Restaurant Balcic

Adica aista:
http://www.restaurantbalcic.com/

Am citit cronici, am rezervat, am mers, sase insi. O sa pun si fotografii zilele care urmeaza ca nu le am eu, scriu azi pentru ca sa nu uit.

In primul rand atmosfera e foarte faina, inauntru e ca un orasel, preturile asa si asa, oricum, nu sunt preturi de Dorobanti, le puteti vedea pe meniu:

Dă clic pentru a accesa meniu.pdf

Ca orice local, cu plusuri si minusuri, asa ca incep cu cele rele sa se spele, era infiorator de cald inauntru, eu am rezistat cel mai bine, fiind in tricou, restul comesenilor au cam transpirat. Chelnerul foarte amabil, stia ce serveste pe meniu, il trec la categorie negativ ca era cam ratacit (ii acord circumstante, o fi fost obosit), uita cateodata sa aduca cate ceva din comenzi desi eram doar sase, stand langa bar se rezolva repede.

Primul lucru, meniul, foarte atent conceput, de nota zece, toaleta foarte curata si foarte frumos decorata (nu stiu altii cum sunt dar budele au locul lor aparte in ambientul unei crasme).

Trecem la ce e mai important, potoalele. Mancarea chiar este impresionant de gustoasa si bine facuta. Eu in Bulgaria nu am mancat pana acuma (ca am baut doar beri) dar daca asa mananca la ei acasa e de bine si tentant.

Totul corect, dureaza destul de mult pana vine comanda si toate sunt fierbinti.

S-a comandat de un anume sportiv de la masa o salata Sopska (nu am gustat), un tarator (bun), ciorba de miel (foarte buna), sarmale (excelente, daca cereti mamaliga replica va fi: sunt bulgaresti, niama mamaliga), salata Balcic (initial parea mica portia, in general pareau mici, dar sunt foarte satioase) in bol de ceramica, super buna, Ciusca Biurek (ardei copt umplut cu branza si facut pane), frigarui din muschi de vita, un deliciu, portia e cea mai scumpa, cred, din meniu, dar este imensa, am mancat toti din ea, e insotita de cartofi cu rozmarin si legume la gratar.

In continuare: costite in marinata speciala, bune, Kebab Dobrogean, facut din vita marinata in ceva sos bun de tot prezentat intr-un vas ceramic pe postament de fier forjat care tinea mancarea calda, cu rosii proaspete deasupra (cred ca mai avea inca ceva dar era destul de departe de mine, nu am zarit bine si s-a dat iama in el), garnitura combinata (salata de fasole, castraveciori, zacusca, delicioase), parlenka (lipii de casa micute cu cascaval, fierbinti, comandati din vreme caci dureaza pana le fac).

Ca desert au fost doua creme caramel, corecte, tort imparatesc, cu ciocolata, nuca si, dupa parerea si gustul meu cu putin cam multa scortisoara.

In rest cafele (unele din cele mai bune din care am gustat vreodata, nu am idee ce marca folosesc), rachiu de prune bulgaresc, beri Kamenitza la halba care mi s-au parut mai bune ca in Bulgaria (poate de la caldura), ape, vin rosu de casa la pahar, martini si campari orange la o domnitza, limonada.

Cele de mai sus au fost cam 380 de lei fara spaga (la sase persoane), tinand cont ca nu am consumat nici jumate la o locanta de cartier (Bugatti 2000) si am platit dublu, ca e in cartier de figuri si ca a fost totul spre excelent, preturile sunt super.

Sigur ca fara carnuri de vita nota scade considerabil.

Per total si daca a mai uitat chelnerul cate ceva nu a deranjat, dansul fiind amabil, a stat si cu frigaruia la pozat, singura treaba cu adevarat de remarcat in sens negativ a fost caldura imposibil de suportat.

Asa ca trebuie sa revenim pentru a da o nota reala.

Am sa adaug si fotografii.

Editez, am cateva poze de la prima vizita, o sa revin ca a fost si vizita numarul doi, cum ar veni reloaded.