Pui si conopida „popcorn”

O bunaciune si da, e de vara, desi implica si cuptor, pui totul in tava si fugi. E fix cum am facut conopida popcorn, dar implica si pui.

Slide16

Ce am facut fata de prima data, am pus mai multe condimente. Si puiul. Daca auziti isterici care o sa zbiere ca puiul crud a atins conopida, explicati-le ca urmeaza o preparare termica, deci salmonella isi vede de alte treburi, nu de a noastra, mai simplu, le ziceti ca e ca in celebra mancare pe care o fac toate gospodacele, aia cu pulpe si cartofi la cuptor, dar nu e la fel.

Asadar peste puiul taiat cubulete si peste conopida desfacuta buchetele am pus condimente, am amestecat, apoi am pus si ulei si iar am amestecat. Va puteti juca efectiv cu ce condimente va plac voia. EU am folosit sare, piper, praf de usturoi, boia dulce si un amestec de sapte condimente de la Blue Mill (care sunt urmatoarele: enibahar, cuisoare, scortisoara, nucsoasa, ghimbir, cardamom si inca ceva care cica e trandafir uscat si pisat. Am stropit si cu putina zeama de lamaie si am pus si feliute printre chestiile din tava.

Sigur puteti pune efectiv ce va nazare. Se imprastie toate pe hartie de copt, se dau la cuptor si se pleaca in alta parte, canicula si cuptorul sa se inteleaga singure.

Slide14

Sosul e maioneza cu smantana si usturoi, plus ierburi proaspete (busuioc, oregano, patrunjel).

Slide15

Bai, e misto.

Slide17

 

Acum eu va mai spun din cand in cand ca foarte rar folosesc sparcaitul clasic, de obicei iau pui crescut lent, mai galben, mai ferm in consistenta, mai bun.

Slide11

La capitolul „diverse” am luat o feliuta de carne de vita care parea statuta mai mult, promitea, am tratat-o corespunzator atat termic cat si post termic.

Această prezentare necesită JavaScript.

Tot ciunga, desi destul de gustoasa, Casi a zis ca rororo.

Si de prin oras, iar m-am intalnit cu masinuta „ruginita”, am gasit o pictura simpatica pe un garaj, am fotografiat din mers platanul de la podul Cotroceni.

Caldura mare. rororo

Un gând despre &8222;Pui si conopida „popcorn”&8221;

  1. Pingback: Conopida cu carnati | Aphex

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s