Reginette cu sunculita flambata

Ideea e ca voiam sa scap de o cutiuta de smantana, aveam si niste sunculita cu usturoi, ce mai, ceva simplu de tot, o balarie cum imi place mie, ceea ce intr-un final s-a si mancat.

Slide1

Ma apuc sa insir ingredientele, cum mananc mai nou iute, am mai pus si ceapa rosie cruda la final, in rest, banal, cum puteti vedea.

Slide2

Ma apuc sa pozez direct pe aragaz, cu gandul sa va spun: se prajeste sunculita cu usturoi, crocant, se fierbe apa pentru paste …

Slide3

… se scoate sunculita la scurs, se amesteca smantana cu pecorino si mult piper … si … ma intorc sa iau aparatul din cui si hartia aia nenorocita a luat foc, imbibata si cu grasime ardea si mirosea de ziceai ca am facut gratarul.

Slide4

Iau hartia, ma arde, o arunc pe masa pe care era aparatul deschis, toate alea palpaiau, sunculita era artistic intinsa pe aragaz, ce mai, ca un adevarat obsedat de poze cu haleala care ma aflu, inainte sa imi dea prin cap sa ud o carpa si sa o arunc pe flacara, tzac, am mai tras o poza.

Slide5

Doar nu era sa ma sperii de niste sunculita cu putin scrum pe ea, asa ca am continuat: am pus pastele peste sosul de smantana, piper si pecorino, am amestecat, am pus in farfurie, sunculita flambata plus ceva cenusa pe deasupra si nitica ceapa rosie.

Slide8

Afara azi teapa mare, astia cica nu mai ninge si o sa fie cu minus 17. Nu e niciun minus si ninge cu soare, adica e un minus, dar ieftin.

Slide7

Cat despre pastele cu cenusa de servetel flambat, da, le-am mancat si au fost bune, a se considera reteta unica si, sper, irepetabila.

Slide6

rororo

Anunțuri

15 gânduri despre &8222;Reginette cu sunculita flambata&8221;

  1. Nu te bucura prea repede ca se poate lasa frigul ala mai spre seara, dar mai ce zapada :-s

    Bune pastele astea….arata frumos, mi-e foame 🙂

  2. E frig, am iesit eu incalzita din casa, acum am iesit iari si e frig, cam -11. Ce inimioara soro? Nu vaz nicio inimioara. Azi e anul nou chinezesc, nu stiu ce sa fac de papa ca sa fiu in trend, cu valentinele alea, ma leshi …

  3. deci usturoi+sunculita+paste+parmezan = mai love decat de valentine’s day 😀 Din astea as manca oricand,la orice ora si cand vad ceva de genul ma ia cu pofte rau de tot 😦 ( al meu zice CA CArbonarele nu au nici un gust 😦 )

  4. Hi hi, uita-te deasupra masinii mai spre mijlocul poznei… Lumea are treaba si io ma tin de sotii nu? (shotii sper ca se intelege, nu altceva fiindca am 2 la CNP…)

  5. e, nu a fost asa mare incendiu, plus ca nu am chestii foarte inflamabile in zona, masa rezista, tralala, ideea e ca radeam de mine ca in loc sa scot aparatul din foc eu declansam 😀

  6. A, ok…nu stiam si acum ca am citit aici am realizat ca intr-adevar tot orasul incepe sa fie plin ( in magzine) de chestii de astea cu inimioare, adica, am vazut niste cani, ciocolate, jucarii cu de-astea si papuci de casa si niste pijamale faine, de fapt pijamalele le-am observat primele ca alea m-au atras ( nu mai am) si chiar ma gandeam ca zilele astea trebuie sa fie ziua indragostitilor dar nu stiam cand. Ok…deci mai este pana atunci destul ( eu nu o tin, oricum).

  7. E deja plin netul de vreo saptamana cu retete pentru ziua indragostitilor (desi, am mai scris eu, sfantul ala a cam mierlit-o, ar trebui sa fie cu inmormantare si coliva, nu cu inimioare). Mie din sarbatorile imprumutate imi place halloween ca poti sa te joci artistic cu mancarea, indiferent ca nu inseamna nimic sarbatoarea aia pentru noi. Dar de valentin asta e plictisitor, inimioare, inimioare si iar inimioare.

  8. Cum asa cu inmormantare si coliva ca nu stiu povestea :)))))))))), a crapat? ca Romeo? Banuiesc ca a fost un tip nu? Valentin asta. :))))))))))))

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s