Sardele

Nu ma pricep la ihtiologii dar am vazut niste sardele, cu gandul la anii de liceu si zilele din 311, cu ochii pe pretul remarcabil, am luat sa vad daca sunt bune. O fi sezon, nu o fi, cert e ca sunt exceptionale, mi-au readus in minte si hamsiile (nu tu sefu) de pe malul marii, excelente, daca dati vreo tura printr-o zona in care se gasesc, nu ezitati, au fost si foarte proaspete ce-i drept, cam noua lei kila.

Le-am facut simplu, date prin faina amestecata cu sare si patrunjel uscat dupa ce statusera cam o ora la frigider cu sare, tabasco si zeama de lamaie si fripte la foc mic, nimic de senzatie.

Iertati pozele dar stiti ca acum la ora 16 deja e bezna si sunt mai toate blituite zdravan.

Lasă un comentariu