Ardei umpluti – varianta lenesa

Sa nu radeti de pozele mele de final mai tare ca de obicei, da? Caci va descriu o tehnica unica si ultrarapida.

Se procedeaza asa: se scoate din congelator amestec de sarmale gata facut.

Se umplu ardeii (de fapt asta e singura munca). Si pentru ca era putina carne, am insirat si niste oase de porc cu carne pe acolo si un carnacior, in 10 minute, gata.

Am mai pus sos de rosii, piper, marar, ardei iute, pac, capac si la cuptor.

Cum aici se prefera cu multa zeama, eu mi-am pus separat intr-o craticioara si … da, am uitat-o in cuptor, bonus, am uitat ca ceva din cuptor e fierbinte, am apucat de coada de inox si mi-a ramas si pielea lipita de craticioara, asta asa, ca bonus.

Daca puteti repeta toti pasii, sigur va ies ardeii lenesi. Un prieten m-a invatat cum sa ii curat repede, printr-o miscare de apasare la codita, nici aia nu prea mi-a iesit, mai sa imi scrantesc si degetele.

Cam atata, urmeaza si o ciorba deosebita, dar nu stiu cand. rororo