Scoici cu orez

Baza a fost supa anterioara, am mancat ce am mancat, bai dar puteam sa jur ca merge de minune cu orez, am vrut sa pun alaturi din pilaful de ieri dar m-a mancat sa mai fac un fel din aceeasi baza. Pe care, vorba aia, l-am baut.

Slide10

Asadar am folosit ce mai ramasese din supa de scoici de vis (vedeti reteta, da?), orez, sofran si cateva boabe de mazare (ma gandeam la paella, na).

Slide11

Nu am facut decat sa pun cele de mai sus (raport aproximativ de orez la lichid 1 la 2) peste supa care era deja bogata in tot ce ii trebuia.

Slide12

Am dat un clocot, am acoperit si am dat la cuptor cam zece minute (plus cateva, nu am retinut exact).

Slide13

Am lasat sa prinda si nitica lipeala, nu prea multa (da, tot la paella ma gandeam).

Misto e ca scoicile cu cochilie s-au umplut cu orez, ca alea turcesti de le mai facusem odata (nu mai stiu unde e link-ul).

Slide14

Si ce a ramas (stit voi, portii de papusi), am pus jumi-juma cu pilaful de ieri, un fel de duo pentru mancatorii de orez, chit ca nu aia cu ochii mici.

Slide15

Dupa mania pastelor o daduram in orez, nesanatos complet, carbohidratii ma-sii. Dar sa stiti ca daca intreaba zozo, am fost in vizita si pe langa blocul ei.

Slide16

In drum spre casa am vazut imaginea asta:

Slide17

Nu ma refer la pustani care au un vocabular care ma sperie pana si pe mine (si am facut, vorba aia, liceu de fete, unde injuraturile bateau la fund multe galerii de fotbal) ci la catelul ala cuminte care statea „legat” in fata farmaciei, de parca nu putea sa plece cu traista dupa el. Si avea asa o moaca blanda cum astepta el in fata farmaciei.

Apropos de pusti, nu ma oripileaza deloc faptul ca din scoala generala sunt cu P in gura la doua vorbe, se simt si ei importanti, ce mi se pare curios e ca isi incep, marea lor majoritate, frazele cu sintagme de genul: sa moara tata, sa moara mama. Nu, nu sunt tigani in cartier, nu, nu sunt prost imbracati, lipsiti de iPod, telefoane, bashcheti in ton cu sepcile si/sau fularele, in zona sunt numai blocuri de proprietati de pe vremuri, nu e cazul de clase defavorizate. Probabil isi fac si ei cura de vulgaritate fiind cool asa ori, nu stiu ce sa zic, or fi auzit in casa? Dar nu cred, in general astea sunt luate de la scoala, e suficient un „jmeker” sa strice o droaie de pusti educati.

Nu e treaba mea, eu doar redau viata ulitzei, poate imi iau si eu ca aia de la stirile zilei o bursa sa studiez viata scuipatului de seminte la colt de bloc.

rororo

Supa de scoici de vis

Fara caterinca de vis, in sensul ca am visat reteta si nu, nu ca retetele redescoperite de care radeam ieri, cred ca efectiv a lucrat subconstientul cu ce aveam prin casa. Deci nu e ceva nemaivazut, ba chiar tinde a clasic, important e ca e bun, daca se numeste in vreun fel anume, bagati aici, daca a mai facut cineva, e pura coincidenta, oricum combinatia de scoici cu vin, ceapa si usturoi nu e ceva nemaivazut.

Slide1

Sa vedem ce aveam in batatura: midii (deja oparite si grijite pe mine, ce a ramas de la zeama de peste, le-am congelat natur, asa), un borcan de vongole, crema gulas (merge si pasta de rosii, suc, rosii, iutzica dupa plac), ceapa, usturoi, vin alb sec, patrunjel si supa (eu am luat din cea de pui cu legume facuta ieri).

Slide2

De aici, simplu ca buna ziua, am calit (sticlit, nu fasolile) ceapa, am stins cu vin.

Slide3

Am adaugat pasta de gulas (si nitel bulion sa ii dea culoare mai intensa) si am mai dat doua clocu\ote.

Slide4

Am adaugat scoicile, usturoiul, patrunjelul, am amestecat de cateva ori (sare nu e nevoie sa puneti, ca au si vongolele si sucul lasat de scoici, zic si eu).

Slide5

Am pus si supa si am mai dat cateva clocote rapid (steaua, dinamo).

Slide6

Si gata. Intre timp am prajit si putina paine, ura si la gara.

Slide7

Parerea mea … bestiala, in simplitatea ei, dar sigur ati mancat macar odata ceva asemanator.

Slide8

Apropos de plantele din geam pe care vi le aratasem cu cateva zile in urma, trandafirii nu vor supravietui sigur, asta e ultimul mohican.

Slide9

Nu inteleg cum de le merge atat de bine in magazine si florarii, ce le fac aia nene, le gadila la tulpina?

rororo

Stirile pe scurt

Venim si cu papica, cum nu, dar imi primesc stirile si, cum nu ma pot abtine, intru pe alea cu SOC, SOCANT, NEMAIVAZUT, blabla.

Azi avem o reactie FARA PRECEDENT (e cu steagul si ungurii, secuii, yada yada, neimportant). Nu reactia conteaza ci textul. Pai radem noi, radem de cine stie cine scrie despre mamaligi cand aistia, ziaristi, nu leaga doua vorbe si, dupa semnatura, nu par a fi minoritari. Nemaivorbind despre articolul in sine.
Spicuim? Pai de ce nu.

„Corlăţean a spus că, după discuţiile pe care le-a avut cu şeful diplomaţiei de la Budapesta, ambasadorul ungar de la Bucureşti a primit instrucţiuni „să tacă”.” – cum vine asta, model, mucles? tare as vrea sa vad instructionule, mi le imaginez gen: a se insuruba de la stanga la dreapta, apasand usor pe punctul B, a nu se lasa la indemana copiilor, termen de garantie.

„El a menţionat că a discutat mult cu omologul ungar, convorbirea telefonică durând 45 de minute.” – mult al draq, si despre cum se face ciulamaua de porumbel mi-a luat mai mult sa ii explic matusii, omologii probabil ca au avut chestii mai concise la indemana, gen: ba tu, ba pe-a ma-tii.

„”Noi am făcut un efort uriaş de calmare”, a spus Corlăţean.” – el si cu cine?

„Ambasadorul Ungariei la Bucureşti, Oszkar Fuzes, declara, recent, într-o intervenţie televizată, că asumă integral afirmaţiile secretarului de stat în MAE ungar Nemeth Zsolt privind steagul secuiesc, el exprimând şi ideea că ar susţine modificarea art. 1 din Constituţiei României şi autonomia.” – asuma cine cui? aa, isi asuma afirmatiile altuia? nu inteleg nimic. sustine modificarea autonomiei cui? a motorului de yaht cu care face yahting pe Balaton? In ce limba scrie bre, e tradus cu gogu translate din peloponeza?

„Întrebat despre afirmaţia secretarului de stat în MAE român Bogdan Aurescu cu privire la faptul că îndemnul secretarului de stat ungar Nemeth Zsolt ar echivala cu (blabla)” – macelarirea limbii romane, initial am crezut ca asa il chema pe nenea ala, Roman, dar nu, el e roman sadea, nearticulat in fraza de mai sus.

Neinteresata disputa politica, nu ne adunam sa presupunem (nu, nu dam cu presupusul, asa e?) caci nu suntem de profesie. Dar ziaristii, la pamant ca exprimare. Sau or fi secui (care apropos, is cam turci asa, asimilati de unguri, dar cui ii mai pasa de istorie, da-i inainte).

Stirea doi e si mai tare, va tineti bine?

„Timp de doi ani, cercetătorul a bătut cele 13 sate predominant româneşti din Maramureşul de dincolo de Tisa, aflat în teritoriul ucrainian, şi a studiat modul de viaţă al românilor de acolo şi felul în care aceştia îşi păstrează identitatea naţională. A aflat, astfel, că românii de acolo o aduc destul de bine din punct de vedere economic, iar asta şi pentru că au descoperit „aurul negru” sau „răsărita”, aşa cum le spun ei seminţelor de floarea soarelui, pe care le vând, ambalate în pachete, în toată Europa şi în Asia. ”

Cum ar veni cercetatorul, o duduie, ia niste fonduri si se duce in Transcarpatia (????!!!!) si vede vile. Intreaba, ca orice cercetator: mah manca-v-as, de unde aveti voi malai? Pai, manca-mi-ai, vindem bombuane agricole, da pe la noi le zice „”haur negru” sau „rasarite”.

„O împachetează în pachete foarte mici şi o vând pe stadioane. Unii au făcut averi fabuloase, mergând până în Asia cu seminţele de floarea soarelui, cărora ei le zic „răsărită”. Se discută de zeci de vagoane de răsărită. Este un soi de monopol al românilor din Ucraina. De aceea o şi numesc „aurul negru”, pentru că i-a făcut pe mulţi dintre ei bogaţi”, adaugă cercetătorul.

Eu ma intreb in prostia mea, cum a btinut bani ca sa verifice cum pleaca in China pe stadioane circa niste vagoane de seminte care imbogatesc romanii din Ucraina. Nu ma doare capul, nici mintea cea de pe urma. Daca venea cu cercetarea cariilor la musculita betiva, macar avea un temei stiintific. Oare ce titlu o avea cercetatoarea? Doctorand in scuipat pe stadion? Si pe bune, asta e stire?

Nu merita sa dau copy paste, tot articolul e cacator, a se citi aicisa.

„Cercetarea din teren va fi finalizată printr-o carte, ce va vedea lumina tiparului în perioada următoare.”

Mare e gradina omenirii si multi nebuni se uita printre zabrele la aia care au scapat.

laughing_horse

rororo