Provizii

Adicatalea ce las acasa cand o iau cu Casi pe coclauri, da?

Slide1

Sarmalele le-am facut de data asta numai din carne de porc, de porc ce e el, in rest, cam clasic, singura chestie e ca am pus in compozitie si un borcan de Rillettes, de la Lidl, il aveam mai de mult, (carne de porc in suc propriu, deci untura). Exceptional dar, cam sarat si greu pentru mine.

In afara de asta nimic specia, putina sare, mult piper, pasta si boia, ambele iuti, mi-a luat cam mult, nu stiu de ce, cu tocat, impachetat, la, la, la. Printre sarmale am pus si afumatura si doua bucatele de carne de porc cu os.

Slide2

Cele mai multe le-am lasat la cuptor sa se rumeneasca bine.

Slide3

Dar pentru ca au iesit prea multe, am pus si pe aragaz un rand intr-o oala, nu am prins decat o poza cu ele devalizate.

Slide4

M-am razbunat pe mancaciosi si am mancat eu toata rumeneala/arsura.

Slide5

Am mai facut si „ouale mele”, reteta veche, cu sos inspirat de la o draga doamna din Orsova. In umplutura am pus galbenusurile, maioneza, mustar, patrunjel si hrean.

Slide6

Pentru sos, ca de obicei, am amestecat parti oarecum egale de smantana, iaurt si maioneza si, de data asta, am pus si niste codite de ceapa verde.

Slide7

Si … am cumparat si morcovi, sa aiba Casi pe drum, da? Porn.

Slide8

In rest, depinde pe unde si daca o sa am net, vedem.

rororo

3 gânduri despre &8222;Provizii&8221;

  1. Pingback: Mic dejun colorat – din spatele usilor deschise | Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s