Conopida popcorn – varianta

Da, stiu, v-ati plictisit, dar azi va voi da niste indicatii nemaivazute si nemaiauzite, pentru ca, ei bine, nu mai dam cu mana prin conopida. Sigur ca da, e aceeasi marie, desigur ca e la fel de misto smecheria asta, doar mititiele adaugiri.

Slide8

Am citit ca lenesii sunt cei mai meseriasi inventatori, din lene se nasc iPhon-urile, cip-urile si hamurile pentru plozi, ma rog, multe. Asadar din lene sa va zic, facem maglavaisul (il stiti deja, condimente dupa plac, de preferat sa aiba si niste praf de usturoi, boia, din astea), ulei si, ei bine nitica apa. Amestecat bine totul. Apoi punem buchetelele de conopida. Si se azvarlim cu castronul in aer, nu ne manjim de loc. Asta implica un castron maricel. Daca inca sunteti studenti, orice oala sau lighean sunt bune.

Slide9

Punem buchetelele pe hartie de copt si le coacem la foc mic, cat mai sus in cuptor, fata, verso.

And this is ciuguleala. Pentru meci, pentru plozi, de post, de re-post, de ce vreti voi.

Slide13

In alta dezordine de idei, nu va uitati la emisiuni culinare cand aveti framantari psihopupu. Fiecare emisiune, buna, proasta, face pofta de ceva. Eu ma uitam la Guy si la un nene cu un camion cu potoale care facea sandwich-uri cu cascavaluri si branze servite cu un bol de supa. Afara e frig, cum sa nu ai pofta de asa ceva? Asa ca am adunat tot ce aveam in plus, niste albitura, cozi de conopida, broccoli, prostii, fiert rapid la oala cu presiune si, in cinci minute am facut ce avea ala la emisiune, supa si „grilled cheese”.

Cat am patrulat pe langa astea am rtas si doua snitele, ca am cumparat un ou spart, la astea nu am ce sa va spun deosebit. Na, snitele. COmfort food? Da.

Slide17

rororo

Anunțuri

Fasole verde cu masline

La cuptor. Si cu usturoi si cu rosii, mancare efectiv de cantina.

Asta insemnand ca e ca atunci cand pui in GN toate ingredientele, setezi cuptorul si aia e. Eu am pus in cratita batraneasca nitica ceapa usor trasa in putin ulei, fasole verde congelata, rosii tocate, mult usturoi, marar si patrunjel …

Slide10

… si apoi mi-a traznit sa scap si de niste masline.

Slide11

O sa ziceti ca e mancare nemuncita, iar mie o sa imi pese fix zero, coloana mea e in repaos. Si pentru ca nu toti au colesterolul mare sau diverse alte probleme depistate de medici din cand in cand, ai mai batrani care au prins puscariile comuniste, cer si carne. Asa ca in acelasi cuptor se pune si o tava cu pulpe de pui, cu nitica bere si condimentate. Ca pe vremuri cand gatea vecina care numai asta stia, pulpe cu de toate la cuptor.

Această prezentare necesită JavaScript.

Ati vazut ce simplu e sa arzi o oala de mancare?

Si de post si de ne-post.

Slide12Slide13

Am mai facut si o tortilla, oarecum, ca e tot la cuptor, ce voiam sa va spun ca mai nou, orice cere cartofi fierti, primeste cartof copt, ii coc de cu seara si se curata si se taie super, nu trag apa ca nu au de unde si sunt si mai buni. Cred ca si salata boeuf o sa o fac cu cartofii copti.

Slide19

Si mai facui ceva si de mai mare regim, supa chioara de conopida. Efectiv zarzavaturile si conopida fierte in ordinea logica, adica doamna cu buchetele la final.

Slide20

Cu nitel iaurtel zici ca e vreo mareata realizare. Nu e. Dar e buna.

Slide21

Si fe final, Cacaricius tax care si-a luat rau de tot ciocul la purtare, a imersat nitel si in supa cand ma chinuiam sa fac poze.

Această prezentare necesită JavaScript.

rororo

Radacinoasele

In perioada asta sunt o droaie de chestii gustoase, frumoase si colorate, comunele sateliti ai localitatilor mari au in poarta o minune de produse. Pana si marile magazine au multe chestii romanesti. Radacinoasele sunt acum asa misto, dulci, bune, ce mai. Sigur ca la un moment dat a venit cheful si de o supa crema.

Slide14

Dar prima si prima chestie la care am poftit a fost o tava de bastonase coapte.

Slide8

Tava pe care am botezat-o Sobieski si romanii pentru ca spre final m-am impiedicat si de un polonez. O sa va spun pe foaret scurt ce si cum pentru ca nu am altfel ce zapaci cu povestiri, bastonasele sunt din telina, pastarnac, patrunjel radacina, cartof, morcov. Amestecate cu ulei de masline, granule de usturoi, paprika, sare si piper. SI polonezul invins si el pe acolo.

Slide9

Le-am dat la cuptor pana s-au facut, nu am de unde sa va dau timpi si temperaturi.

Slide10

Recunosc ca am scapat si putin mujdei peste bastonase.
Slide11

Cat despre supa-crema, am pozat tot ce am pus in oala (fireste, curatat, taiat, aranjat si coafat) ca sa nu mai scriu prea mult.

Slide12

Doar le-am fiert si pasat, stiu ca puteti pune ce va place, smantana, unt, prin supa, eu doar am stropit cu putin ulei de masline si am facut cateva crutoane condimentate.

Slide13

Si de final o cumparaciune simpatica, am gasit mini-banane.

Slide16

rororo

Tarta cu legume

Legume, fireste, de toamna, din belsug, se puteau si mai multe, eu o sa va arat cum am facut minunea asta pe care, fireste, o poate face lejer pana si Casandra, cateaua.

Slide8

Am luat un aluat proaspat de la Lidl, voi puteti lua de care va place, confectiona chiar in intimitatea bucatariei, eu ma rezum la tarta mea tomnatica.

Peste aluat am presarat sare si piper si am pus mai intai felii subtiri de dovlecel.

Slide9

Dupa care am asezat din toate legumele de prin frigider, conopida, rosii, ardei, praz, plus cateva masline.

AM stropit cu ulei (cu trufe) si am dat la cuptor.

Slide10

Cand a fost pe jumatate gata, am pus pe deasupra un ou batut cu smantana (daca o ardeti total vegan, fireste, sariti etapa asta), niste branza cu mucegai si am rupt putin busuioc.

Slide11

Si am mai lasat-o nitelus.

Slide12

Da, este buna, simpla, draguta si colorata.

Această prezentare necesită JavaScript.

Sa trecem putin si prin starea vremii, mama ei de stare care a facut pagube in gospodarii, in vietile oamenilor, aici s-a anuntat cod nu stiu de care. A dat fix trei stropi si s-a pus iar pe soare (dupa cum se vede in pozele cu tartele), e o zapusala de lesini.

Slide15

Si o chestie misto din saptamana greceasca de la Lidl (astia ar trebui sa ma plateasca, dar slabe sanse ca am scris si de produsele lor naspa), fasolea aia greceasca, e nitel scumpa, dar cand mai dau de ea prin „cutia milei” la reduceri, mereu imi iau de o pofta, e tare buna.

Slide16

Si gata. Noi ne-am mutat masinile de sub pomii care stau sa cada si pe caer maria sa, primarele Shpagoitza, desi avem toate autorizatiile, nu s-a invrednicit sa trimita pe nimeni sa ii taie/toaleteze. Ma gandesc ca daca o caed pe cineva si conforma actelor el trebuia sa purceada la o actiune, poate sa se autosesizeze careva dupa o sesizare pe care o va face altcineva sa ii mai ia careva aluia nasul de pe sus, ca prea le comite.

rororo