Furnici in copac

Am poftit, am comis.

slide14

 

Nu am facut dupa reteta originala, desi si ale mele seamana cu cele de la restaurantul chinezesc, insa, daca vreti sa fiti mai catolici decat papa si sa le faceti ca la mama lor, luati reteta de la andreea: Andreea’s Chinesefood – Furnici in copac.

 

La ea e cum trebuie, la mien e o imitatie, carnea a fost de burger de vita (doar carne, sare si piper), plus c aneavand voie nici iute nici sarat, na, am pus ardei gras, ceapa si usturoi, galangal in loc de ghimbir, un sfarc de     five spices, mult piper szechuan macinat proaspat, calite ele, la final niste ulei de susan, amestecat totul cu taitei de orez si gata. Si ca sa am si un damf de ciuperci, am dat cu ulei cu trufe, nitel asa. Deci neoriginale, dar bune si furnicile mele.

slide13

 

Putine poze din traseu, dar tin musai sa le pastrez, ca unele sunt din drum spre spitalul SRI-stilor, sa nu uit calea 😀

 

A, dupa cum observati in a treia poza, e reducere la iahturi, in caz ca va interesa.

 

rororo

Crochete pentru caine

De data asta alta reteta. Adica am pus in mixer asa: morcov, telina, o conserva de file de macrou cu ulei de rapita, un galbenus si germeni de grau pana s-a legat aluatul.

Super bune, e mult mai misto aluatul cu germeni de grau, o sa fac jumi-juma cu tarate data viitoare.

slide21slide22

Ce mai avem la colectie? Pai poze de prin oras, Ice Age, pe ici pe colo s-au mai ridicat din muntii de zapada, de mult eori in plin trafic, cu blocajele de rigoare, dar sunt inca, dupa atatea vreme, o droaie de strazi inca inzapezite, culmea, in zone rezidentiale, pe bulevardele mari troneaza zapada imputita, inca se circula greu (ma refer dragi hateri si plictisiti strict la locurile unde ar trebui sa isi faca treaba primaria, da?).

In pozele de mai sus daca observati este un Batman de zapada.

 

De haleala, nimicuri, am pozat si niste rafturi din Auchan pentru culori, foarte misto culori, am incercat chimicalele alea de supe asiatice la cutie, mizerabile, mult mai misto chimicalele alea standard de la Vifon, am facut un desert din grau fiert, miere de lavanda, coji de portocala confiate, biscuite si nuca (o sa ziceti ca am facut coliva, pe bune?), o ciorba de pui cu taitei si zeama de varza, de incalzit dupa alergatura zilnica prin nameti, plus  un piure misto de conopida in care efectiv am scapat jumatate de tub de crema de unt (il aveam in plus de la ceva), sa nu faceti ca mine, da, carnatul de pe langa tot de test, pentru carnatii casei si cam atat.

 

Nu uitati sa dati pe poze ca sa le vedeti mai mari.

rororo

Cheescake cu capsuni

Nu am mai pozat din porcariile orasului ca deja ma enervez, noi (si alti locatari) ne-am facut norma de curatat la perfectie trotuarele, tampitii de la primarie nici nu misca, munti peste munti de zapada inghetata pe carosabil, acum sa nu ma intelegeti gresit, in loc de mers la sala ar fi mers facuta si treaba primariei, nu e asa?

Plus ca ziua a avut un debut minunat, am aruncat ceva bun stricat ed niste vinete mizerabile, luate din Lidl, plus ca am troznit masina cu suturi, pumni in vutuc, am incalzit-o cu bricheta, am bagat solutie de dezghetat, am dat cu toate de pamant si dupa ce am injurat gerul si mama lui de ger mi-am dat seama ca nu descuiasem, respectiv, masina.

Despre cheescake, l-am facut pentru cineva, a iesit foaret bine, dupa reteta de la Jamilla, doar ca am folosit alti biscuiti si alte creme de branza, dar cantitatile sunt fix de acolo, asa ca o sa va las link in cazul in care vreti sa va iasa si voua cum mi-a iesit mie.

Cheescake cu capsuni – reteta Jamilla

slide7

Aveti la link tot ce va trebuie, cantitati, video, eu am pus capsuni zdrobite in aproximativ jumatate din compozitia de branza si am facut crema in degrade.

Am ars-o pe mov si nu numai, diverse gustarele pentru o doamna care se serbeaza azi, la multi ani tuturor, inclusiv v ara-mii si lui Adi Barar.

A, am facut si o rulada de carne, aveam pofta si am facut prostia sa iau carne tocata de-a gata de la Auchan, cred ca am mai zis ca nu mai iau in viata mea, e, daca am mai zis, repet, nu mai iau in viata mea, o mizerie.

Cam atat, poze de aducere aminte peste ani si ani.

 

rororo

Alb de oras

Adica gri mocirlos. Cu tot tamtamul asta, fireste, autoritatile si-au bagat banii in buzunar si picioarele cel mai probabil printr-un nisip de la alte latitudini, orasul geme sub nameti. Locatarul care a dat pe trotuar e o furnica mica, gigantii de zapada zac in continuare ca niste baligi de elefanti albinosi. Se circula ca un cur, este o bataie de joc generala, am vazut astazi niste faze, din nefericire nu am putut opri sa pozez, nici sa plantez castane, ca ar fi insemnat sa blochez o banda.

Pe stradute e cu febra musculara daca se intalnesc doua masini, care vede prima un loc sa se infiga sa faca loc, apoi inapoi, iar inainte, pana apare altul, tot asa, hop si asa.

 

Am vazut niste refugii RATB care arata a cazemate, au dat cu plugul si au facut zid intre refugiul curatat si strada, efectiv cand vine masina (care ca sa ia calatori, fireste, blocheaza circulatia, nu are incotro), oamenii ies cuminti dupa un munte de gheata cacanie.

Cate un utilaj isi face de lucru, azi, in parcul circului un pui de excavator lua zapada din spatiul verde unde statea bine merci fara sa incurce pe nimeni si o planta in statia autobuzului. Probabil asa primise indicatii.

 

Culmea e ca peste tot balamucul asta natura a zambit si la prima ora a fost un rasarit absolut fabulos. Cei mai priceputi au prins niste imagini de vis, eu, cu telefonul, din traseu.

Am pozat si niste potol sa nu uit ce zi de dieta am avut azi.

Nu spun ce splendida a fost luna, lumina mai ceva ca becurile de pe strada, daca ridicai nasul din mocirla, au fost imagini mesmerizante. Din pacate, pentru a pasi, tot in mocirla trebuie sa privesti.

Pe alocuri s-a mai dezapezit, i-am vazut pe unii chinuindu-se, dar monstrii de zapada sunt binemerci pe marile artere. Pentru ca, nu e asa, iarna i-a luat pe nepregatite pe pungasii astia.

Pe vremuri se arunca zapada in Dambovita, se eliberau strazile, acum am inteles ca au ecologistii ceva contra. Sa fie iubiti.

Ce mai e frumos si nu am pozat eu, o varietate fantastica de pasaret care se aduna pe Dambovita sau prin pomii de pe langa blocuri, ciufi, cormorani, prin parcari o droaie de ciocarlii si cotofene, fauna urbana capata tupeu.

Atat am avut de soparlit.

 

rororo