Inima de tiganca

Am cumparat inima aia de vitel, cica sa il fac la gratar. Inima de vitel a fost o parte, ca restul a fost de vaca batrana, dar sa incepem a povesti.

Cum ma dadeam eu pe blogosfera culinara, ca de obicei, am aflat doua lucruri noi: ca suntem in postul craciunului si ca porumbul fiert e o reteta.

Pai atunci de ce nu ar fi si inima vacii la gratar? Asa ca va rog luati un loc, scoateti carnetelul, ipad, notepad, orice pad si notati.

Se merge la magazin de unde se achizitioneaza una bucata caserola inima de paricopitata. Se spala. Se taie cu cutitul adus de la Esselunga, pe puncte. Se incinge gratarul (adevarul e ca de reteta asta mi-a facut pofta lil cofi cu pozele ei de gratar de la munte). Se pune inima pe gratar dupa ce in prealabil i s-au enumerat calitatile si cat va fi de yummyyy mniam mniam, dupa care, se gandesc puncte punctele si multii michimausi care se pun ca sa sporeasca lipsa de vocabular a celor care pun reteta. Orice reteta, nu e cu o tinta anume a mea.

Eu am pus si cartofi la prajit, dupa ce i-am curatat, fiind deja spalati, fireste. I-am prajit in ulei de arahide dupa metoda cu apa. Am pus si cateva ciupercute la gratar, sa fie acolo. Si ele au fost achizitionate contra cost, sterse, nu spalate, apoi taiate cu una bucata cutit marca Zwilling. (daca vreti sa aveti noroc in viata, musai spuneti marcile folosite, din pacate, gratarul e ceva romanesc).

Pentru ca inima incepe si se zvarcoleste de durere, am presat-o cu „piureiatorul” (nu o sa uit in vecii vecilor cuvantul asta).

Si iata mareata reteta despre care wordpress cica am la word count 283 de cuvinte (despre nimic), inima la gratar cu cartofi prajiti si ceva pe langa, side dish sau cum le zice in limba rusa, ca am uitat.

A, da, am pus alaturi mujdei cu busuioc si maioneza.

Da, sare si piper am pus la final.

Apropos, am primit niste ardei iuti, noroc ca i-am mirosit inainte sa ii pun in mancare. Foarte iuti, nu iuti, sunt la uscat, asa ca daca ma cauta cineva, ma gaseste dupa ce am atarnat in geam, vorba cantecului, strada sperantei, la parter.

Acum sa trecem la lucruri mai serioase, dobitoaca a facut un higrom. Nu e mare inginerie, nu doare, numai ca alti bani, alta distractie. E un fel de apa la genunchi. Am zis sa o vedeti. E tare cuminte, nu trage deloc de bandaj, ia antibiotice, nu stiu cum de a iesit asa o jivina cuminte langa asa niste conlocatari nebuni.

Intalnire de gradul trei, a fost amuzant dar nu pot sa prind exact, pijkoata intalnindu-l pe vecinul Raf. Ea sta acum in „curte” destul de des.

Si noua conlocatara, Rica, papagalul ucigas care cica intr-o viata anterioara a fost un evadat de la Sing Sing. Speram sa se adapteze. Are un tignal de te scoate din chiloti.

Draga Fane, cand vii din Finlanda, poti sa o vizitezi cu incredere.

Si ca sa nu o uitam pe scandalagioaica sefa, daca tot facem colectie, Mozzarellaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

Imi pare rau ca nu am pozat acvariul vecinului, are niste pesti absolut deosebiti, mie imi plac ramirez dar a adus niste somni de sticla superbissimi si niste discusi, geniali, poate il rog sa ma lase sa ii pozez zilele astea sa vi-i arat, ca merita.

In rest, hard roc aleluia si uite ce zice Dilema veche:

Post hard roc aleluia, sa punem si melodia cu strada sperantei, la parter, nu?

8 gânduri despre &8222;Inima de tiganca&8221;

  1. Nu se pune !!!
    Tu ne dai aicia Indicatii cum sä facem un Posting perfect , daa este totul prea superficial..
    Eu doresc si niste Texturi Schablon cu Superlative ( cu yummi si cit este de bun totul si dacä asi fii fost in Formä si dacä asi fii fäcut si asa…… vä dati seama cä nu existä atitea Stele…..)
    Ergo, Postingul ästa färä Material informativ de ajuns nu pot sä-l accept asa:-)))))
    Mincarea este feinä si am väzut cä ai pus si Srtampilä pe ea ca sä nu fie plagiatä….Super…
    Imi pare räu de aia mica /mare….Sä se facä repede sänätoasä….
    Dä-ne Doamne Minte si poate ajungem si noi cindva Bloggeri adevärati:-))))))))

  2. Ce o fi acolo cu doua cantarete de opera si un catel nebun!!!=)) cine stie ! Bine ca mi-ai adus aminte de porumb fiert, sa-mi iau din piata!

  3. Stampila aia draga Jakob nu vreau sa o pun, imi pierde timp. Dar mi-am gasit pozele in ziare. Nu e corect, eu nu sunt genul care castiga bani. De ce sa imi fure pozele? Un ziar si-a cerut scuze, au zis ca aveau termen limita scurt. Restul, nu. Ca eu as prefera sa nu pun watermark pe poze,, sincer, imi mananaca vremea.

    Bloggerii vor bani. Asta e, cred ca suntem in underground.

    Cofi, sa vezi ce scandal e, mama nene, te astept. Desi nebunele se inteleg.

  4. E postul Adormirii Maicii Domnului, nu cel al Craciunului. 🙂
    In rest, numai bine si felicitari pt retete, le citesc (aproape zilnic) cu placere.

  5. Jakob, fara piueraitorul (mama ei de limba romana) ala nu iesea nimic :))))))))))))))))

    Mirela, stiu, faceam misto de un post din blogosfera care ne invata sa facem nu stiu ce tocana ca suntem in postul craciunului :D: Ce post este, stiu tot timpul, ca am in casa credincioasa, ma tine la curent. Eu sunt mai agnostica, dar am informatori :p

  6. Hallo,
    Cand este programata deschiderea garadinii ZOO? :))))
    Ca despre potol….”yummiiiiii + vaaaiiiii ce buuunnn, pupicei, esti o dulceeee” si restul de….aberatii pe care le-am intalnit ca m-am si minunat de evolutia limbii romane. E… uite asa ie cu inapoiatii 🙂
    Intrebare: inima pardon, inimoara a fost moale, frageda, s-a lasat mancata usor?
    In completare: m-ai dat gata cu pasaretul. Si ca sa raman in ton: sant mare fan de papagalusi/ute, vaaaiii ce scumpici, dragaluti, gingasuti…. 🙂 mai completeaza tu ca m-a parasit fantezia …am lacune in vocabular deh!
    O zi faina
    Katze

  7. Katze, ti-as da o bere da’ la tine e mai buna ca la mine 😀

    Ar mai fi in lista: mvaaai, rosii cu branza, ce idee mi-ai dat, asta gatesc maine. Sau: cartofi prajiti? Nu m-as fi gandit niciodata la asa ceva.

    Niet, inima a fost o felie frageda, aia din poza, restul, vaca batrana, mananca jivina, manca-mi-ar nasu’. Ca ea are dinti originali.

    Mai, e un circ si un scandal cu astea in casa, Rica reuseste sa scoata colivia din baza ei asa e de agitata, o mai las o zi, doua, ii dau drumu’ sa vedem cum o sa fie luptele in spatiul aerian si terestru. Desi potaia nu prea ii baga in seama.

    Sarumana de mesaj, pe gustul meu, ai inteles perfect ce am vrut sa zic 🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s