Caramel dream

Titlul e oarecum la misto, nu am stiut cum sa ii zic, daca ii ziceam flan nu era prea bine, ca in general crema de zahar ars e numita asa, sa o ia gaia, eu va spun cum am facut treaba asta, voi ii ziceti cum vreti.

slide7

 

Am facut-o pentru ca de la prajitura anterioara mi-a ramas un ibric in care mai era cam o lingura intarita de zahar ars si mi-a traznit ca in loc sa o spal cu apa clocotita sa pun un paharel de lapte peste si sa las sa fiarba pana se dizolva caramelul in lapet. Si mi-a ramas si jumatate de ou batut de la prajitura vietii, ou bun, proaspat, prajitura cu gris, stiti voi.

slide9

Nu am facut decat sa amestec laptele caramel racit cu oul, sa pun intr-o forma de muffin de silicon si sa dau la cuptor la foc mic chestia asta.

slide8

Cantitatile le puteti aproxima si voi din poveste, efectiv nu e mare lucru, e ca o crema de zahar ars simplificata, e buna, da. Am batut laptele cu oul cu spume sa faca bulbuci de aer, da.

slide10

 

Poze de prin oras.

 

Si de pe langa casa omului, doua chestii, am zis c anu mai iau pizza congelata dar m-a mancat sa o iau pe cea de la Lidl cu prosciutto, mare mizerie, prosciutto de pe ea e o unca mizera presata de doi lei, deci gata, chiar ca nu mai iau de acum. Wurst si niste parmezan i-am mai pus eu, daca tot e bal …

Si am hotarat sa inchei un tablouas fix asa cum e in poza.

slide16slide17

rororo