Sarmale, pui, carnat

Toate intr-o singura oala, lasate la foc mic cu orele, multe ore. Primul mancat din serie a fost puiul, ca de fapt initial voiam sa va zic de puiul asta copt pe sarmale (puisor, mai exact).

Slide8

Sarmalele stiti ca le fac mereu aproape la fel, foarte simplu, carne, orez, ceapa, sare si piper. De data asta am pus si niste pasta de tomate in compozitie pentru ca era foarte, foarte gustoasa. In rest varza proaspata si afumaciuni pe acolo.

Slide9

Pentru ca am facut sarmalele cam mici am pus ca sa umplu cratita si un carnat proaspat in mijloc, apoi, din sipsa de inspiratie cu puiul vietii (voiam pui cu mujdei) l-am pus si pe el in capul sarmalelor si am acoperit cu folie.

Slide10

L-am tot sucit sa ia contact cu oala de sarmale si dupa o vreme l-am lasat sa faca si crusta. Foarte bun puiul de pe sarmale.

Slide11

Sarmalele le-am fiert cam sase ore.
Carnatul proaspat, facut de neamuri, excelent, nu e prea frumos in poza dar nu pot tine mult geamul deschis ca are chef cacaricius de alergari.

Slide12Slide13

De final cateva poze cu zapada din ultimele doua zile (azi nu am mai facut desi am umblat nitel). Stiu ca sunteti deja plictisiti de poze cu zapada sau de dat la zapada, dar le pastram sa vedem in anii care vor veni cum a fost in anul asta, nu?

 

rororo

3 gânduri despre &8222;Sarmale, pui, carnat&8221;

  1. Super tare ideea! Puiul si carnatul au stat in cuptor tot atat timp ca si sarmalele?
    Trecut pe lista de incercari. Un fel de trei intr-unu.

  2. Carnatul da, a stat ca sarmalele, puiul nu, cand s-a copt (la ochi asa) l-am scos si l-am dat falcilor si mujdeiului. Puiul (coquelet de la Edenia, era oferta buna la pret), cred ca a stat cam o ora.

  3. Eu am mari emotii cand vad comentarii la postari, de obicei lumea intra pe blog ca sa injure. Orice. Zapada, puii, veganii, antiveganii, iarba verde de acasa, raman paf cand vad cate un comentariu normal :))))

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s