Pancake pizza

Titlul e mai mult o gluma, am vrut sa scriu ceva gen: nu e pizza, da, vreau pizza. Treaba este ca am chef de o pizza misto de ceva zile, nu m-am intersectat, ba chiar am zis sa fac pe omul mediocru si sa iau o congelata, sa ii mai pun eu ceva in cap, merge. Dar langa casa avea Dr Oetker si din aia chiar nu pot, e infecta. Asa ca lipa-lipa in drum spre casa facui chestia asta care nu e rea deloc. Stiu ca sunt multe retete de pizza la tigaie, dar mi-a fost prea lene sa caut una asa ca daca o semana cu ceva ce exista deja, inseamna ca mai e un geniu care zburda pe internet.

Slide7

Asadar am facut un aluat ca de clatite, dar cu lapte batut, putin bicarbonat si subtiat cu bere (deci un ou, sare, faina, lapte batut, aluatul asta care iese fiind subtiat cu bere, am mai pus poze pas cu pas ca e chiar simplu si la ochi).

Am pus aluatul in tigaia unsa, apoi peste am asezat ce mi-a traznit, niste sunca, era in plus, masline, rosii, ardei, o frunza rupta de busuioc.

Slide8

Pe deasupra am pus si niste parmezan, in plus si ala, nu stiu de unde s-a ratacit pe la mine, i-am pus capac si am lasat la foc foarte mic. Si aia e.

Slide9

Misto pancake, zic eu.

Slide10

Si pentru ca mi-a ramas nitel aluat si ceva resturi, am facut si un „calzone”.

Slide11

Mini-calzone-pancake. Dupa cum se vede si sexyunea rece.

Slide12

Si gata. Uite pizza, da nu-i pizza.

rororo