Salata de ieri imbunatatita

Adica salata de cartofi si morcovi cu sos de iaurt si marar, am imbunatatit-o cu ton si porumb.

Slide1

De ce? Pai incercam sa imi fac ordine intre paste, am la modele si marci de am ametit, daca venea sfarshitul lumii ma tineam pe paste cinci ani. Si sub niste cutii de macaroane dadui de dansul.

Slide2

In rest la fel, am fiert cartofii, am pus morcovi si sosul peste barabulele caldute, sosul din aceleasi: iaurt, mustar, marar, ulei de masline plus, bonuz, zeama de lamaie.

Mie mi s-a parut ca merge si chiar imi place, cum conservele au o vaga idee de sare pe care au tras-o cartofii, nu am mai pus sare in apa la fiertul lor si cu asta basta. Fara prezentari armonioase, doar cu nitel rosu.

Slide3

De porumb m-am agatat cand m-am dus sa imi iau tigari, voiam sa il mananc pur si simplu, dar mai bine asa. Stiu ca e banala, dar bine ca e, da? Trebuie forte, adica forta fie cu noi pe vremea asta ca iara drumurile scurte, cele mai neplacute, de data asta am predat legatura Casandrei.

rororo

Salata de cartofi si morcovi cu sos de iaurt si marar

Tot din categoria, nu mai omorati gaini ca si ele este vii, ca si ele ne da noua carne, lapte, branza, oua, o salata foarte racoroasa la care, fireste, puteti adauga din belsug sare si piper, altfel, eu zic sa o lasati asa cum e.

Slide1

Avem nevoie de cativa cartofi, morcovi (eu mai aveam din cei fierti, din conserva aia mica), iaurt, mustar simplu, marar (uscat) si putin ulei de masline.

Slide2

Cat timp fierb cartofii taiati bucati cat de cat egale, in apa cu putina sare, se amesteca ingredientele pentru sos, cum spuneam, iaurt, mustar, marar, ulei de masline.

Slide3

Cartofii se lasa sa se racoreasca dar se amesteca fiind inca putin calduti cu sosul, ca sa il „bea”.

Slide4

Se lasa la frigider cateva ore si asta e tot. CU morcovii gata, inca mai am cartofi din aia mici.

Slide5

In putinele ore de somn nu stiu ce visai dar m-am trezit in cap cu o fraza din unul din filmele mele favorite, Natural born killers si anume:

„A moment of realisation is worth a thousand prayers”

Nu stiu ce imi veni, am o vaga idee, poate si mai multe, dar ma obsedeaza si in plus imi aduce aminte ca, desi il stiu pe dinafara, mi-as dori sa revad filmul, mult de tot, pariu ca nici pe asta nu il da pe nici un canal, toti superficialii il percep doar ca pe un film violent cand, Oliver Stone a fost atat de subtil incat a ascuns sub niste scene de soc o adevarata capodopera. Pana si pe wiki cica e „crime/action film”. Cam ca politica, nu? Nu am sa imi sustin cauza legata de film ca nu are rost, ma obseda doar fraza.

rororo