Szechuan Stir Fry Noodles

Sau mai exact, un, doi, trei, patru, noi si semipreparatu’.

Slide1

Nu mai puteam de curiozitate sa vaz cum sunt „asiatismele” alea de la Lidl.

Slide2

Mai ales ca pe eticheta nu era nimic foarte compromitator.

Slide3

Cum aveam timp limitat la coada cratitei, ca se pusera oameni rai sa imi devalizeze ordinea dezordonata din bucatarie (stiam eu, de cand am auzit: ia si mie maica niste albitura, nu, nu imi place ciorba de oaie decat daca o fac eu … pus alte blablauri), zic iaca e momentul sa spargem figurile si sa ne dedam la acte ignobile: potol la plic.

Fac precum scria pe eticheta, pun apa clocotita, plicul. O aroma nedisimulata de vegeta cu vegeta si vegeta in aer, de am crezut ca mi se sinucid cilii din trompa neuterina.

Slide4

Insist, amestec (pusesem si uleiul de arahide de la AFAF) si las sa scada.

Slide5

Adevarul e ca taiteii aia aratau tare bine si aroma de vegeta s-a estompat.

Carliontii aia au prins tot sosul si s-au imbarligat promitator.

Slide6

Nu am adaugat nimic fata de ce scria pe pachet, apa si ulei, intr-adevar, dupa ce s-au fript, gustul si mirosul s-au schimbat, chiar au fost buni de umplut o parte a stomacului.

Bine ca nu am mai pus sos de soia sau ardei iute, au fost sarati binisor si picanti la fel de bine. Per total nu sunt rai, sa vedem si cei in stil Thai cum se comporta, ca nu stiu de ce banuiesc eu ca va mai urma o tura de oareceuri, daca nu ma fac grataragiu sef azi, sigur.

Slide7

Astept cu incredere comentarii gen: mvai, am sa incerc si eu, ce idee mi-ai dat, mmm, delicios. Amuzant la comentarii e ca pune cineva (nu bloggerii au aii vreo vina) cum fac si eu, amalgam de mai nimic, din amuzament, refolosire a celor ramase, chef de poze, habar nu am de ce, sa zicem o omleta, sau (memet stie) rosii cu branza. Ceea ce nu e rau deloc, imi plac pozele si poftele starnite de unele din ele. D’apai vin comentariile: ce idee, nu m-as fi gandit, bine ca mi-ai dat o idee. Bag sama in prostia mea e ca daca nu era netul si blogosfera ramanea lumea nemancata sau, mai rau, ca in reclama la cilit zbang sau la tigaia cu putza gaurita: daca nu zicea la TV aia ramanea cu buda jegoasa si gospodacele improscau in continuare ulei pe pereti.

Asa si la comentarii, mvai draga, daca nu punea nujcine fasole cu ciolan sau paine cu unt (zic din burta) ramanea boborul nemancat, fara idei delicioase.

Dar sa trecem si peste asta (daca nu dati cu mvai si like va desfiez, mi se infunda amorul propriu in oala cu ce va fi gatit azi si va ajunge partial la Casi).

Cum sunt cu bioritmul setat pe cel al potaii, dau o tura de cumparaciuni devreme. Si bine fac. Iacata ce au acumulat carnivorii, front de lucru pentru multe.

Slide8

Aveam comanda de mici si pastrama de porc dar nu am rezistat, limba de vita e pe sezoane, sunt anotimpuri in care vitele se nasc fara acest muschi, pe bune, rasolul era asa roz bombon ca a sarit in plasa si de pastrama de oaie mai ca m-am impiedicat. Cine nu are bulgar … sigur are alti macelari buni. Sper sa ma delege azi grataragiu sef, ca primii niste snitele talpa, gustai niste ficatei carton, macar gratarul sa iasa fraged si zemos.

Din fundul „curtii” la vederea atator halci, pandeste periculos Dracula Retriever, achtung.

Slide9

(s-a ascuns de poza si cand a scos capul dupa usa sa vaza daca a scapat, fleosc, un blitz cum a picat zumu‘, sa se invete minte)

rororo

O, snitel frumos, o, snitel frumos

O sa ziceti, bine bah, tot La Barca, La Barca?

Pai da, din multe motive, cum cartierele au devenit stat in stat, gasesti ce vrei fara sa te inghesui la tzentru cu noii bucuresteni care umplu centrul vechi, tot. Argumente:

– stam destui in zona;
– metrou si taxiuri normale (nu piranha de centru) la botul calului;
– oferta de carciumi pe doua strazi e imensa;
– preturile nu sunt de centru, cu mici exceptii;
– nu mai suntem la varsta la care sa ne etalam fularele si cipilicile ca sa fim observati pe strasse;
– daca vrei un snitel bun, apai La Barca e locul’;
– carciumile sunt perfecte de intalniri, poti sa mananci si sa bei bine, cinstit sau sa atarni exact ca in centru la o apa si un suc, diferenta e ca aci nu te vede protipendada si poti merge imbracat comod.

Si ar mai fi. Amu cand vine vorba de snitel, pana acum prima carciuma citata e La Barca, mereu au facut snitele bune, chiar daca (in pozele de la primul link se observa) s-a mai modificat crusta, snitelul e tot snitel, spre deosebire de NY, snitelaria din Salajean care e o teapa sinisra.

Am si deviat de la snitelul de porc, am luat puiul asa zis shanghai, foarte bun, o sa spuneti ca mare inginerie, pentru unii e mare inginerie sa nu faca pieptul de pui iasca.

Si, fireste, mereu aici se iau cartofi prajiti, unul din putinele locuri unde nu iti dau din aia congelati care nu imi plac mai deloc, decat la curele de extrema vulgaritate, adica la fast food.

Slide1

Snitelul de porc, la fel de bun ca de obicei, desi imi placea mai mult ala cu crusta nitel mai generoasa.

Slide2

Si, desi radeam de vesnicele infometate cu kile in plus care nu ies din vesnicul piept de pui la gratar cu salata de varza, imi anunt vecinii ca salata astora de varza, ori s-a schimbat bucatarul, ori am avut bulan, e bestiala. Si condimentata la fix (daca nu arunca unii otet cu nemiluita in ea) si tot ce ii trebuie, deci pana nu o strica, adio muraturi la plici, ca in ultima vreme cred ca le iau din piata, ca nu mai sunt de doua ori la fel.

Asadar traiasca salata de varza.

Slide3

S-a mai luat si pizza dar cum ne-am dat toti odata la ea nu o mai pozai. Stiu ca sunt niste banalitati de dupa blocurile gri, dar daca am aparatul la mine, ma amuza sa fac poze si, de ce nu, sa imi exersez metoda oarba pe tastatura neagra, bag acilea. Un snitel la vremea lui face cat zece dudui, nu?

Eu am ramas oricum cu piticul pus pe ceva din meniul de la Xanadu, asa ca o sa reloaded si acolo. Apropos, a mai fost cineva recent la Nicoresti? Ca cica s-ar fi schimbat, ceea ce nu imi doresc.

rororo