Cartof si dovlecel la cuptor

Cu un liezon din branza si smantana, stiti voi, de ale mele, fara cantitati, puteti jongla oricand cu ne-retetele mele.

Slide9

Cartofii sunt foarte ieftini anul asta, buni, 1.19 lei kilogramul, deci o sa fie o vreme mancare de baza. Aveam si un dovlecel ratacit, in memorie nist ecartofi pe care ii faceam la un restaurant, deci am adunat urmatoarele: cartof, dovlecel, usturoi, branza, smantana si cascaval (nu apare in poza, am ras foarte putin in compozitie si pe deasupra ca sa ma ajute sa tai preparatul rece).

Slide10

Mai intai am facut sosul, liezon, cum vreti sa ii ziceti din branza, smantana, patrunjel, usturoi, cascaval.

Slide11

Apoi m-am apucat sa asez intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet, pe rand, cartofi, dovlecel, sos si tot asa.

Slide12

M-am straduit sa iasa straturi cat de cat ok, dar ar fi mers mai mult sos.

Slide13

Cu gazele astea nu as avea idee sa va spun cam cat sa lasati la cuptor, ca nu sunt puternice, plus nu am control al temperaturii, dar eu zic sa gustati dintr-un cartof de deasupra si va dati seama cand e gata treaba asta.

Slide14

Da, e usor de facut si mie imi place mult, am mai avut nist emuraciuni si a mers la mare arta. Cui ii prieste, da, merge si cu o salata, nu ma bag eu.

Slide15Slide16

Am trantit si o ciorba aproape ca cea de potroace, sa va spun si cum: am fiert la presiune inimi si pipote plus ceapa, separat am pus la foc mic zarzavat de ciorba si rosii (de la congelator) plus niste fasole galbena ca era pe acolo.

Am facut asta ca sa fiarba cam in acelasi timp toate. Le-am imprietenit pe urma, carnea cu legumele si fructele (pai na, rosia e fruct, nu?) am pus orez. Cand a inflorit orezul am pus zeama de varza si patrunjel si leustean.

Si da, imi place si asta.

Slide17

Nu am pozat niciun animal care sa va salute de final, asa ca va saluta o mozzarela light cu o bucatica de baveta cu seminte.

Slide18

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s