Ciolan a la Peter

Asa i-a ramas numele, l-am facut ed cateva ori, i-am mai zis si ciolan cu bere dar tot „a la Peter” i-a ramas numele.

Slide1

Reiau pe scurt reteta, mai exista dar se vad mai bine pozele astea si am mai variat condimentele, asadar mai intai se fierbe ciolanul (parlit, spalat, repet, carnea chiar daca este in caserola, tot trebuie spalata) cu diverse condimente. Eu mai mult l-am blansat, in apa fierbinte deja, cu ce se vede in imagine.

De data asta nu l-am pus la fiert crestat.

Slide2

Se da cu amestecul de condimente dorit, din care nu trebuie sa lipseasca usturoiul, eu am pus pe langa el si chimen, paprika afumata, niste cimbru, putin ulei si  bere, sa se faca aproximativ ca o pasta. Apoi am pus pe un gratar pe o tava cu apa.

Slide3

Se lasa la foc mic, na acum cat, pana e gata, daca vreti sa traducem, cam doua ore la 160 de grade (nu am la cuptor, aproximez eu din ochi). Trebuie stropit mereu cu bere, eu am gaurit dopul unei sticle asa ca a fost simplu.

Slide4

Acum, sincera sa fiu, mie mi-a iesit soriciul puutin cam crocant, asa ca dupa ce am mancat ce am mancat din ciolan, l-am repus in tava cu inca niste bere pana a scazut si s-a facut lipicios, dar inainte, l-am gustat cum cere traditia (si Peter), cu salata de cartofi (cu hrean de data asta).

Slide5

Dupa ce am prin forte am fost la teatru unde am vazut o piesa super haioasa (comedie, fireste), divort in ziua nuntii, pe numele ei. Actorii tineri, foarte misto.

Slide6

rororo

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s