Noodles

Ploaie, gasit chestii, avut pofte, nema lumina dar cui ii pasa ca nu sunt poze de revista, ca nu suntem pe influensãrealã. Intre prieteni, asa. Si va si zic unde am gesit chestii misto.

Am vazut pe net o tipa din Korea care balota la din astia, combinatii care mai de care mai diverse, fireste, ale ei iuti. Eu am gasit urechi de lemn la Mega (6 lei cutia din care ies cam trei portii bunicele de orice ai chef, deci face). Proaspete. Vecina-mea a gasit la Kaufland varza chinezeasca la 70% reducere, acum ceva vreme tot de la K luasem de la cutia milei ghimbir, deci am comis-o.

Obligatoriu ghimbir, ceapa verde si usturoi la calit, foc mare. In plus, ce mai aveti, eu am mai pus ardei gras si morcov.

Uleiul incins a ramas de la un ou ochi pe care l-am pregatit pentru final.

Am adaugat varza, urechile de lemn si niste vin si am lasat la inabusit.

In maxim zece minute sunt gata toate.

Urmeaza taiteii, aromele (eu am pus sos soia, otet negru, ulei de susan dar daca aveti si alte preferinte, nu ezitati), un ibric de apa/supa. capac si o bere pana se imprietenesc ele. Berea in gura, nu in tigaie.

La final doar garnisim cu ce ni se nazare, eu am pus oul ala, niste ceapa verde, ce am gasit prin zona.

Asta a fost pohta ce am pohtit. Am facut si mancare serioasa, ciorba de porc cu leurda si cartofi, zdrente de ou si zeama de varza.

Ei bine, da … asta a fost intr-o zi in care nu m-a vazut nimeni.