Tot din astea subtirele, de vara, fireste ca la final avem si niste bonusuri.
Am pus intai sosul de rosii pe foc, simplu de tot, ceapa verde, usturoi, rosii tocate, sare, piper, putin ulei de masline. Am lasat sa scada, am adaugat si putin vin si gata sosul.
Am batut ou cu branza sfaramata, cartof fiert, fireste, sare si piper.
Am turnat omleta in mijlocul craticioarei cu sosul format, am pus capacul …
… si gata.
O sa spuneti ca asta nu e reteta. Jur ca este, pe caldurile astea si painea cu unt este reteta.
Am mai facut chestii rapide, din alea puse gramada in oala si parasite pe foc pana s-au facut.
Adica, ardei umpluti. Simplu, doar cu carne, ceapa, verdeata, sare si piper, pusi la fiert in sos de rosii (si tomato frito, am trisat putin) si vin alb.
Si pofte de: sandwich cu unt, ton, rosii, ceapa, maslina;
cartof fiert, rosii, ceapa, branza;
snitel in aluat de bere cu parmezan (asa zisul parizian dar subtiat cu bere si cu parmezan adaugat, nu mare scofala);
si o zeama din toate legumele si gaturi de pui.
Am facut si doua torturi diplomat dar musai sa postez separat ca sa nu pierd reteta.