Musaca din cartofi si drob

Mai intai scuzele de rigoare, nu am nici rabdare, nu ma inteleg prea bine nici cu sapuniera asta, deci daca nu va plac anumite poze, aia e, asta e blogul, nedemn.

Cat despre reteta, da, e din seria RRR pentru ca am primit si avut mult prea mult drob, l-am congelat si l-am facut dupa cum veti vedea ca un fel doi pentru toata saptamana, ca pe vremuri, maica.

Slide8

Cea mai proasta idee a fost sa fac musacaua, ca baza, ca pe vremuri, gen musacaua mamei. Si am prajit cartofii … si am prajit, am tot prajit, dupa cateva kilograme de cartofi tot nu crestea mormanul, de aia am zis mereu ca nu mai fac cu cartofii prajiti. Cartofi, obsesia mea, sa nu ii mai vad prea curand.

Slide9

Pentru umplutura mai intai am inabusit niste carne cu ceapa (deshidratata, din pura lene).

Slide10

Am adaugat apoi toate droburile din dotare, dezghetate si maruntite cu mana, am dres de sare si piper si am facut o umplutura misto la care am mai adaugat nitica smantana ca mi se parea prea seaca, plus suc de rosii pentru culoare.

In mod sigur nu se va taia ca tortul, calda fiind, oricum i-am mai pus si nitel cascaval sub cartofii din cap.

Si aia e, la cuptor cu ea.

Cum va spuneam, nu se taie, calda fiind, ca tortul. Dar e un mod foarte misto de a recicla drobul, daca va ramane in plus.

Slide14Slide15Slide16

Mai avem doua preparate care intra la categoria cumparaciuni, cutia milei, din astea si, ei da, soc si groaza, contin si semipreparate.

Prima chestie care mi-a picat in gheare a fost un sos hoisin, sos care mie imi place mult dar este fie sticla mare, nu imi convine, fie scump, iar nu imi convine. De data asta am gasit pliculete mici, doar patru lei, as aca mi-am facut o dambla cu doua feliute de porc.

Nici nu am ce reteta sa va dau ca o cititi pe pachet sau vedeti in poze. carnne, ce legume vi se nazare, sosul vietii si o garnitura adecvata, sa zicem, taitei.

Slide17Slide18Slide19

Si pentru ca tot mai scot chestii de prin congelator, am facut un burgãr. Un fel de. El, burgãrul, cutia milei, Lidl, deci doar carne, sare si piper. Pus pe plita, uns cu sos bbq amestecat cu sos de peste.

Crochetele si inelele de ceapa, ei da, sa lesine oamenii, tot curiozitati de prin Lidl, castravetii din cei mai ieftini, ramasi de la salata de boeuf de craciun, in sensul ca nu am mai facut salata de boeuf si crema de branza, ceva nou pe piata, deci curiozitate.

Slide20Slide22

Exclus s apot face vreo poza misto cu sexyunea asa ca am facut la muscaciune, de data asta l-am facut bine, cu capacel, zemos dar nu in sange.

Slide21

Si casa zilei, nu mai fusesem de mult prin Udriste, in sensul in care sa parchez si sa ma duc la politie. Ocazia fiind data, iaca si casa aceea. Acum fascinant mi se pare stalpul din stanga.

Slide23

Ma iertati ca am scris asa abrupt dar se adunau pozele si am zis sa scap repede de ele la jurnal, aici.

rororo

2 gânduri despre &8222;Musaca din cartofi si drob&8221;

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s