Mujdei cu busuioc

Nu e o reteta, nu e un mujdei deosebit, dar am de gand sa il folosesc la cateva preparate, ca baza sau adaos, asa ca il pun aici sa nu repet mereu ce si cum, e de fapt cel mai banal mujdei posibil.

Ideea e ca am jumulit busuiocul, plus ca am cumparat cate ceva, asa ca am zis sa fac mai multe chestiuni pe baza de usturoi si busuioc.

Mujdeiul l-am facut cat se poate de simplu, am pus in vasul mixerului busuioc, usturoi, ulei de masline, sare (Guerande, pentru ca am, vreau sipot) si gata, am pus la lucru motorul aparatului.

Scazand ce am mancat imediat pe paine prajita, mi-a iesit jumatate de borcanel. Sigur ca se poate imbunatati cu zeama de lamaie, se poate face pesto, cate si mai cate. Mie asa imi trebuie pentru o supa-crema, o maioneza si … mai vad eu ce.

Apropos de ce comenta mira la cumparaturi, daca tot nu e vreo reteta ci doar o combinatie pentru un ingredient de pornire, pai sa nu dea mascota cu biciu-n mine?

hard roc aleluia

9 gânduri despre &8222;Mujdei cu busuioc&8221;

  1. Pai ma gandii si eu la pesto fara samburi de pin, ca nu dau atatia bani pe samburi 🙂

    Supa oricum o sa fie gata azi, restul, nu stiu, vedem, ca nu arde.

  2. E bun, pun prima combinatie cu el astazi, poate o sa fac si cu oregano proaspat ca si ala trebuie tuns.

  3. Pingback: Supa-crema de ciuperci coapte « Aphextwinz's Blog
  4. Pingback: Inima de tiganca « Aphextwinz's Blog
  5. Pingback: Salata de vinete cu ardei copti « Aphextwinz's Blog
  6. Pingback: Vinete marinate (si alte angarale pozate) « Aphextwinz's Blog
  7. Pingback: Zacusa de vinete (fireste, varianta unica si irepetabila) « Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s