Caniculare

Vremuri calde, mancaruri ultra rapide (suna de parca scrie careva din galerie).
Pe care o sa vi le descriu succint ca transpir numai la gandul ca iar ies pe la ora doua (e si cu oua).

Si cea mai importanta e fasolea prajita. Sau Black eyed peas & Chorico. Sau fasole cu carnati.

Majoritatea potoalelor le fac intre reprize de somn, asta e cinciminutã asadar: ceapa, morcov si carnat (spaniol, reducerel Lidl), trase nitel in ulei, stinse cu vin. (stiu, ma repet, dar trebuie sa imi tin pozele undeva)

Cateva rosii proaspete, tocate, bagate si ele in combinatie.

In sosul creat am adaugat doua borcane de fasole (sare, piper, dafin, asa, dupa chef). Fasolea aia ochioasa de o aduc in saptamana spaniola e ceva nemaipomenit de gustos (si pretul e bun si borcanele misto).

Si cam asta a fost, se lasa la racit in directia de bataie a aerului conditionat.

RR (reteta rapida): face vecina fasole si iti da si tie, varianta mult mai rapida a cinciminutei.

Pentru ca a fost cuminte, vecina a primit clatite. Astea nu mai insist cum se prepara ca tot repede se fac (daca te trezesti pe la sase dimineata).

Nu stiu ale ei, dar eu le-am mancat cu telemea si magiun. Uratele dar asa e cand bagi forta ca somnambulii.

Pofta de pofta, cartofi, branza, ochiuri (oua duble, XL).

DIn nou RR (reteta rapida): a facut vecina aripioare pane si mi-a adus si mie. Recomand aceasta reteta.

O combinatie care mi-a placut, nu stiu de ce mi-a traznit sa fac fix asa: cartofi si morcovi prajite toate in baie de ulei, scurse bine, acoperite cu cascaval afumat ras, smantana si cativa stropi de Worchestershire. Nu am idee de unde ideea dar da.

Alta reteta ultrarapida, cat timp faci o ciorba mananci niste pita cu unt, ou cersit de la sefa-ta si o rosie cersita de la o babuta de pe strada. Prea ca la tara.

Ciorba fiind asta (supa de fapt, zarzavat, cartof, dovlecel, ou, leustean, scurt pe doi ca afara se anunta 38 de grade azi).

Si o reteta foarte serioasa de data asta, pui cu fasole verde. Am pus in cratita pulpe de pui (fara piele), fasole verde (congelata), ceapa, usturoi, marar, vin, nitica apa. Capac, foc mediu, nani vreo ora. Cand m-am trezit am completat cu apa si suc de rosii, am mai fumat o tigara, am pus mult marar, am stins focul si apoi am pus la racit in dreptul aerului conditionat.

Neasteptat de buna chiar rece.

Si flori

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s