Asociatia Chef Cezar, stil de viata sanatos

Uite ca daca nu primeam mail nu stiam de treaba asta, asa ca o impartasesc si cu voi (nu mah, nu e pe bani, e chiar ceva misto si la cat de putin ma pricep eu la facebook, poate bagati singurei ochiul).

Link-ul pe care l-am primit e pe pagina de facebook a lui Chef Cezar Munteanu. Si mi se pare la fel de reusita ideea ca cea cu SOS, satele copiilor care mi-a placut enorm.

Sper sa tina, tinem pumnii, un articol mai amplu a scris Cristi Roman la dumnealui pe blog. Adica pe Foodblog.

Multa bafta Chef.

rororo

Un cal oarecare

Ma rog, nu e oarecare, e un CSR, neimportant, o sa scriu ceva nitel critic, cine se simte, imi pare rau.

Am vazut niste desene pe net, nu erau rele de loc, clar studiu, clar scoala. Ce am de criticat? Chiar nimeni nu mai intelege ca intai trebuie sa stii anatomie, structura, ca sa desenezi corect? Hai, ca frumos si pe bani si o dunga verde, a facut si Picasso, sau chiar Dali, dar stiau sa deseneze. Am vazut niste animalute ciuntite, nici daca erau nascute mutanti nu puteau avea ochii si narile acolo.

Ca se face totul brusc, pe pile si fara pricepere, ca hipsterii lui draga sexy uid sunt la putere, ok, dar de ce maltratati desenele? Nu intotdeauna culoarea salveaza totul.

Nu vreau sa pun acum la ce fac referire, m-a mancat si am desenat iute si abrupt un calut dupa o poza dintr-un album.

As fi vrut sa il fac pe Tutfin, Starman, Novilheiro, Milton, Kilcotrim, Abdullah. Shining Example sau Welham. Dar nu m-am incumetat. In arta, ca si in viata, de multe or lipseste un elementar bun simt, se cheama modestie. Ce desene am vazut de vanzare, sunt de departe cele mai jalnice si m-au intristat, nu se mai face scoala.

Gata, va prezint si eu mazgaleala mea (mai mult ca sa vad cum iese daca ii dau contrast in pps, in rest ma doare in bascheti).

rororo

Supa cu galusti

Da mah, asta fac eu, banalitati, dar de data asta am si ceva inginerii la baza. Sa va explic.

Iar ma apuc de mancare care dureaza cu zilele, ca ma iau cu altele. Asadar fiersei zarzavaturile clasice, pe urma mi s-a pus sa fac zama cu fasole verde, dupa care m-a luat somnul, sa tot fi fost vreo unu noaptea, asa ca am continuat azi, dupa ce am degresat si am bagat ce a ramas din pasaret in pilaf. Pe ala nu l-am pozat, e vesnic si cu cantec, ba e moale, ba e tare, comenteaza comesenii, de parca ma lasa sa iau eu ce orez vreau. Canci.

Asta e neimportant ca mie imi place orezul oricum, buba is galustile. Pe cat de bine si la orice ora imi ies clatitele, cu galustile am emotii.

Dau buzna peste al batrn, bah, cum iti ies mah mereu galustile tie? Ca le fredonezi repede. Zice pun nitel bicarbonat. Si asa facui.

Si au iesit. Poate stiati, poate nu.

Amu si reteta: am fiert zarzavat de ciorba cu carne (oase de curcan, pipote, inimi, un bulan si o aripa de pui de la sarumana de cadou).

Am trimis pe cineva la cumparaturi dupa fasole verde. Am pus prea multa sare, ca urmare am fiert si un cartof. Am facut galusti dintr-un ou, gris, un varf de cutit de bicarbonat si putin ulei.

De arahide, ca e neutru la gust.

Am uitat sa iau verdeata, am pus patrunjel uscat. Stiu ca nu se compara, dar nu caut stele Michelin.

Daca tot am dat in mania bursucilor, l-am pus sa vad daca isi tine echilibrul. Merge. Pentru sensibili, e vaccinat, castrat si sanatos, deci pot manca galusca.

Am multe mistouri la mine azi, ca am citit niste chestii pe net, sa lesin, nu atat de scris aiurea cat de redescoperiri ale unor chestii antice, fara a se preciza sursa. Nu ma refer la mine aici, ca nu sunt sursa, dar am una in plus, de 350W daca are nevoie cineva sa strige.

In alta dezordine de idei (domnita care nu intelege sa scriu, sa caute pe mediafax, parca au atacat ursii pe cineva cu pile), rororo.

Bursucul zilei

nu va temeti, Smarandita e de vina, daca recidiveaza ulcerul, sa vedeti ce ii fac. A facut pizza, cum poti face asa ceva? Crima de lezmajestate (majestatea fiind eu, m-a ucis).

Si pendulam intre paste cu rosii si o pizza la comanda (bineinteles ca tot orez cu banane am bagat, asa se cere, cica, inca). Dar bursuc tot am facut.

Bursucul de azi mananca paste. Nu bagati in seama cei doi gainati ai Mozzarellei, se sterg, pe cuvant, sensibilii sa intre pe alte bloguri, gen: totul e bec si o frec.ro.

Pe tanara domnita numai ca nu am legat-o cu catuse sa stea la poze, am insistat sa ii arat cafelutei papucelul pe care mi-l chitaie in cap. Si am reusit. Oarecum, ca vad ca a declansat blitul.

Ideea de retinut e ca bursucul mananca paste, Tocanadecuvinte face pizza, io sufar.

Daca i se pare cuiva ca seamana cu un anume castron cel al bursucului, asa e.

Va urma (sper) si o reteta, ca iar am ramas fara acumulatori, auzi la aparat, sa schimb bateriile. Acumulatori bah, nu baterii. eeeeee.

Sanatate si multa bafta tuturor care mi-au sarit in ajutor cu stiu ei ce. rororo