Tocana cu porc

Desi e cu porc, e usurica, legume multe si bune, totul inabusit asa, lent, unii ar zice ca e chiar de regim.

Slide8

Am pus intai ceapa cu carnea, la foc mic, cu capac. Cand s-au inabusit am adaugat ardei gras (spart, am ramas cu vreo doi ardei congelati intregi si se sparg foarte misto cand dai cu ei de masa), ardei copt, morcov. Dupa ce au scazut si acestea ar fi mers nitel vin, dar nu a fost sa fie. Am pus fasole galbena oparita separat si cartofi iar dupa o vreme, o cutie de rosii tocate.

A, am scapat si putin usturoi, puteti scapa si mai mult.

Slide9

Are cam de toate si nu ii mai trebuie nimic alaturi, e o mancare onesta, se face in etapele necesare racoririi departe de aragaz.

Slide10

In plus, felul unu, o zeama de rasol de vita, la presiune, tot genul ala: da-i foc si du-te.

 

Această prezentare necesită JavaScript.

 

Si un fish & chops de regim. Cartofii inabusiti, pestele la abur …

Slide13

… din pacate trecand peste cantitatea imensa de apa din pestele asta (cutiile alea albastre, de la Lidl), are oase. Daca va ganditi la cum arata el asa ca nu are, ei bine, unul din patru fileuri a avut oase, deci mare grija daca luati pentru copii.

Slide14