Numa’ vara nu-i ca toamna

S-a mai racorit nitel, am umblat, am gatit, am mancat, am cumparat, sa va fac un rezumat.

De fapt o enumerare mai intai la pozele cu potoale avem asa: sandwich cu snitele (amintiri de pe  alte drumuri), teste de carnati (de mangalita, ai macelarului, frankfurteri, de sibiu, de vita si oaie, de tot felul, portofoliul alui batrn, el va alege la un moment dat, asa ca daca turcu’ plateste, eu gasesc), ciorbita de purcelus cu cartofiori si dovlecei si zdrentisoare de oute plus sarmalute cu hrisca – hriscuta – astea sunt pentru saptamana care a venit, coronita de foietaj si, da, creme de la creme, tort diplomat, de casa, de masa, atat de bun incat Elena merita o bere, ca eu doar am chibitat. Si nici poze faine nu am cu el, dar e bun.

 

Si de prin oras, pozele sunt facute cu martori, deci chiar asa sunt culorile iesite din aparat, incredibile cele cu nori, este? Un interzis la o cladire, un domn de neuitat, in mai putin de o suta de metri a incalcat tot atatea reguli de circulatie si au fost evitate cateva coliziuni de ceilalti participanti la trafic, posibil venit de la vreo degustare, plus un minunat set de pictura, neprofi, doar minunat si ieftin.

 

Asta e rezumatul ultimelor zile, poze cu tiza cum invata pe cucurucu la prostii nu pun, dar l-a „dresat” sa se creada pitbull.

rororo

Jumatatea lui Gustar

Gustar, adica luna august, desi ar fi trebuit sa ii zica tot cuptor, eventual luna lui furnal. Are tot 31 de zile ca si iulie, pentru ca (asa se aude) imparatul Augustus nu a vrut sa ramaie mai prejos decat Iulius Cezar.

Incepem cu pozele cu mancarea, aia care e, amintiri din copilarie o parte, oricum chestii foaret rapide, cu aluat de-a gata pateurile cu branza si placinta cu mere, la macaroanele cu branza chiar nu e de zabovit mult, am facut sarate si dulci, cu branza, vanilie si stafide, aveam de un chef, rahat cu biscuiti, pentru ca de aia, nu i-am gatit nici pe ei, nici puiul si nici varza, raman fidela unor „impi nge tava” pentru c apot lua o portioara fix cat am chef (si carnatul de mangalita a avut chef de varza), am combinat si un guacamole, nu e asa de verde avocado ala ready to eat, dar mi se pare exceptional la gust, am dat iama si in legume si fructe de sezon, pepenele o fi romanesc, dar gust n-are, perele asa si asa, insa rosiile si dovleceii, excelente.

 

Apoi de prin oras (apropos, cucurucu, ex Carlos, nu si-a gasit doritori, asa ca socializeaza cand nu-s acasa fix cu peretii de pe balcon, l-am claustrat), avem niste case tare frumoase si tare mandre ar fi ele daca s-ar renova, unele sunt si de vanzare, toate sunt ultracentral, cladirea cu buline numai e in nord;

 

avem si cladiri cu buline, suport de umor urban, politia la panda, atenciones, un magazin care are orice de la 3.8 trecand prin 36.87, 7.62, 9.54 pana la 99.9, plus pomi verzi, ii pozez sa ii pastrez in amintirea netului, cine stie cat vor mai fi pe acolo, e posibil oricand sa capete cineva o autorizatie in mijlocul padurii, nu?

 

Da, in ultima poza am prins inadins „buzile” 😀 Lucrez la o harta a „buzilor”.

rororo

In soare

Da’ ce soare, galben si insistent, cu tot cu temperatuile lui de august, alea de aproape patruzeci care se simt de saptezeci ca fie nu adie si nu misca, fie bate vant care arde si perpeleste.

Asa ca totul arata galbem si insorit. In materie de potoale avem niste omlete, papara, oua de tara, de gaini bronzate, cu nist ecarnati proaspeti si o branza cam usturata, oarece aripioare lipicioase, stiti cu totii retetele si daca nu, le gasiti pe aici sau pe gogu cel mare si vast, ca din reteta in reteta ajunge omu’ vedeta. Mai avem si niste paste cu legume si fructele alea de mare de la Lidl, pipernicite dar vai, atat de ieftine, plus niste dovlecei pane ca sa testez sosul ala tot de la nemtii aflati in saptamana iberica, Aioli nemtesc e bun (nu contine multe mizerii, e bun, sa fim iubiti). Si un carnat de mangalita la pret decent pentru calitaeta sa, bravo lor. Nu am inteles de ce membrana e artificiala, chiar daca e tot comestibila, dar or stii secuii mai bine.

Si cam asta e colectia de    haleli de   pervaz, model insorit, ca avem si floarea soarelui din aia jumulita din drum de mamaicile alea de langa piata, alea care fac evaziune fiscala cu o floare si un patrunjel.

De pe coclauri avem asa, sediul OMV Petrom, mie imi place cum arata el singuratic asa in camp, de prin centru sambata noaptea, atelierul de mici de pe Grivitei pe caer nu l-am vazut deschis vreodata dar simpatic este, fie si inchis, plus imagini cu orasul in vacanta, Pipera pustie, bulevardele pustii, exceptand cateva bulevarde si supermarketuri, e asa de linistem daca nu ar fi cald ar fi super de plimbat la pas. Si cucurucu ex Carlos care a invadat colivia papagalului, sa fie la colectie si el.

Nu uitati, click pe poza sa  slide show sa le si vedeti.
In rest, e o caldura din aia sufocanta care te lipseste de simtiri, de chef, te umple de iubirea pentru aerul conditionat si multumirea inventarii deodorantului si a chilotilor de bumbac %. Este asa de cald incat imi vine sa imi bag picioarele, nemetaforic vorbind, in fiecare fantana arteziana din oras, daca as putea opri la fiecare (si sunt multe) sa ma balacesc nitel. O fi voie?

rororo

Legume cu hrisca, musaca usurica si alte chestii de vara

Cumparaciunile alea de la reduceri, ah, mama lor, am luat hrisca pentru ca era numai 3 lei, am zis ca si daca nu oi stii ce sa fac cu ea o dau la porumbel.

Slide3

Si am gatit-o la sfatul unei doamne bucatar cam lenes cam asa: am pus boabele intai in tigaie uscata si le-am incins putin. Am calit usor legume (eu am pus si cubulete de porc, daca vreti sa va dati bine cu Al de sus si postiti, nu puneti). Ce legume? Ce vreti voi, ceapa, morcov, dovlecel, ardei, din astea de sezon.

Am adaugat si hrisca plus apa, plus foc mic. Apa fata de hrisca, 2 la 1, asa mi-a intrat mie. Dupa gust apoi na, usturoi, sare, piper, ce vreti voi.

E buna.

Slide4

 

Cat despre musaca, apai m-am jucat cu alta cumparaciune de la reduceri, feliator ceramic, 5 lei. Asadar am pus cartofi si dovlecei, staturi, ardei gras, tot felii subtiri de s-au topit de tot. Carnea calita  usurel cu niste ierburi si ceapa, slaba carnea, sare, piper, cladite, suc de rosii, felii de rosii, capac, pac. Light, cum zice turcu’.

Slide5Slide6

Acum trecem la chestii mai serioase, din motive pur tehnice, de enimpartasit internetului larg, a trebuit sa fac o degistare de carnati, virsli, polonezi, sa vad care va fi cu va urma. Pai in rest ce sa va spun, am degustat. Sa nu va aud de E-uri ca impricinatul a zis ca la varsta lui il doare in presetupa de la pompa ed apa de E-uri.

 

Alte chestii misto (ah, cat am asteptat sa ajunga Burrata la 50%, am avut rabdare mare), la pizza aia ce e misto e ca i-am pus pe ea carnati (30%) de oaie si vita si branza de capra (50%).

Si la final, va las sa va plimbati cu mine prin oras sa vedeti ce am vazut si eu, mijloace de transport, cladiri, afise, chestii. Nu uitati, slide show.

 

rororo