Tapas2 Gastronomik

Absolut intamplator am facut o descoperire de senzatie, un local deschis de doi tineri bucatari care au lucrat impreuna in restaurant de trei stele Michelin s-au apucat de mica lor afacere. Este foarte mic, mancarea este extraordinara, spectacolul dat de bucatari involuntar asisderea. Am revenit si a doua seara, fotografiile le-am facut mai pe ascuns, pana la urma a venit o chelnerita sa ne intrebe ce facem cu pozele si s-au linistit cand au aflat ca suntem turisti romani si nu concurenta care vrea sa le fure ideile.

Sincera sa fiu nici nu stiu foarte exact ce am mancat si poze am numai din prima seara, amanunte despre rezervari si despre meniu gasiti aici: http://tapa2gastronomik.com/en/about.php

Daca va rataciti prin Valencia nu ratati localul.

Diapozitiv3

Aici cred ca am mancat ceva ton crud cu nu stiu ce sosuri.

Diapozitiv4

Legume la gratar cu o spuma de rosii, inventia lor.

Diapozitiv5

Aici pregatea ciuperci cu o spuma de branza din care am luat si noi ziua urmatoare in care nu am mai facut (din pacate) poze.

Diapozitiv6

Ceva salata cu mere si un soi de crochete de branza.

Diapozitiv7

Miel:

Diapozitiv8

Si costite de porc (erau intr-un fel de sos-supa-crema de legume si mai mult nu mai pot sa stiu, poza e cam ciufulita ca se infipsesera baietii in mancare).

Diapozitiv9

Nu am suficiente cuvinte de lauda la adresa localului, in afara spatiului foarte mic totul e perfect, chelnerita, somelierul, vinurile, mancarea, aranjamentele simple si de bun simt si preturile incredibil de mici in comparatie cu calitatea oferita. Clar ca baietii sunt la lansare, le doresc sa ajunga unde merita, adica departe, nota zece din partea mea.

Daca tot suntem la capitolul mancaruri sa va arat ce am mai descoperit bun de mancare prin magazine si piete.

Niste rosii si piersici exceptional de gustoase.

Diapozitiv1

Costite de porc condimentate bine care mi-au placut si din care am facut mancare de fasole intr-o zi.

Diapozitiv2

Si un cas proaspat de capra (sau oaie cred) asemanator cu cel de la noi tot excelent.

Diapozitiv10

Barcelona, te-am pupat, Valencia venim

Inainte de a pleca spre gara am mai bantuit putin prin Barcelona, am dat o tura pe langa catedrala (nu am intrat).

Diapozitiv1

Diapozitiv2

Diapozitiv3

Diapozitiv4

Diapozitiv5

Era si un targ de antichitati, diverse. Am fost apoi in Placa del Rei unde este muzeul orasului care adaposteste ruine romane.

Diapozitiv6

Era mult peste puterile mele sa mai urc si sa cobor sa vad locuri in care au trait aia morti de mult asa ca am preferat un „anticariat” in care am „citit” pana am terminat butoiul St Moritz si am trecut la un nou roman, St Moritz bruna alaturi de niste choriso si paine cu rosii. Pana cand jumatatea mea a terminat de vizitat vestigiile am tot „citit” ca era racoare, muzica placuta de jazz, chelnerita draguta care vorbea engleza foarte bine.

Diapozitiv7

In plimbarea care a urmat am dat peste o vitrina care mi-a placut in mod deosebit:

Diapozitiv8

Si peste o carciumioara tinuta de ceva sud americani unde am luat o bere si ceva gustari de-ale lor, era foarte placut in curtea interioara, racoros, frumos, servire impecabila, preturi bune.

Acoma se chema (www.acomacafe.com)

Diapozitiv9

Diapozitiv10

Am mai intalnit si alta piata frumoasa dar deja aveti o droaie de poze de la cealalta, se chema Mercat de St Antoni.

Diapozitiv11

De la hotel spre gara am mers pe jos ca m-au enervat taximetristii si nu era foarte departe, in drum am remarcat casa asta:

Diapozitiv12

Si ultimele imagini din Barcelona, masa si berea de la bufetul garii (multe chestii faine), berea din tren si basta.

Diapozitiv13

Gazda ne astepta cu produse specifice zonei provenind din apele din apropiere, delicioase toate, scoicile, crevetii rosii, pestele, caracatita. Din pacate nu mai tin minte nici o denumire a produselor si nici nu mi-am notat.

Diapozitiv14

Seara am fost intr-un celebru bar din Benimaclet care nu trebuie ratat. Se numeste Glop si sfatul e sa lasati copiii in grija altora daca vreti sa vedeti acest important loc turistic.

Diapozitiv15

O bere pentru cititori, va salut.

Diapozitiv16

Barcelona – ziua doi – o plimbare cu catamaranul

Am continuat plimbarea de-a lungul Ramblei sa vedem marea.

Diapozitiv1

Diapozitiv2

Diapozitiv3

Pe care am zarit-o odata cu monumentul lui Columb pe care nu l-am pozat de aproape ca e nesimtit de inalt.

Diapozitiv4

Cum am ajuns pe mal, cum am zarit un frumos catamaran care tocmai se dezlega de mal, am strigat, am platit, am urcat din mers. Un tur e 15 euro.

Diapozitiv5

Daca nu te urci din mers poti avea sansa sa prinzi locuri pe plasa de deasupra apei unde e racoare si ai avantajul ca te dai jos fleasca la final.

Diapozitiv6

Pe punte poti bea sangria rece (un euro paharul) si asculta live muzica de jazz de la saxofonist, combinatie care adoarme iute mai ales dupa ce se opreste motorul si navigheaza cu panzele sus.

Diapozitiv7

Diapozitiv8

Diapozitiv9

Pentru cei interesati si material mai dotati am informatia certa ca se poate face turul orasului si cu elicopterul.

Diapozitiv10

Au ridicat panzele, se face liniste (semnul de fumat interzis e la vrajeala, stati linistiti).

Diapozitiv11

Liniste, valuri, sangria, tutun, jazz.

Diapozitiv12

In zare sunt niste blocuri foarte importtante in constiinta arhitecturala a orasului, Hotel Arts parca, turnul Agbar si inca vreo cateva.

Diapozitiv13

Un pescador atacat de pescarici:

Diapozitiv14

Un monument atat de artistic incat am ramas fara cuvinte de „admiratie”.

Diapozitiv15

Omul cu catamaranul ne-a dat o tura si prin port sa vedem padurea de iahturi private, eu cam atunci m-am trezit din somn si dormeam atat de bine.

Diapozitiv16

Telecabina din departare, ca acolo nu am mai ajuns.

Diapozitiv17

Cateva „bamporase” care mi-au placut si vi le infatisez si domniilor voastre.

Diapozitiv18

Diapozitiv19

Diapozitiv20

Si inapoi la baza pe langa malul plin de carciumioare.

Diapozitiv21

Inapoi pe Rambla spre „casa”. O treaba ca lumea la Barcelona sunt bicicletele publice pe care le poti lua din nenumarate puncte ale orasului (e o harta langa punctul unde sunt biclele) si, fireste, lasa tot intr-un punct de genul acela.

Diapozitiv22

Am oprit sa mancam din nou in Placa Reial.

Diapozitiv23

De data asta nu am avut inspiratia sa luam scoici si cam tot ce am mancat a avut gust de chimicale, de sos gata facut, de congelat. Plus ca a fost destul de scump si chelnerii cam marlani, neprofesionisti. Aia e, excursii fara tepe nu fac bine la ten 🙂

Consomme (cica) cu galbenus, ceva carnati si chiftele care imparteau tovaraseste acelasi sos si calmari pane, clar congelati.

Diapozitiv24

Dar berea a fost buna, chit ca era servita in pahare mari de vin si jumatate am dat-o pe mine.

Diapozitiv25

Cateva imagini din drumul spre pensiune plus berea de final din camera pensiunii (racita in chiuveta ca nu era frigider) a pus capat calatoriei din ziua a doua la Barcelona.

Diapozitiv26

Nu va indepartati foarte tare caci excursia nu s-a terminat.

Barcelona – ziua doi – La Boqueria

Va zic din start ca asta va fi un articol fara multe cuvinte pentru ca am amutit cand am vizitat in amanunt piata Sant Joseph (La Boqueria), pentru mine a fost ceva de neuitat.

Dar pana acolo, inca o cladire din drum:

Diapozitiv1

Am trecut prin Placa Catalunya.

Diapozitiv2

Diapozitiv3

Apoi din nou pe Rambla, foarte animata la ora aceea, cu toate nebuniile ei de artisti, oameni statui, animale de vanzare, flori …

Diapozitiv4

Diapozitiv5

Diapozitiv6

Si am ajuns unde imi doream:

Diapozitiv7

O comoara gastronomica se ascunde in hala metalica, o explozie de culori, sunete, de arome, nu va mai bat la cap si las o multime de imagini sa va exemplifice:

Diapozitiv8

Diapozitiv9

Diapozitiv10

Diapozitiv11

Diapozitiv12

Diapozitiv13

Diapozitiv14

Diapozitiv15

Diapozitiv16

Diapozitiv17

Diapozitiv18

Diapozitiv19

Diapozitiv20

Diapozitiv21

Diapozitiv22

Diapozitiv23

Diapozitiv24

Diapozitiv25

Diapozitiv26

Diapozitiv27

Am fi stat la o cafea si la un carnatz da nu era loc sa arunci un ac la carciumile din piata.

Diapozitiv28

Diapozitiv29

Diapozitiv30

Diapozitiv31

Diapozitiv32

Diapozitiv33

Diapozitiv34

Diapozitiv35

Diapozitiv36

Diapozitiv37

Diapozitiv38

Diapozitiv39

Diapozitiv40

Sucurile din ultima poza sunt excelente, depinde de loc, costa intre 1 si 4 euro.
Vreau si eu piata din aia, de ce nu am. Edith, acum sper ca ti-a placut si ti-a mai trecut necazul dupa muzeul torturii 🙂