Fasole ca la conserva

Acuma cu atatea firme nu mia e ca pe vremuri, fix un tip de fasole luai pe munte, la mare, la munca, ei bine aproape mi-a iesit ca aia, pe cuvant de pionier, nitel mai zemoasa, dar cand s-a racit semana consistenta si, culmea, gustul, sa va arat.

Treaba sta in halul urmator, am facut comanda ferma: mie imi aduci fasole din aia cu bob mic si ii zic aleia ca daca nu fierbe cum vreau eu i-o fac scufie. Asadar am primit fasole cu bob mic. Acuma, nu cred ca trebuie sa va invat sa faceti fasole, dar va zic cum am facut eu si semana grozav de tare cu cele de pe vremuri, de infipt furculita in ele la foc de tabara (sau lingura sau painea sau ce aveam pe langa cort).

Am lasat la inmuiat fasolile si le-am fiert dupa ce am schimbat doua sau trei ape.

Separat am inabusit niste slaninuta, afumatura, ceapa, morcov, cu sare si nitica apa.

Am pus boia iute, nitica pasta de tomate …

… apoi am pus sosul peste fasolea fiarta pe jumatate in oala cu presiune, plus concentrat de supa de porc (cred eu ca asta e tot schepsisul) si foi de dafin.

Din ce am incercat eu pana acuma, numai fasolea de la Scandia seamana cu aia de pe vremuri. Aia de Buftea e fas.

Numai culori romnatice avem este?

Flori, ardei, fasole, ceapa.

S-a dus concursul, Halloween nu tinem, dar tot ne-am distrat nitel cu micul dejun ca am cumparat un mezel nechimizat si na. Asa ca, vorba bancului, buhuhu.

Am mai grupat din poza, am primit diverse, cum ziceam si in postul anterior, printre care si un pahar. Si, pentru ca azi am fost de doua ori la spital si am parcat in doua locuri diferite, doua gaselnite. La Mega, castraveciori mici de tot, marca lor, nemaipomeniti.

Tot la ei, snitelul de porc (daca aveti o pofta abrupta si nu intrati la tigaie), foarte bun. Naspa salata cu ciuperci.

Parcarea numarul doi, langa un Mic.ro. Am intrat sa ma uit de mezelurile alea bune, nu aveau, in schimb aveau de la Tudor. Fara prostii, fireste, scumpe rau, era peste 70 kila ed ceafa, fiind bucata mica am luat un coltisor, e foarte buna dar cam sarata.

Si de final, special pentru toata haita mea de hiene care stiu ca nu ia in seama faptul ca am lasat potaia sa redecoreze canapeaua, ca e convalescenta, iaca.

Si poza de azi cu cadoul de la duamna Bimbi.

Inca recuperam, hienele stiu problema, dar pare in regula totul, am zis sa o chinui macar cu o poza pentru fete, baieti si copii.

hai, rororo tuturor (sau aproape)

Din nou la L’incontro

De data asta a fost ad hoc, era sambata, nimeni nu pregatise nimic nimanui, jap, jap, dupa dulap, hai sa vedem unde gasim liber, am aterizat in cartier, fireste. Am trecut pe langa Xanadu si am mers la etaj la L’incontro, am tot scris eu de el, are un meniu fistichiu dar mancarea e buna si preturile corecte.

Cum s-a potrivit cu poftele nu stiu dar majoritatea au vrut maglavaisuri chinezesti, pachetele (sigur sunt din alea congelate si sosul e o inovatie nemaintalnita, nu aduce nici a gladiola, nici a pom de iarna, vorba lui Toma). In rest plitele incinse, vita si pui, bune.

Pe mine m-a mancat sa iau pui paprika (nu atunci m-a mancat, a doua zi), foarte bun si picant si orezul, besmetic (da mah, basmati) excelent. Dar nu am dovedit portia, noroc ca am avut ajutoare, baietii.

Fetili si baietii in rest, mai o salata bulgareasca (banala) …

… mai un pui L’incontro (bun dar nu ceva nemaipomenit, semana cu maglavaisurile la plita).

Oricum, portioaie, a mai fost si o pizza pe acolo dar nu stiu unde e poza. In rest cadouri intre noi, in ton cu sarbatoarea aia americana, chit ca noi nu o tinem, au fost haioase. S-au licitat la final si restul cadourilor, eu am fugit cu sticla de vin frantuzesc, aia nu am dat-o nimanui.

Si, cum sta bine oricui, ne-am amestecat fiecare in farfuria celuilalt de nu mai gaseam care a cui furculita e, nu mai stiu cati am fost, cred ca vreo zece persoane.

Foarte bune muraturile, orezul, papanasii (parca mai buni la La Barca, o idee).

Asadar o sambata perfecta, lumina de toamna prin geamuri mari, chelnerita draguta, chit ca o tot suceam ba la ana ba la caiafa, consumatia la pret decent, am primit pana si flori de toamna, ca a urmat un episod naspa pe urma nu conteaza, noi am fost fericiti.

rororo