Ciorba verde

Un fel de fata verde cu parul padure. Am vrut sa fac zama aia clasica (la mine) de salata, cu omleta, cu lamaie, dar m-am impiedicat de alte ingrediente, verzi si facui ciorba asta despre care o sa va povestesc pe scurt. Si dup aaia va arat si alte tampenii pe care le-am pozat.

Slide8

Nu am poze pas cu pas, am crezut ca fac povestea veche, asa ca va zic pe scurt realizarea stiintifico-fantastica: am inabusit zarzavat de ciorba (ceapa, morcov, albitura, ardei), am adaugat o gulie rasa, apoi salata (spalata, taiata), apa si am lasat sa fiarba.

La putin timp dupa ce a dat in clocot am pus o mana de orez si niste dovlecei.

Separat am batut o omleta cu marar, am copt-o la cuptor si am taiat-o bucati.

Dupa ce a fost fiert si orezul am pus omleta, zeama de varza si leustean si am mai dat niste clocote.

Atata va zic, e buna.

Slide9

Ce am mai facut pe langa, nimic maret, plus ceva cumparaciuni (oferte sau cutia milei). Vi le arat asa, cum au ramas in aparat.

Pulpe de pui date cu un amestec uscat (usturoi, boia, sumac, oregano), cu vin, coapte lent la cuptor. Lent nu pentru ca vreau eu neaparat ci pentru ca asa duc gazele. Cu accent pe a.

Slide10

Am gasit la pret bun paella de la Frosta, am luat de curiozitate. Buna, nimic de zis, dar cele trei fructe de mare ratacite prin punga dispar de nu le mia gasesti nici la microscop dupa ce sta un sfert de ora pe foc chestia asta. Dar buna.

 

In categoria mini-pofte, am gasit un cotlet la pachetel atat de mic incat mi l-am si luat, am facut schimb, doi ficatei pe niste tiramisu, iar din carnea de kofte am facut … nu stiu ce am facut, puse pe gratar. Deci un soi de mix grill asa, slabut, grasime scursa, mamaliga de 1 leu luata de-a gata.

Si cartof copt cu urda si sunca (da, da, cutia milei) sau, cum ar zice orice roman neaos, cu prosciutto si ricotta.

Carnati de Peris (au ceva E-uri dar sunt deliciosi, aveau la cutia milei la Mega), mere superbe, preturi bune, Auchan, plus un mini-marker permanent asa de misto ca l-am luat acasa, 3 lei, Dedeman.

 

 

Din categoria casa si gradina, am vrut sa arunc florile uscate, mi s-a parut ca au bobocei, le-am tuns floare cu floare si, ei da, sunt pline de boboci. Sa vedem ce o sa iasa.

Slide20Slide21

Daca va era dor, Casandra, cu ochii pe chiftea.

Slide22Slide23

Si luna dupa ploaie.

Slide24Slide25

Si gata, totusi am avut si o reteta, da? Sigur mai reusesc macar una pe saptamana.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s