Rasol alb de vita

Si niste poze cu imprejurimile, pe langa. Din anume considerente am luat o bucata de rasol, am rugat macelarul sa mi-l toace (fac experimente pe fizicul meu, da) si, fireste, primul lucru pe care l-am facut a fost un biftec oarecum tartar (fara iuteala, fara alcool).

Slide1

Mai exact in afara de carne a avut si bafta de un ou proaspat (galbenus), in rest am pus doar sare, piper, ketchup si mustar, worchestershire si nitel sos de soia.

Si da, galbenusul proaspat, da, cel nebio ca gainile sunt vaccinate sa nu faca salmonella.

Slide2

Amestecat bine totul si, ca la carte, cu paine prajita cu unt, toate proaspete (untul nu, ca din Irlanda nu a ajuns chiar direct din vaca), demential.

biftec tartar

Mi-a ramas putin amestec pe care partial l-am trantit pe gratar, pur si simplu.

Slide4

Si, dupa ce am pastrat si Casandrei putina carne cruda am pus restul de amestec (tot doar cu galbenus, ca mai sus).

Slide5

Ca sa nu arunc albusul cele cateva chiftele le-am trecut prin faina si albus batut.

Slide6

Deci picnic pe schela, zic.

Slide7

Slide8

Din ce a ramas, a doua zi am facut toata cantitatea, date chiftelele prin faina si ou. Dupa gusul meu, au iesit excelente, chiar nepicante, asa ca rezum compozitia: carne macra de vita, galbenus, sare, piper, ceapa, castravete murat, ketchup (eu la tura doi am pus sos picant de rosii), mustar, worchestershire si soia. Dar parerea mea e ca na, dupa gust. Sigur, cum le-am facut eu au iesit fragede si zemoase. La urmatoarea tura o sa fac o rulada, dar tot asa, cand vine rasolul de dimineata la bulgar.

Slide9

Acum legat de schele si imprejurimi, sa ramaie la jurnal, a dat o ploaie zdravana peste sapa turnata de astia ieri.

Slide10

Graurii au venit la furat struguri si fac o galagieeee.

Slide11

Fosta curte a cainelui e un soi de tunel imputit.

Slide12

Iar pentru mine, un chin, trebuie sa plimb potaia prin parc, imi place cand e de plimbare, nu de cacare. Maimuta vrea mereu in gradina ei, dar daca nu se poate, nu se poate.

Slide13

Cam asta, azi pauza de taiat via si mutat rafturi, lejer.

rororo

4 gânduri despre &8222;Rasol alb de vita&8221;

  1. Aseara, cand picase facebooku’, nu am putut sa intru nici pe blogul tau. Vreau sa spun ca m-am panicat rau, stiind ca ai oarece probleme si cu wordpress si ma gandeam ca nu o sa mai „savurez” pe veci postarile din blogul neculinar. Bine ca a fost alarma falsa!

  2. Cami, nu a fost alarma falsa, chiar mi-l inchisesera, cica am violat nu stiu ce termeni de privacy, am dat mail (si ala era blocat) si l-au pornit si si-au cerut scuze. Si mailul era blocat dar la ala imi trimit pe telefon si ii dau drumul, cred ca a fost fun hacker plictisit.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s