Rezumat

Toata luna iulie am umblat prin medici (cu mine sau cu altii), bonus, calculatorul s-a gandit sa decedeze, inca e pe patul de moarte asa ca pun repede ce poze mai am cu un rezumat la fiecare.

Cat pot de scurt, majoritatea sunt mancaruri foarte rapide de vara.

Ciorba de fasole e cu legume inabusite (ceapa, radacinoase, putina carne afumata, ardei copt), rosii bune, fasole gata fiarta din conserva si tarhon.

Slide8

Mancare de cartofi la fel de simpla, carnati, ceapa, vin, rosii bune, cartofi si marar.

 

Această prezentare necesită JavaScript.

O minune de ghiveci, aici trebuie sa subliniez ca am pus si o vanata dar, pentru ca nu avem voie asa ceva am macelarit-o dupa cum urmeaza: am feliat-o, am lasat-o timp indelungat cu sare, sa iasa zeama multa din ea, cruda, apoi am si oparit-o si am aruncat apa. Da, se mai simte nitel gust de vanata in mancare. In rest, ceapa, varza, cartof, morcov, fasole verde, dovlecel, ardei copt si, fireste, rosii bune. Si foarte putin orez.

Slide11

Una dintre variante a fost si: ghiveci + tortellini quatro formagi + parmezan ( = love)

Slide12

Nu pot sa nu va arat si tocanita cainelui, cu piept de pui, o tona de legume si … ati ghicit, rosii bune.

Slide13

Da, i-am furat o portie.

Sa va arat si o cumparaciune care mi-a placut, era in oferta la Auchan pizza asta. Mi s-a parut buna pentru o pizza congelata.

 

Această prezentare necesită JavaScript.

Si tot din categoria cumparaciuni, pun mai multe poze ca sa nu va mai plictisesc, am nimerit mai multe chestii bune: cotletele de la Mega, cas proaspat, fara sare, de la piata, paine impletita foarte buna la Auchan si, fireste, multe rosii bune (cutia milei, congelate pentru mancare).

 

Dati pe poze ca sa le vedeti mari, in ultima este furtuna aceea care a rupt tot de saptamana trecuta.

Acum sa imi tineti pumnii sa rezolvam cu calculatorul, saracul are peste 20 de ani si ne despartim greu.

Reclame

Pentru catei

Sau caini, sau dulai …
Slide8

Stiti ca am tot facut din astea, in combinatii diverse. Combinatia de astazi da nastere unor biscuito-fursecuri moi, nu crocante si care nu tin foarte mult, deci de preferat sa faceti in cantitati mici (sau, daca va apuca cheful de modelat, puteti congela bobitele gata coapte).

Am folosit robotelul si am tocat marunt mai intai morcov si putin patrunjel, apoi am adaugat banane, branza de vaci (perlede branza, de fapt, aveam in plus), un galbenus de ou si, desigur, daca doriti (dar va spun eu, in cantitati infime nu fac rau cainelui), un sfarc de sare, unul de zahar si o idee de esenta de vanilie. O sa vedeti ca treburile astea le regasiti si in biscuitii de catei facuti industrial.

Slide9

Am pus apoi putin ulei de masline (puteti pune ulei de peste, de cod, de somon) si un amestec de fulgi diversi, dar in majoritate, de ovaz. Aici e cu „cat cuprinde”, adica puneti o cantitate, lasati la rece si, daca nu se modeleaza usor biscuitii, mai adaugati.

Slide10

Eu m-am obisnuit sa ii fac de forma aceasta, e mai rapid si se coc bine.

Slide11Slide12

Desigur ca puteti gusta sa vedeti ce ati facut 😀

Slide13Slide14

Beneficiara la gard.

Slide15

rororo

8 ani de caine

5 mai, sarbatoarea nationala a Dracula Retriever, pe numele ei, Casandra. Si, fireste, ca orice om normal la cap, fac si eu tort cainelui, sa simta ca a imbatranit.

Slide8

Anul acesta am ales o solutie foarte rapida (si de lene, recunosc). Am facut tortul din rotocoale din alea cartonate de le mananca fetele ca sa slabeasca, turte de orez expandat, pateul acela de la Scandia, crema de branza (amestecate) si niste felii de mezel crud uscat. Haplea a mancat. Si a primit si daruri tot in mancare de catei.

 

Si conform obiceiului meu (ca sa nu scotocesc mereu prin blog), iaca si torturile de anii trecuti, cam toate mai muncite ca cel de anul acesta, recunosc.

Slide14Slide15

 

Sa imi traiasca, manca-i-as coada, stiu.

Carne de vita in sos – mancare pentru caini

Sper ca la mine pe pagina sunt numai iubitori de animale si isi are locul si aceasta reteta.
Sigur ca o puteti adapta la necesitatile catelului dumneavoastra, eu ii dau putina proteina (carne) si multe legume. Si acum daca am incercat sa imit o conserva (ca aspect) si am si pozat aproape pas cu pas, sa va si spun.

Slide8

Am avut carne de vita cam cat un burger, de o palma asa, tocata. Stiu ca e foarte scumpa, stui, mama ei de carne de vita, dar cantitatea e mica (pentru un caine de 25 de kilograme). Oricum o dai iesi mai bine la pret decat daca iei cele mai scumpe conserve si nu stii pe unde a umblat vaca aia (nu am chef sa dezvolt povesti de groaza despre animalele care ajung in unele conserve).

Deci sa rezumam. Cam 150g de carne tocata de vita am facut-o bucatele (nu am avut chef sa le fac perfect rotunde).

Slide9

Am inabusit putin „chiftelutele”, nu chiar prajit, apoi le-am pus separat.
In zeama ramasa am pus toate legumele pe care le aveam, radacinoase, o punga de legume congelate, aici depinde, desigur, de fiecare caine, ce suporta, ce nu, ce afectiuni are, etc.

Dupa ce s-au inmuiat le-am acoperit cu apa (calda), am adaugat si hrisca si le-am lasat sa fiarba bine.

Cand toate au fost fierte le-am mixat (nu foarte bine, nu chiar supa-crema).

Slide10

 

Am pus in sos si chiftelutele si am lasat sa fiarba impreuna.

Slide11

Eu pun in mancarea de genul asta si un pic de sare si foarte putin zahar sa se caramelizeze (asta am citit pe niste conserve eco-bio mai de mult), fireste ca nu e musai sa faceti ca mine. Pun foarte, foarte putin, un varf de lingurita asa, nicidecum cantitati care ar putea dauna grav sanatatii potaii.

Slide12

 

=====================

Aceasta fiind reteta zilei, sa trecem la capitolul „diverse”. Fireste ca am avut oua de reciclat si le-am pus intr-o salata aproximativ orientala. Ce voiam sa va spun, daca aveti totul pregatit si vreti sa se amestece mai usor si egal, puneti straturi-straturi ingredientele. Le-am impartit (asa, din ochi) in trei si am pus asa: maioneza, cartofi, ou, ceapa verde, masline, castravete murat, sare si piper, apoi am repetat straturile. V-am spus de ce, efectiv pentru ca se amesteca mai uniform si mai repede.

Slide13Slide14

Pentru ca acum e plin la cutia milei de de toate, mi-am facut iar zarzavat de ciorba pentru congelator. Si l-am pozat pentru ca mi-au placut culorile. Contine morcov, telina, pastarnac, patrunjel si sare.

Slide15Slide16

Si cateva poze de 1 mai muncitoresc. Mici, parc, vant si soare si/sau ploaie. Cu nabadai.

Slide17Slide18Slide19

Pe batran si al lui catel i-am admirat la semafor si am facut poza din mers. Mi-a placut si am zis sa v-o arat si voua.