Tarte flambee – nereteta

Ca sa nu mai sara haterii ca ocup internetul degeaba, nu e reteta, e doar o pofta, pentru ca nu stiu altii cum sunteti, dar cateodata cand vezi la unii ceva, musai vrei, ai pofta sau chef. Iar cand iti sare in cale gata facuta, o iei.

Slide23

 

Pentru cei care stiu blogul meu aproape culinar, o sa va spun pe scurt cum se face: pe un blat de aluat dospit (cu unt, dar desigur ca puteti pune pe aluat de pizza si, daca vi se nazare, chiar pe un foietaj, o sa va cafteasca alsacienii daca va prind), se pune smantana grasa, sau amestec de branza proaspata cu smantana (grasa), ceapa (cata vreti, usor calita … sau nu), plus cubulete de sonc, sunca de casa, kaizer, cum vreti voi sa ii ziceti, guanciale, treaba voastra. Mai trebuie nitica nucsoara si aia e.

Eu tarta mea am luat-o din Lidl si i-am mai pus in cap doar o cepoaie taiata felii foarte subtiri (deci nu am mai calit-o) si am trisat cu un rest de branza maturata Artisana (am uitat ce model).

Daca insa vreti sa fiti mai catolici decat papa, nu gasiti la Lidl saptamana frantuzeasca sau vreti sa respectati intocmai, va recomand sa urmariti aici pas cu pas cum se face Tarte Flambee – retetecalamamama.

Slide24

Despre asta voiam eu sa va spun azi, cheful zilei asta a fost. Mai departe, am facut una zupa de pesce, mamma mia.

Slide22

 

Creierasele carcotasilor deja zbarnaie: cum, legume congelate? Pai da, sa stiti ca al meu caine nu e mofturos la chestii din astea, accepta si legumele congelate.

Mai departe, am fost in oras la lansarea cartii Madalinei, riverflow.ro, In gradina de la moara, carte de poezii pentru copii si parinti. Super frumoasa carticica, v-o recomand, Pozele sunt de prin centru. Imaginea din fata magazinului Orange e deosebita, fix ca sloganul lor: the future is bright, the future is orange. Cam asa si in pozele alea. Macar o cosmetizare a intrarii in magazin sa fi facut, sa nu mai doarma aurolacii aia pe cioburi.

Intr-o poza apare La Mama pentru ca mi s-a parut chiar misto sloganul: pune-te cu burta plina pe carte, iar in doua apare Lacul Morii unde am ajuns cu masina, manata de un GPS care ne-a trimis unde a intaracat mutu’ iapa. Nu ca ar fi fost GPS-ul e vina ca acolo aparea fiind strada.

rororo

Anunțuri