Ce pofte a avut mamica mea

Nema retete, mai intai ca stie toata lumea sa faca din astea, prea ca la bloc, apoi e doar o colectie de poze si amintiri cu chefurile pe care le-a avut maica-mea cand si de cand a venit, fireste ca, fiind soare, am pozat, nu ma pot abtine, as poza si un senvis, o paine cu unt.

Deci ce am facut zilele care au trecut. Ciorba de perisoare, fasole cu coasta afumata, ardei umpluti, salata de vinete, chiftele. Toate absolut banale, cum le face toata lumea, singura chestie in plus, la sosul de ardei si la ciorba am pus cate o lingura de Ajvar si Tomato Frito. Chichireze.

 

 

Ce am mancat eu in schimb, de regim, doua combinatii care mi-au placut mult. Cartof, morcov, fierte, masline, ulei de masline, marar si telemea sarata.

Slide16

Si super supa vietii, pe bune ca buna, de varza, radacinoase, ceapa, ardei, simpla, cinci minute la presiune dar, pentru ca a iesit putin sarata, am lungit-o cu … lapte batut. Si pentru ca mi s-a parut ca merge, i-am pus si marar. Asta cu certitudine o voi mai repeta, neasteptat de buna.

Slide17

Cacaricius tax (trebuie sa ii taiem unghiile).

Slide19

rororo