Paste cu pui si sos napoletan

Inainte de ce o sa gasesc cu potoale pascale, musai sa nu uit sa pun la colectie ceva bun, da, partial facut de mine, a la lene si in sictir, sosul napoletan fiind facut de tiza mea, v-am povestit despre el la piept de pui marinat, e reteta acolo, nu e a mea.

Slide1

Reteta e super mega simpla si foarte buna pentru ca sosul face totul, daca vi-l insusiti, restul e frectie, daca nu, va dau un pont, merge facut si cu zacusca puiul asta.

Asadar intai dam cu puiul prin ulei, da, de masline, ca doar l-am blansat, nu l-am prajit, cat sa i se inchida nitel porii sa ramana fraged, ca se mai gateste si cu pastele.

Slide2

Pe urma, o sa radeti, dar am pus totul acolo, paste (de care vreti, ca fierb in sos, deci nitel mai greu decat scrie pe pachet), sosul dorit (reiterez, merge beton si cu zacusca sau ce pesto-l meu mai gasiti prin borcane, ca a venit caldura) si apa cat sa acopere, sa aibe pastele ce bea.

Slide3

Si sosul a avut ceva ulei, de aia am pus mai putin, cert e ca nu mai aveti nimic de facut decat sa va bucurati de soare. Mie imi place sa fac poze pe soare, deci am facut.

Slide4

Asa bine miroseau ca prima lingura am „stricat-o” cu smantana, ca frigeau.

Slide6

Slide5

A, da, nu am ras parmezan, pastele astea napoletano – salajene au mers cu niste cascaval De la ferma (inca mai am, e spornic si bun).

Bai da ce a mers.

Slide7

Ca faza, pentru ca puiul e slab si uleiul de masline nu se coace grav, merge si rece, la cerere: pune bai sos, mult sos 😀

Slide9

Slide8

Mai am ceva sos in vorcan, o sa il mai combin cu ceva, sa se termine pascalele primite in dar. Avem poze insorite si cu alea 😀

Sa va fie de bine sarbatorile, cum ne-au fost noua si mult rororo.

Anunțuri

Un gând despre &8222;Paste cu pui si sos napoletan&8221;

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s