Anti hranire sanatoasa

M-a mancat in pardon sa deschid discutia, si Bogdana a inceput ceva-ceva ce se discuta pe alte cai internaute, amu’ forfecutsa o da in bara rau de tot. Mama, ce ii fac.

Trecand peste pohtele noastre de neciopliti ce suntem, care nu intelegem cum e cu un hot dog de 3000 de parai, amu ma manca sa aduc vorba de pohte de junk food, da, da, mai mananca omul, numai la zile mari, de ballantine’s day sau de io stiu ce panarama de alta zi, mai iese si omul la un burger.

Deci o dam in diverse? O dam.

– de la impinge tava, fasole batuta cu muraciuni;
– de la meci donaldsi, nuggets cu un sos din ala de-al lor, de care o fi;
– de la orice carciuma de cartier care poseda, pastrama de oaie cu mujdei si mamaliga;
– de la capitanu’ cu puii, musai aripi picante;
– de la dristor, ovcors: saormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
– de la evrei, falafel;
– de la decedatul de care zice forfecutsa, saorma la farfurie, pe vremuri se facea si mujdei cu usturoi cum trebuie, nu ce mizerii se vand acum;
– de la orice taraba, prin septembrie asa, mal de mare, hamsii cu mujdei;
– de la mancare de-a gata, Mega de preferinta, snitele de porc;
– de la majoritatea pizzeriilor si snitelariilor din salajean, clar, nimic.

Bai, cate am insirat, imi irosesc viata cu regimul asta, mama lui de stomac, in loc sa mananc cele de mai sus de care nu m-am atins de am uitat cand. Ca doar o viata are omul, nu om muri sanatosi.

Na, ca era sa uit de Ruby Tuesday pe unde nu am calcat de ani buni, acolo, musai un combo cu de toate (s-au prostit si aia, dar mai au chestii misto, fajitas de exemplu).

Clar o bat pe forfecutsa, ma duc sa imi iau salam Victoria. Suntem contra curentului, in loc de zeama de nimic plus ceva broccoli crud si spanac, noi vorbim porno.

Ia sa pun si eu poze. Ce, numai ea? Sa isi ia leapsa inapoi Mo.

Ciorba, burta, fasole, carnati, sfecla.

Mici, paine, mustar.

Gulas, bere, pista.

Ciolan, porc, varza acra, hrean.

M-a suparat (in ghilimele) forfecutsa. Mai da tu leapsa, ca avem di tati, ca niste nenormale ce suntem, in loc sa mancam piure de mandarine de cocobongo, ia:

As mai avea, dar imi e mila de voi :))))

rororo

Cumparaturi si despre o pisica

Stiu ca din titlu o sa ziceti: ete fleosc, la cumparaturi ma duc zilnic, mare branza, pisica am si eu. Ei bine, eu o sa va spun, cat pot de succint doua povesti banale.

Prima e cu mersul la cumparaturi, rara avis pentru mine de la o vreme, asa ca o sa incerc sa fac cat pot de succint remarci, am fost la Billa.

– la Billa au bagat o droaie de produse scumpe, fructe, legume, carnuri, diverse;
– tot acolo se gasesc si o gramada de subproduse, gen (nu radeti) funduri de salam si oase de diverse animale si pasari;
– de cand l-au marit, pe el, pe magazin, e din ce in ce mai prost organizat, nu sunt puse preturile cum trebuie, spre deloc, angajatii numai ca nu iti dau un pumn in gura cand vrei sa te uiti la raft, or fi astea 42 de grade de vina, nu stiu;
– produse clever multe si bunicele la preturile date;
– casieritele amabile, aceleasi de ani buni, au rodaj.

In alta dezordine de idei, in afara de trei nimicuri luate (io ma dusei dupa ulei, ca fac zacusca, vinetele sunt 1 leu la Obor), am gasit ceva misto.

Aveau si in ulei, am incercat sa vad cum e in sos tomat, daca vedeti, nu ezitati, foarte buna conserva, in rest nu am luat nimic deosebit.

Au amenajat si punct de prim ajutor, cu o sticla de plastic si pahare de apa, nu stiu daca e obligatoriu, dar e bine venit, mai ales ca jumatate din magazin, minus eu, sunt pensionari care vin pe jos tarand un carucior, imbracati in toale primite de la copiii plecati la munca in strainatate.

Nu ma intrebati cum recunosc toalele venite de afara, se vad. Trag concluzia ca jumatate din tara asta s-a carat (si o sa se mai care in ritmul asta de scumpiri la tot ce misca).

Asa, pauza publicitara, am primit flori si plante de plantat, ca sa stiti.

Trecand peste pauza publicitara, sa va zic de pisica fericita. Am o vecina, are bafta ca mine, toate balariile de potai, pasari, soareci, animale, lovite, troznite, pica la ea in batatura. Si cum are bafta de numa’, vine noaptea de la munca, pierde metroul, o ia pe jos si aude chiorlaiala.

Doi caini mari de la coltul blocului au prins un pisic si isi bateau joc de el. Nebuna (nu are nici 60 de ani dar arata de 30 plus una bucata fetita infiata bolnava) se baga intre cotarle, scoate pisica si o ia acasa, ce era sa faca. Mitzu, paralizat de spate, merge la vet (e un nene, Mira il stie, Radu, care mai trece cu vederea cheltuielile) si ii face ce ii face si o deparalizeaza (cred ca un antiinflamator).

Bafta mare, pisica frumoasa si lipicioasa are si doritori, deci va fi castrata si data in adoptie, nu am poze cu ea, e alba cu pete tigrate, dar deja se bat sa o ia unii si altii, deci avem si un caz fericit in cartier, ca nu om fi toti nebuni degeaba. Bine, mai e episodul castratului, sa vedem care o face gratis sau pe mai nimica.

Daca pot, ii trag o poza, beleaua e ca vecina sta la patru, mor sa urc pana acolo, de aia se mentine ea in forma cu cinci caini, care mai de care mai orbi si paralitici.

rororo

Comfort food si hrana bio

M-a certat Adelina ca sunt cinica si simt nevoia sa dau niste explicatii, desi, pe undeva le-a dat si Costachel odata.

Dar mai intai sa vorbim despre hrana aia care ne zgandare creierul cand e pomenita. In special anumite combinatii. As da si o leapsa dar nu stiu cui si cum, zuzule, te bagi?

Ideea e ca anumite combinatii stiu de ce mi-au ramas in minte, altele habar nu am de ce le vad fix asa, o sa insirui o lista de combinatii, daca aveti careva altele, completati, e la liber.

– pateu de ficat cu rosii sau gogosari (de la primul meu loc mai baban de munca, colegele erau inebunite, tzop si eu);
– fasole cu carnati, ceapa rosie si castraveti murati (stiu, un clasic, precum si fasole batuta cu muuulta ceapa fripta);
– carne de porc, mai grasa, nu conteaza de care, cu mujdei;
– icre cu ceapa dar si cu ceapa rosie alaturi;
– ciorba cu carne si otet de tarhon;
– (nu radeti, ca fac o lista, deci ma repet) cartofi, oua, branza;
– corn cald cu unt si masline (tot de la o colega);
– pita calda cu smantana si sare (alta colega);
– peste afumat cu otet si ceapa;
– pepene cu branza sarata de oaie;
– pana de idei, cred ca mi se scurteaza memoria, ar prinde bine un ajutor.

Oricum de pateul cu rosii absolut biodelicioasemegafantastice nu am avut parte, ca au pus astia potaia la regim si e flamanda, mi-a dat una peste maini si mi-a zburat tavita, cum e campioana la mancat viteza, ciuciu pateu.

Dar ati retinut ideea, hrana mea comfortabila de azi ar fi fost: pateu cu rosii (mai bine ca nu am apucat, cica nu am voie, sa vad ce dovleceii mei halesc).

Cat despre hrana bio, ca tot m-a certat Amelia intr-un comentariu, si cum ziceam, a mai spus si Costachel, apai e un vis frumos.

Teoretic „bio” se afiseaza pe alimentele sau condimentele care au fost verificate un numar de ani, respectiv trei. In sensul in care s-a dovedit ca nu-s modificate genetic, solul si apa are calitati nedemne de lumea civilizata, adica nu sunt poluate.

Eu cand scriu „bio” scriu mai mult la misto, de exemplu rosioarele delicioase luate din curte, nu-s bio, pentru ca in apropiere e sosea. Noxele de la masinile multe care trec se infiltreaza in sol, implicit si in apa.

La Glina, unde am dus seminte bio, tot nu sunt bio, un raport al calitatii apei a aratat ca e poluata, in apropiere fiind groapa de gunoi si autostrada.

Asadar daca scriu „bio” e caterinca, daca as fi corecta as scrie „legume bune de gradina, de la tara”, nu bio. E greu sa fie ceva bio, doar cei care au gradini mai indepartate de factorul uman. Si nici atunci, ca la doftor, fara analize nu bag mana in foc, mai cade si ploaia, care contine, nu stiu ce, dar mie imi face masina uleioasa, deci bio o laie.

A, ca e mai sanatos gatitul cu chestii de prin curtea omului, e clar, e posibil, desi majoritatea gainilor sunt hranite cu combinat sau porumb modificat genetic, dar desigur, e mai bine, dar nu e bio. Cam astea sunt considerentele de moment, va re rororo ca e cu alergat si azi s-au anuntat 42 de grade.