Supa de gulii, salata si dovlecei

Cautarile beneficiarilor de internet, duc zilele astea spre inalta purificare: retete de post. Sincer, nu am de gand sa va purific pentru a va inalta la ceruri la un bairam linistit, pur si simplu de asta am avut chef. Si am sa va spun si cum am facut-o, ca e buna rau. Daca postiti sau ba, nu e treaba mea si, zic eu, a nimanui.

Asadar am inabusit ceapa, putin usturoi, morcov, ardei gras si albitura (in ulei cu putina sare). Am adaugat gulia data pe razatoare si salata taiata fasii.

Dupa ce am pus si apa si au fiert toate (fierb repede, da), am pus si dovleceii si am mai lasat totul impreuna.

Stiti ca afara e bezna si zapada, nu are cum sa iasa vreo poza mirifica. Dar ce e in blid e bun.

Slide8

Sigur ca sunt unii care nu postesc, nu poseda colesterol si carora in general le place asa, mai abundent, asadar aceeasi supa dreasa cu smantana si garnisita cu bucatele de omleta cu sunculita si marar.

Slide9Slide10

Mai voiam sa va spun si cum fac eu niste necarbonara, varianta simpla si rapida. Sunculita, ca sunculita, fripta separat. Pastele fierte mai al dente decat proteza bunicii, le pun apoi sa fiarba in smantana, dupa ce au baut nitel sos, le pun in cap parmezan ras si amestec pana se ingroasa sosul. Et voila, necarbonara.

Slide11

Hai ca numai maine nu e pastele si pe urma vine vacanta si craciunul.

rororo