Turul bucatariei

Ce-mi veni? Pai mai multe, o iau punctual:

– o mie de belele, ma iertati, toate in curu’ babei mele, adicatalea musai dentist azi, asa ca o sa mananc fix poate niste piure, nu am chef sa vaz potol dar am chef de pus poze;
– am urmarit seria kitchen tour de pe use real butter;
– m-a impresionat lejeritatea unora care sunt cei mai importanti bloggeri culinari din lume, adicatalea, da, am spatiu de depozitat, da, se pune praf, da, cainii si pisicile se plimba prin bucatarie, da, am bucatarie smechera pe care o muncesc sau, da, am bucatarie anarhica (ca a mea).

Atata am trait cu spaime, cum bine a observat zuza, mvai draga, la mine nu e totul bec precum la cutare si cutare, nu sunt numai scule de scule si aparate care se invart dupa soare in locuri bine marcate (nu ca e ceva rau in asta, doamne fereste), ba mai mult, m-a secat cand mi s-a spus ca daca e cainele asociat cu pozele de potol e nasoala treaba.

Iaca la altii nu e si, ma gandesc eu ca pe undeva atatea pseudosensibilitati de la cei trecuti din opinci in palmierul de la Mamaia ne trag in jos. Asa ca fara a dezvalui mari chestiuni intime legate de persoana mea, eu cred ca va pot arata bucataria. Ma rog, pentru aia de peste balta e mai mult chicineta, nici nu stiu daca are mai mult de 4mp, habar nu am, asa ca anarhia mi se datoreaza in totalitate.

E dezordinea mea ordonata in care (mai nou e si necesar) ne putem orienta cu ochii inchisi.

Multe din cele de pe acolo sunt vintage, au varsta blocului, inclusiv fereastra, ca am schimbat doar doua de la apartament, pe rand, bucataria e ultima, de aia canci si lumina, dar dupa bujet nene Iancule.

In primul rand, cu mici exceptii, am totul in aer, deci e un mic dezavantaj ca trebuiesc toate clatite, desi la noi nu e mare praf, e un avantaj ca sunt la indemana toate cele.

Blat de lucru nu am, adica am vreo trei, de inaltimi diferite, dupa ce am incropit ce am incropit, produsele IKEA al carei firme sunt anti-fan declarat au ajuns la mine prin imprejurari misterioase, prietenii stiu.

Gresia e de exterior si pusa pe mult ciment, ca tot scap chestii si pana acum era franjuri, faianta a fost aleasa dupa modelul: cea mai ieftina si anti-jeg, chestie care prezinta dezavantajul ca ma pacaleste si pe mine cate odata.

Slide1

Nu stiu de unde s-au adunat atatea manusi de bucatarie (noroc cu pozele, ca azi le zbor), ca folosesc numai patratele alea de silicon. Sub blatul albastru se afla o serie de vase de gatit, langa masina de spalat rufe care cred ca implineste vreo 15-16 anisori, maine poimaine face majoratul.

Fundul de lemn Armani il stiti.

Blatul doi, de la chiuveta e protejat nitel, se zgarie ca naiba, nici nu e inox ce zic aia de la IKEA ca e inox, e otel eloxat. In dulap am pahare si castronele, muulte castronele, deasupra e colectia mea de halbe, minus vreo doua sparte. Imi plac halbele, fie ele si goale.

Pe aragaz, cu capacul pus, mai prind cate o raza de lumina sa mai trag cate o poza, aparatul atarna langa unul din locurile in care s-au adunat condimentele (mai sunt vreo trei rafturi), iar chestia aia rosiatica de langa suportul de cutite (alea sunt cele mai folosite, doua Zwilling, ceramicul, unul al alui batrn, care ii place lui, unul pentru unt, unul de Toledo, restul sunt in sertare) este un soi de mini-gunoi pentru coji si resturi mici de la curatat fructe si legume, ca sa nu ma aplec mereu la cosul mare, pe motiv de spinare.

Slide2

In sertarele alea de la Eboda (marfa retrasa, ca era defecta, am dres-o la strung), am asa, pe sertare: paine si derivate, tacamuri, chestioare mici (forma de tarte, scobitori, pungi, naiba sa le ia, tot feluri, destul de putine, ca e jumatate gol sertarul), medicamente umane (ale cainelui sunt pe raftul mare ala in care cica fac ordine azi, din poza 1) si sertarul cu scule minim trebuincioase, set de chei, cuttere, scotch, surubelnite, sublere, ce kila mea mai e nevoie pe la casa omului. Numai cele de uz imediat, restul sunt in alta parte.

Slide3

In poza doi de mai sus e camara, cu diverse alimente si vase, pare dezordine, dar nu e, mai am si o debara unde tin ustensilele folosite rar dar pe care le pastrez, ca-s cadou, tajine, raclette, vasul de fondue, masina de tocat electrica, din astea.

Cateva din halbele mele (e prea sus sa ma urc sa le prind pe toate, unele stau pe suportul rotativ ala ca la chinezi, mai am unul de marmura in poza cu fructele, trebuia sa ma agat si eu de ceva de la Carrara si e vag util fara sa ocupe loc, na, ma scuz si eu acum ca mai cheltui si pe prostii).

Slide4

Frigiderul e pe hol, din motive tehnice filtrul e pe tava, pe frigider e lista cu ce e in congelator si alte chestii de rezolvat urgent.

La indemana cele chiar de interes international, diverse tipuri de sare, piper, ulei de masline (in sticla de Cola, da, scos din bidon). Si cum vazui ca fetele au pozat si cartile de bucate, va imaginati ca nu am loc de ele in chicineta mea, sunt la locurile marcate cu sageti in biblioteca a mare, da, inca nu am ajuns sa o reglez si pe ea, mi-e frica sa fac ordine in carti, rafturi si chiloti 😀

Slide5

Si cum am redistribuit si spatiul cutiei de chibrituri numita sufragerie, de inchieiere, iaca si armata de bursuci, de straja.

Slide6

Daca va pasioneaza ideea de a impartasi unde (si anume) e studioul de relaxare intim al fiecaruia, chit ca puteti pune si un fotoliu cu o lampa, cartile celelalte si farfuria cu fistic sau dulceata cu apa rece, va astept cu dezvaluiri neintime daca si numai daca aveti chef, poate dau si un premiu, in special celor ce detin animale, pasari, batracieni sau copii de companie 😀 Ninu? Ai tupeu?

rororo

11 gânduri despre &8222;Turul bucatariei&8221;

  1. d-na dana,daca le faceti de petrecanie manusilor de bucatarie aruncati-le inspre mine :)!mie imi plac si cumpar mereu dar nu prea au viata lunga nu stiu de ce(probabil nu sunt de mare calitate).bucataria arata super ok nu mai puneti la suflet ce zic carcotasiii!

  2. se cunoaste ca ai caine si nu pisici. noi avem toate alea in dulapuri inchise, ca mari cotrobaiotoare mai sunt matzele :lol:. si asa cand le apuca imi deschid sertarele. mereu am vrut o bara cu ustesile deasupra aragazului, dar cu astea cred ca as avea zdranganit de site si teluri toata ziua 😀

  3. felis, is cam de mult, dar cu o spalare de ceva praf cred ca sunt bune. sa stii ca nu mai pun la suflet, ce pana mea 😀

    zuzule, si asta a atentat dar ii dadui caft cand era mica si s-a calmat, oricum in bucatarie nu intra decat ca sa manance, e prea mic spatiul pentru ea. mie papagala rica mi-a distrus multe, plus bonus, gainatat pe unde apuca, mai cu predilectie pe aparatul foto, plus ca a ros toate alea, de aia intru in rafturi, dar sa duca cineva gunoiul, ca am de aruncat pagube necolaterale.

    o fi trecut nebuna aia bine iarna in vreo casa de om? ca mereu ma gandesc la ea, era isteata, nu cred ca s-a facut de rusine.

  4. Eu in bucatarie am minimum, o lingura de lemn, un polonic si un mini Santoku 🙂
    o sa vezi in cateva zile :))))

  5. Minim sau maxim? 😀 stai asa sa treaca zapezile sa vina cine are de venit de pe alte plaiuri, ca ma incurca iarna asta, mama ei, m-a luat pe nepregatite, ca pe autoritati.

  6. Imi place foarte mult cuibul tau si bucataria, asa trebuie sa arate o casa locuita, unde te simti ….acasa si nu la …expozitie, un spatiu impersonal, stiam eu de ce imi place la tine. Si la mine umbla cainii peste tot, stai linistita, si la wc vin dupa mine, si pe canapea dorm si in pat , sub plapuma doar ce are ! 😉

    Imi place cuibul tau la fel de mult ca si blogul , personalitatea ta si tot ce iti iese din maini.

  7. Mobila mea de bucatarie este la fel de veche dar functionala, are…hmmm …35 de ani ! 😛 (mobila deci, casa este construita inainte de al doilea razboi mondial) , la fel si faianta. In rest am doar o masa cu scaune in bucatarie, sticle,oungi etc le tin pe un bar care da inspre sufragerie (dar inchis cu fereastra si jaluzela semitransparenta) ,in dulapurile de la mobila de bucatarie si in spais (care nu e in bucatarie ci construit sub scara). Imobilul meu este micut dar dragutz, vechi …asa cu…cotloane.Mai trebuie sa facem multe la casa asta fiind asa veche , si noi ca si tine, tot pe rand mai schimbam (geamuri, etc).

  8. <> femeile alea care banuiesc ca s-au luat de tine si de ustensilele sau bucataria ta sunt niste vaci proaste, or fi ajuns ele in alte tari si probabil au bucatarii de zeci de mii de euro dar sunt sigura ca din 500.000 daca este 1 care sa detina 🙂 o astfel de bucatarie-casa, vacile alea nesimtite ori stau in chirie (deci nu e a lor NIMIC) ori platesc bucatarii de astea (in casa in care locuiesc cu ipoteca) la ultimul racnet pe datorie, cu bani imprumati :), au doar un singur lucru: datorii. Nu pune la suflet ce spune pe internet orice tzatza mai ales daca se leaga de bucataria ta sau vasele tale, hai sa fim seriosi, mai ales daca se leaga si de faptul ca ai animal in casa, se vede la la prima poza cat este de curat la tine :), sunt destule putori care traiesc in mizerie dar nu ar lasa un animal in casa pentru nimic in lume (ca sunt ele animale singure, mai rau) si de la caine chiar nu are ce boala sa se „ia” 🙂 , cainele nu transmite boli care se iau la om, alea sunt niste proaste. Clar.

  9. aulio ce rea esti, termina cu rautacismele, lasa ca nu mor caii cand vor cainii, merci ca mi-ai adus aminte de postarea asta sa o arat cuiva ca am si uitat ca exista.

  10. In general mie imi si este o scarba imensa de oamenii care tin sa ii umileasca pe altii 🙂 , in primul rand ca nu comentezi si razi de casa si mobila si mancarea nimanui pe lumea asta ! Un om cu adevarat inzestrat nu tine sa comenteze sa umileasca pe nimeni, sa rada de bucatarie, ustensile, vasele nimanui. Din contra. Nu ca tendinta asta de a rade de altii si eu am observat-o, cu cat sunt probabil unii mai frustrati cu atat simt nevoia sa bage pe altii in pamant mai repede, si chiar asa, daca face cineva remarci in legatura cu catelul doar nu ii inviti la masa nu? Cand o sa ii inviti la masa ! atunci pot sa refuze pe motiv: catel, papagal,pana atunci : mucles.

    Bucataria ta este foarte ok, caldura casei asta imi inspira si blogul este foarte frumos !

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s