Ciorba de ardei umpluti

Am mai facut, nu e prima oara, numai ca de data asta am ars-o mega simplu si am facut si ceva interesant cu umplutura ramasa, foarte putina.

Umplutura, super banala, carne tocata, sare, piper, ceapa, marar. Dupa ce am umplut ardeii mi-a ramas o manuta, oala plina, nu mai mergeau niste perisoare. Asa ca am mai pus niste vin in compozitie (sa aiba ce bea orezul) si am aranjat-o frumos intr-o tavita, bine sigilat totul si am dat la cuptor pana s-a facut. Acum na, arata dubios, dar e misto de tot.

Cat despre ciorba, efectiv am pus la fiert un pachet de zarzavat de ciorba si in zeama clocotita am adaugat ardeiutii, cand au fost fierti am pus suc de rosii si mult leustean si gata.

Am zis ardeiuti pentru ca sunt mici de tot.

Altfel, am primit niste rosii minunate, dar absolut minunate.

Dulci, deloc acide, gustoase, din alea crescute de capul lor, donate de vecina-mea. Deci salata.

Si avui chef de o treaba, ca pe litoral, cartofi prajiti, omleta, salata de rosii. Omleta e urata pentru ca tigaia de la Neoflame e proasta si lipeste, ma rog, lipea ca am dat-o la gunoi, dar ideea ramane.