Saramura de crap

O sa ziceti, no way, shit, crap, mare reteta. Ei bine, a mea e nemaivazuta.

Se iau 322 grame de crap. Da, da, nu glumesc, fix 322. Nu se spala, nu se curata, nu se nimica, fiindca se ia de-a gata de la Carlos. Braseria Carlos.

Se aleg, culeg, taie si ciopartesc, urmatoarele: rosii, ardei, ceapa, ardei iute.

Mi-a placut sexyunea la rosia asta manata.

Respectivele se pun pe gratar, se toaca separat usturoi. Se pune la fiert apa cu otet, boabe de piper si foi de dafin. Se culege patrunjel din gradina care acum e pe post de decor, ca am luat de la Carlos gata spalat si curatat.

Se consulta astrele, se zice un Doamne ajuta. Se maruntesc, paseaza, rad, toaca legumele, se pune pe ramasitele de la gratar apa, sa ia arsura, se amesteca la zeama cu otet. Se face marea comuniune crap – natura.

Eu sarat, otet, ardei iute, nu am voie. Dar parca poti rezista?

O sa spuneti: bai, nu asa se face, o sa raspund, ei si ce? Cui nu ii place, nu mananca. Fleosc acum, am mancat saramura numai cu peste pe plita, ceapa si otet, asa ca am si eu licenta poetica la saramura mea.

Gata, azi pauza de la gatit, ca mai e o portie d’aia, una d’ailalta. Rororo e bine, ii prieste sa alterneze medicamente homeopate cu fenobarbital, asa ca, exceptand amanunte nedemne de tari necivilizate, totul decurge conform unui plan inexistent. Ba, ca am mintit, azi facem dulecata de mure din alea culese de pe calea ferata.

rororo

8 gânduri despre &8222;Saramura de crap&8221;

  1. Faci tu ce faci si ma faci sa lesin de foame la birou……No, se intoarce ea roata, stiu io.
    2. Mah, eu cred tare in homeopatie, pe baza de rezultate obtinute asupra propriei persoane si asupra celor apropiati. Cand om avea timp, vreme, chef si vremuri de-o bere poate-ti povestesc. Asa ca as recomanda optimism, nu se stie de unde sare leacul.
    3. Presimtz ca probabil nu faci de astea, dar am intrat in hora si frumos e sa joc, am preluat o leapsa si, daca doresti si te lasa sticul vodafone, te asteapta la mine-n oala cu tocana s-o preiei. Daca nu, nu e nici o suparare.

    Tot pi litoral esti?

  2. smarandito, intru maica, da azi zi grea, tot la tzara, la eforie, da

    zuzule, intru si la tine, da vodafonii astia ma fac sa ma misc precum melcul in savana, mama lor.

    ps: nu cred in homeopatie si nici stick nu am, intru de pe 3G

  3. riili heit iu pt murele culese de pe calea ferata. la piata sunt peste 4 euroi kilu. si zau ca n-am fost in dorobanti/ amzei, floreasca sau care o mai fi cu fitze.

  4. Pingback: Retete favorite in 2012 « Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s