Ii zieam cateodata quiche din cauza liezonului, alta data pizza pe foietaj, bla, acum daca stau sa ma gandesc bine adunatura asta de gingiumingiu e doar dorinta ed a scapa de ce e in plus prin frigider plus foietaj.
De data asta chiar aveam cate putine din fiecare, ketchup-ul ala facut de mine, iar din restul, niste: porumb, ardei, masline, salam uscat, branza Limburger.
Cum va spuneam peste combinatie pun ou batut cu ceva (smantana in acest caz) si rad niste branza (pecorino in imaginea alaturata).
Si coc.
Cum spuneam, daca se aduna doua-trei chestii in plus, nu ramane decat sa iau aluatul si aia e. Mie imi place cel proaspat de la Lidl pentru ca nu creste de nebun si se face repede.
Si se si taie misto, felii, chiar si bastonase.
Si pentru ca respectivul aluat are in plus mereu o fasie cam de o palma fata de tava, pentru ca resturi nu mai aveam, am facut niste mini palmieri, cu zahar, scortisoara si coaja de portocala. Si cand spun mini, nu glumesc.
Din seria de comfort food, amintiri din vara sau din veri sau din alte vieti, apai avui chef fix de astea de mai jos.
Si o poza de final, vedeti si din pozale cu mancare ca acum zici ca se intretaie vara cu toamna, soare, cald, ceata dimineata, o poza din padure de la Baneasa.
rororo
