Un fel de musaca

Reteta, de fapt inspiratia, ideile si aranjamentul sunt de la Laura Laurentiu – gulas rapid. Daca vreti sa o vedeti explicata mai pe indelete si facuta mai cu dichis, dati pe link. Eu am folosit nitel alte condimente, am uitat-o in cuptor, dar in linii mari seamana.

In linii mici am facut asa:

– am inabusit ceapa, morcov si ardei (nu e in poza asta dar am pus) cu putina sare;

– am adaugat carne tocata de mine (cam cu de toate, pui, porc, afumatura, amestec vita si porc, am tocat tot ce aveam in plus);

– dupa ce s-a calit si carnea am adaugat cubulete de rosii, cimbru, piper, o lingurita de bulion si apa;

– am aranjat pe deasupra cartofi curatati, am presarat marar, am sigilat cat am putut de bine cratitoiul batranesc si am dat la cuptor.

Sau mai exact am cam uitat la cuptor ca s-a si lipit putin.

Altfel e misto de tot, sigur ca nu se taie cu flexul ca sa sta in poze in pozitie de drepti cum v-ati obisnuit in pozele din blogurile profesionale. Si nici nu ne intereseaza, e misto. Va recomand sa urmariti si clipul Laurei de la link totusi, e mai atent explicat si poate va surade abordarea ei.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s