De la lume adunate

Ma rog, de pe net, de prin frigider, de la lume.

Dar mai intai sa va arat ce s-a intamplat cu oasele din postarea anterioara. Ciorba s-a intamplat, de cam multa fasole verde, oasele porcului, zeama de varza.

Pe urma s-a intamplat sa am niste carnati cam picanti pentru gustul meu (toate pozele sunt nasoale, e bezna constant, imi cer scuze, dar sunt asa, cu titlu informativ).

Si i-am facut chiftele, adica am amestecat carnea scoasa din membrana cu niste paine inmuiata in lapte, apoi scursa bine, plus ceva patrunjel.

Le-am copt la cuptor.

Clasic, cu „pireutz”.

Am ars-o apoi tot in domeniul chiftelelor, ca aveam in plus dovlecei. Si am vazut eu la cineva chiftele cu dovlecei si branza la cuptor. Si se fac si imediat ca am bagat totul la tocat la robot (dovlecei, ceapa, un catel de usturoi).

Am amestecat apoi cele de mai sus scurse bine de tot (lasate in sita cu putina sare, apoi presate sa iasa toata apa), oua, pesmet, marar, telemea si o lingurita de adjica (sos) pentru ca am in plus.

Tot la cuptor le-am dat, am uns putin hartia de copt cu ulei, le-am si intors odata.

Am compus un aperitiv cu de toate. (maslinele alea din poza, de la Kaufland, groaznic de sarate, sa nu luati).

Mai aproape …

Si ultima chestie pe care am vazut-o pe internet si m-a intrigat, cineva a facut o prajitura efectiv doar din inghetata topita, faina si putin praf de copt. Pai nu era musai sa vedem ce iese? Am avut inghetata asta:

Am amestecat cu faina (si nitel praf de copt) pana a iesit ca aluatul de chec, asa.

Intr-o parte am pus si niste cacao, asa, sa nu fac doar monocolora treaba.

A iesit chiar decenta, nu pot spune ca e cea mai buna prajitura din lume, dar e ok, umeda asa, merge cu ceai.

Plus ca se face imediat. Asta a mea nu a fost prea dulce, pentru ca nici inghetata nu era prea dulce. Dar merge.

De prin gradina.

Si o gaselnita de sa isi bage unghia in gat Mars cu al lor Bounty, Fagarasul asta din poza e bun de tot.