Lovitura sub centura

Cautam o poza … ca de obicei am dat peste altele, fix cand ascultam reclame din alea (gata cu mancarea grea, dry cutare, cutitul fenomenal care taie ananasul cand zboara deasupra unui cuib de cuci).

Nenorocire mare, asa ca o sa plec dupa aprovizionari serioase, dar pana atunci, sa va arat loviturile sub centura.

Langoasa din aia de pe pietonala din Brasov (o, da):

Virsli si mici de Salas (luati de je de la sursa, da?)

Hot dog ardelenesc (aceeasi virsli, cu mustar ieftin).

Cotletele furate de pisici (pisicile alea ar merita sinucise, cotletele alea nu imi ies din minte).

Cap de oaie jumulit (auleu ce bun e, gasiti in Bukale la Balcik, dar carciuma nu e mereu la fel, nu stiu de ce si ce schimba, odata e super, odata e naspa, asta din poza e pe la bulgari pe undeva, dar cap de oaie ruleaza)

Sarmale molcome, de Eforie Sud, grase, nerecomandate cardiacilor.

Remarcabilul cotlet de la La Baiatu, din Deva.

De ce nu, intangibilul pe timp de iarna, Mos Opinca. Prostii din partea casei, tot de regim paleo.

Piept de pui la gratar …

(pardon, ma iertati, am gresit poza, nu-s io de vina, babele astea)

Subereci cu carne de oaie si alune coapte in cuptorul de prajituri … oooooo

Si inchei cu revenirea la anume crabi, traiasca Gozo.

Hai mai mami (zise ea cu glas sfarsit) …

… ridicand patru picioruse (se rororo numai cand am eu pohte din astea)

Adevarul e ca ar trebui sa rascolesc sa fac si un top cu poze cu cele mai naspa mancaruri (fie ale mele, fie ale lor). Cred ca la carciumile din Malta si vreo doua din Creta avem de impartit un top rusinica.

Carciumile de soferi de tir, pe de alta parte, pot avea surprize neasteptate, ba chiar si locurile de dormit din autostrada. Ce imi veni? Pusca mea, dupa atata drum, chef de drum si de treaba, concediile nu-s de mine, mi-e clar, daca aveam ochii mai mici ma faceam japonez.

In rest, cum zice si Casi: rororo

Coquelet au fromage

Care este el un soi de mini-pasare. Sa va spun ca azi nu va dau nicio reteta? Retetele vor veni de la Laura cand va fi cazul, pana atunci eu am facut doar niste poze.

Si m-am imbuibat, drept e ca de mult nu m-am mai imbuibat dar na, daca doamna a simtit nevoia sa spaguiasca un profesionist ca mine, ca doar ‘mneaei e amatoare (cine nu imi prinde umorul fin sa schimbe postul).

Slide1

Deci va spuneam ca am fost la o degustare de fitza, asa ca am trecut intai pe la stilist. Si, desi e frig, am luat rochia bleu ciel cu spatele dezgolit ceea ce cred ca a impresionat gazda, pentru ca doamna m-a delectat cu o combinatie inedita de salata. Repet, retetele nu vi le dau eu.

Slide3

Slide2

Aparatul meu foto oricum e slab, un Nikon, pozele dansei vor fi mai bune, oricum, salata a fost un preambul la un minunat pui mic umplut cu branzeturi, ceva fenomenal, ma jur, am mancat aproape tot (si ce nu am mancat, ca o doamna, am luat la pachet).

Slide4

Atata va zic: combinatia de pui cu branza de capra, muguri de pin, catifelata cu un piure facut cu aparatura profesionala, accentuata de un sos de rodie si subliniata de sparanghel tras in unt, merge. De poze sa nu radeti, ca v-ati obisnuit deja cu ele.

Slide5

A fost foarte fain, o sa imi schimb aparatul cu un Canon pentru ca, desi am beneficiat de un decor mirific si un studio foto profesional, pozele mele tot nu au iesit cine stie ce.

In rest, vorba aia, cine stie, cunoaste.

rororo