Conopida cu carnati

Am mai facut noi variante la conopida popcorn, cu diverse sosuri, conopida popcorn cu pui, asta e doar o alta combinatie, a iesit buna, deci v-o zic. Si daca iesea nasol v-o ziceam, fireste.

Slide8

Asadar pentru conopida (spalata, curatata, gadilata) am facut un sos din mujdei de usturoi, tomato frito (aia aveam, putin suc de rosii de oricare e la fel de bun), ulei de masline, vin alb, sare si piper. Am dat bine, bine, conopida prin sos, am pus-o in tava si am intercalat-o cu carnati proaspeti, rupti in bucatele cat mai mici.

Slide9

La un moment dat am intors toate cele din tava sa se rumeneasca pe ambele parti, e cam bibileala, poate merge si fara. Am mai pus si nitica apa in tava sa se faca aburi pentru conopida.

Slide10

Cand a fost totul copt bine, am scos tava si am mai dat cu mujdei fierbinte peste tot.

Slide11

Si gata. Nu e mare reteta dar e buna.

Slide12

Daca va ramane, merge si rece.

Slide13

Am si cateva poze din oras, un rasarit in Voluntari si cateva de pe podul de la lacul Floreasca, intr-o zi cu ploaie.

Slide15Slide16Slide17Slide18Slide14

rororo