Cu carne tocata

Mi-a facut maica-mea un chef nebun de rulada de carne (polpettone maica). Cu fasole batuta. Asa ca mi-am lua tniste carne tocata ca sa fac rulada asta care, dupa parerea mea e inventia unei persoane foarte puturoase. Pentru ca e de fapt un chifteloi pus gramada.

Dar pana sa ajung la el pe drum mi s-a nazarit ca am chef de paste cu carne tocata (nu, nu reteta clasica de bolognese) asa ca intr-o zi aia am facut.

Slide8

Va zic pe scurt cum am comis-o eu, sigur ca nu trebuie sa va luati dupa mine. Asadar am calit nitica ceapa cu niste telina taiata marunt, am pus si carnea, am stins cu putin vin, apoi cand toate au fost numai bune, am pus, in loc de sos de rosii, tomato frito. Plus oregano, piper.

Slide9

Prima poza am pus-o ca sa dea misto la blog, in fapt dupa ce am comis fotografia am pus pastele peste carne si le-am mai fiert impreuna, asa ca realitatea neestetica e asta:

Această prezentare necesită JavaScript.

Cat despre rulada noastra, am amestecat asa: carne tocata, ceapa si usturoi, telina (radacina), toate tocate, fireste. Nu am avut verdeata la vremea aia asa ca am plusat cu ceva mai mult piper, oua si niste pesmet sa lege.

In mijlocul aluatului am pus niste mozzarella, pentru ca aia aveam. Pe deasupra, ou batut iar tava a fost unsa cu ulei si tapetata cu pesmet.

Cuptor si atat.

Slide12

Ce m-a enervat e ca am vrut sa fac o prezentare haioasa. Soarele a fost total contra mea, nu am reusit sa incadrez nimic, m-a orbit, mi-a fost cald, dar sa stiti ca am vrut.

Slide13

Altfel, rulada, foarte misto. Carnea a fost amestec, porc si vita.

Slide14Slide15

Ce am mai comis pe langa, pai am repetat tocanita de porc (mai aveam si carne si cartofi si un borcan de tocana de-a gata, ce am pus in plus, o inima de porc fiarta la kukta).

Slide16

SI intr-o zi am revenit la iubirea mea de-o viata, cea mai misto mancare din lume, CP cu ou si branza 🙂
Slide17

In rest, poze din geam si din drumuri, cu bicicletele rosii, cu strazile din residence, cu orasul liber datorita mini vacantei si cu semafoarele haioase. Inca nu am reusit sa prind poza si pe verde.

rororo

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s