Homo Sapiens Sapiens vs Canis Lupus Familiaris

Invingator la puncte: cainele. Ori am inebunit eu, ori lupul. Si nu asta de familie, ci producatorii. Ca sa infrang frigul, asteptand oarece, ma adapostesc la caldura unui Lidl, mai exact cel de pe Drumul Ga(o)zarului. Si am vreme sa ma benoclez la etichete. Si sa iau doua conserve, una pentru bipede, una pentru patrupede, sa vedeti de ce.

Prima, in oferta, nu mai stiu preturile, dar nici una foarte scumpa.

Slide1

Ce contine:

Slide2

Na, conserva, acasa o desfac, zic o fi cum o fi, sa o dreg, ce sa dregi nene, infecta la gust, miros, nici laturile cu o tona de vegeta nu au asa un gust, desi pe eticheta nu te-ai fi prins. Nu ca nu as avea nelamuriri, de exemplu unde scrie condimente (cu mustar), ok, mai exact ce condimente (cu mustar)?

Ce e ala porumb ceros?

Iarasi aroma? Cu soia, telina, lapte si oua? Aroma de toate astea si oua???

Oricum, infecta.

Ma benoclez (deja e obisnuinta) la raftul cu mancare de caini, iau, ma reped sa vad ce e in ea, acasa, fireste.

Slide3

Ce contine:

Slide4

In afara de faptul ca ce contine suna mai degraba a mancare pentru bebelusi, are mai multa carne decat au mezelurile pentru consum uman si e imbunatatita cu o droaie de vitamine, mai nene, cand o desfacui sa dau pe spate. Mirosea superb, a pate frantuzesc, pe fundul conservei un strat fin de gelatina, deasupra grasime ca la confit. Cainele inebunise, eu si mai si. Mi se facu o foame, nu, nu am gustat (nu e timpul pierdut).

Madam insa a primit cutia si nici aparatul nu a mai dezlipit-o de conserva goala (continutul l-am pus la rece).

Slide5

Nici asta nu a fost scumpa, mai ieftina decat porcariile „de marca”, amu ma intreb si eu, nu ca nu tin la cainele meu, la animale in general, la stratul de ozon distrus de ierbivore (daca mai stiti articolul), la iepuri, soareci, porci de guineea si porcii de barbati. Bai dar au ajuns cainii sa manance mai bine ca noi??? Raspuns corect: da.

Inca sunt siderata, departe de a fi la inaltimea moacei catelei, mesmerizata (pe asta cu mesmerizatul o mai stiti? apropos de advertisment si cafetarie? 😀 ) de conserva aia goala. Si amu mi-e foame mie, ca gulasul ala, sa il manance fabricantii de origine germana, aia nu e mancare, e un mijloc de exterminare in masa, pe masa si sub masa, hawgh.

rororo (auzi expresie, viata de caine, ei nu)

Ficatei surpriza

Dupa pohtele de ieri rezolvai mai simplu, gateala scurta, buna si la obiect, de ce surpriza? Ca asa pun aia la carciumi numele la chestii carora nu stiu cum sa le spuna, in special daca sunt ascunse de aluaturi, piureuri, ma rog, ati inteles ideea. Eu ma declar pe deplin satisfacuta de reteta mea, ca aia cu er bra, ma simt confortabila, asa ca va dau si reteta serioasa.

Slide1

Avem nevioie de:

– ficatei pasare (cum e pe eticheta, ficat porc, ficatei pasare, economie la cuvinte, hartie, cerneala) – niste grame;
– pastrama de vita cu piper (nu aveti puneti altceva, kaizer, bacon, stiti voi, dar sa puneti si mult piper);
– ceapa, usturoi, vin (imediat) si piure de cartofi facut cum stiti voi mai bine.

Slide2

Se caleste ceapa, se inmoaie cu vin si se lasa sa se faca bine.

Slide3

Se pun ficateii cu pastrama si se invart numai cat sa isi schimbe putin culoarea, sa nu fie facuti de tot ca se mai dau si la cuptor si nu vrem sa fie inecaciosi, nu?

Slide4

Intre timp (nu stiu cand gasiti intre timpul, vedeti voi) se face un piure mai moale, se condimenteaza dupa chef, eu i-am pus nucsoara, ceva mai multa.

Slide5

Pac ficateii in vas termorezistent.

Slide6

Pac piureul deasupra, se poate rade si cascaval, eu am pus o felie de aveam in plus si am presarat, numai pentru culoare, sofran si boia.

Slide7

Mai merge cam zece minute la cuptor si gata. Sa nu aud ca seamana cu un simbol gratarul ala din cascaval ca sunt cinci dungi peste cinci, nu patru, da?

Slide8

Si apoi, vorba aia, se sapa adanc. Eu am mancat si rece si e bun.

Slide9

Am vrut sa ma joc azi de-a Casi, vaca vegetariana, dar cu vremea asta m-a luat o lene si un somn incat nu a apucat decat un hap cu pateu vegetal (din ala pe baza de drojdie, nu de soia, de la Inedit care acum e patronat, din pacate, de dr. Oetker) si morcovi.

Slide10

Apropos de vreme, vedeti soarele? Arata afara ca in filmele de groaza, a plouat toata noaptea, acum cand o dadui afara pe lighioana asta o dadu in lapovita.

Slide11

rororo

edit: ca de obicei la cafea ma dau pe indexul blogosferei, una tare de dimineata, poanta zic, incepe un articol asa: cum stati cu pregatirile de revelion? 😀 Io bine, voi? Da, mai e putin si eu il serbez pe ala chinezesc 😀