La plimbare

Agale si turistic, adica prin centru, asadar o sa recunoasteti sigur toate imaginile, dar stiti cum e, cand faci o poza din mers, e cu totul altfel decat a altuia. Sper sa va placa, nu uitait sa dati pe poze pentru slide show.

In ultima poza sunt coaste si (cica) niste carne la garnita, de fapt niste carne prajita beton cu branza aruncata la misto pe acolo. La Mama, intotdeauna aceeasi.

Cat despre mancare, am prestat romanisme, fasole batuta, salata de vinete, ciuperci marinate, nepozate ca le-am ambalat de drum. Pentru casa de om am alcatuit o minunata ciorba de vacuta, simpla si banala, pentru Casi o supa de inima de vitel cu soba noodles (ce coada ei), apoi ceva mazare cu carne si carnati. Tot legat de mancare, am gasit croissant integral, chiar misto, recomand, plus am facut o tarta cu fructe in genul celor de la cofetarie (crema de vanilie, aluat sfaramicios).

Atat la jurnal.
rororo

Anunțuri

Paste cu carnat si fasole verde

Ma rog, galbena. Daca ati prins epoca revistelor culinare cumparate de la anticariat, stiti, desigur, cate combinatii traznite de paste fac italienii, deci nu va mirati, in mod sigur intr-un colt al cizmei, cineva a facut deja combinatia asta.

Slide8

Avem nevoie de paste, unele ca cele din poza, ziti, sunt perfecte, merg si altele care sa aiba loc sa ghemuiasca sos in pantece.

In rest, carnat proaspat (de care va place voua), smantana, usturoi (eu am avut un rest de mujdei concentrat), fasole verde (galbena, o conserva mica, frageda e la fix),putin patrunjel si parmezan.

Pentru inceput frigem bucatelele de carnat scoase din membrana.

Slide9

Cand s-a rumenit adaugam fasolea, smantana, verdeata.

Slide10

Cand sosul s-a legat, punem usturoiul si lasam pana cand sunt gata pastele (ele vor bea nitel sos, da?).
Slide11

Adaugam pastele in sos si, dupa ce s-au imprietenit, punem parmezan proaspat ras sa legam totul. Fireste, sare si piper, ad libitum.

Slide12

Sexyune. Mie mi-au placut mult.

Slide13

Bonus proteic la reteta: spinari cu cartofi la cuptor, carne de vita fiarta in bere, teste de gratare de la bulgar, pentru o lucrare. In ultimele doua poze puteti observa cum se comporta carnea de la macelar fata de nenorocirea din supermarket (ultima poza e mai veche, tot ceafa, dar Lidl).

Concluzia e ca nu iesi mai scump daca vei cumpara o carne de calitate.

rororo

Tu ce ai facut de raceala asta?

Eu m-am luptat cu sistemul medical din perspectiva platitorului de asigurari medicale. Greu, e foarte greu. Chiar ma gandeam daca nu ajungea la un moment dat salvarea cine va mai arata voua poze cu cartofi prajiti? Nu am prea mancat, asa ca va arat doar rezumat, in urma unor interdictii de aia nu, aia nu, cam astea mi-au mai ramas:

– pui la gratar
– paste cu pui (nitel ulei cu ustoroi si aleluia)

– mancare de cartofi (ceapa, cartofi, apa, bulion, pa si pusi)

– cartofi fripti (din aia cu nitel ulei si apa)

– orez cu legume (si nitica proteina).

Si doua poze de prin oras, hranitoarea de pisici din Berceni si zidurile pictate de pe Berzei.
Slide19Slide18

Nu are rost sa va povestesc despre aventuri de prin spitale, ore de asteptare in frig, haos si balamuc, sper sa castigati suficient de bine incat sa va permiteti sa mergeti in sistemul privat (desi nici ala nu e ce ar trebui pe alocuri).

rororo

Prin ianuarie

Stiti ca mai radeau unii de jurnalul asta, cand nu pun retete pun ce am facut intr-o anumita perioada, cum a fost afara, ce am facut pe la munca, ce am mancat pe la munca. Uite ca astazi am gasit un real folos al acestui lucru, vad exact perioadele intre care am lucrat din 2009 pana in prezent si unde (imi amintesc pozele) ca sa ma apuc sa strang notite pentru ITM, stiti voi, pensie 😀

Deci pozele de azi sunt tot la categoria jurnal si primele sunt de pe drumuri, ce diferente intre cateva zile, ce soare atragator e acum, cu dinti, dar este.

Slide9Slide10

De gatit, chestii absolut banale, comfort food, ca la mama la bloc, sarmale, ciorba de perisoare (nu toate odata), plus ca am primit o bunaciune de macrou la cuptor de la vecina mea, misto.

 

La categoria cumparaciuni, cartofii cu usturoi si micii de la fosta Billa, foarte bune, prajitura cu mac de la Mega, buna si ea dar in top rusinica, gen, pe afara e vopsit gardul, inauntru leopardul, ia uitati cum arata eticheta produsului „Chichen drum sticks” de la Lidl si ce e de fapt in cutie. O mizerie. Stiu ca nu trebuie sa cumperi semipreparate, in general nu iau, dar curiozitatea mea razbeste, mai ales cand ma pacaleste o minunata poza pe cutie. Top rusinica Lidl.

De final, cum se zice pe imgur, dog tax.

Slide11

rororo