: rechinul din adancuri, domnul peste Gigi, un nou tricou, plus fotomodela, ghiocei din gradina vecinului si cerul roz din fiecare dimineata).