Nu ma pricep la ihtiologii dar am vazut niste sardele, cu gandul la anii de liceu si zilele din 311, cu ochii pe pretul remarcabil, am luat sa vad daca sunt bune. O fi sezon, nu o fi, cert e ca sunt exceptionale, mi-au readus in minte si hamsiile (nu tu sefu) de pe malul marii, excelente, daca dati vreo tura printr-o zona in care se gasesc, nu ezitati, au fost si foarte proaspete ce-i drept, cam noua lei kila.
Le-am facut simplu, date prin faina amestecata cu sare si patrunjel uscat dupa ce statusera cam o ora la frigider cu sare, tabasco si zeama de lamaie si fripte la foc mic, nimic de senzatie.
Iertati pozele dar stiti ca acum la ora 16 deja e bezna si sunt mai toate blituite zdravan.