Cartofi cu oua la ceaun

Nu numai Jakob sau fetele de pe Culinar sunt de vina de pofta asta, ci si amintirile din copilarie. Pe atunci aveam dedicat un ceaun special pentru cartofii prajiti, acum am ramas numai cu unul in dotare.

Plus ca indiferent ce ar zice unii sau altii, mie combinatia de cartofi prajiti cu oua si rosii mi se pare fantastica, dar pentru musafirul nostru, Jakob, am scos si un castravete din saramura.

Nu am mai recurs la metoda economica de cartofi prajiti ci am pus ulei ca lumea in ceaun. Ulei de arahide, pe vremuri, fireste, foloseam untura sau ulei de floarea soarelui.

Cand cartofii sunt aproape gata, pac, ouale gramada peste ei.

Normal i-as fi presarat cu telemea dar am descoperit ca nu mai am, merge si cascaval. Portia mea e aia cu oul mai mic si cu rosie.

Si nu m-am abtinut sa nu pun si o lingurita de smantana alaturi.

Fireste ca nu are farmec daca ouale nu au galbenusul moale sau macar cleios, parerea mea. In rest, numai niste sare si, vorba lui Creanga, gogalt, gogalt.

Inainte de a incheia, nu pot sa nu preiau de pe site-ul simplybucharest pe care il disec de doua zile (are si chestii care nu imi plac, treaba lui) meniul de la Gil Flash din Baneasa, mare pacat faceti daca nu dati pe link sa il cititi, adica traducerile in engleza din meniu, am ras de am ramas ca la dentist cateva ore, face toti banii.

hard roc aleluia

Saorma trapezului

Bantuind pe un site foarte simpatic pe care l-am luat la citit, care prezinta diferite aspecte din capitala sprijinte de articole foarte bine scrise, am gasit cateva randuri apropos de preturile psihologice.

Simply Bucharest se numeste site-ul, vi-l recomand in pauzele de cafea.

Cum bine stiti imi place sa fac cronici de carciumi si, in general, de la cele de cartier pana la cele mai rasarite, chiar daca a mai fost cate o zbarca, rar sa nu fie si ceva bun pe acolo. Ei bine, cei de la Trapezului, care au cateva produse, au reusit sa intruneasca un amalgam de ingrediente, care mai de care mai naspa.

Nimic nu e bun, nici salatele, nici carnea, nici sosurile. Asa o performanta mai rar. Cum am vrut sa plimbam jivina o distanta nitelus mai lunga am zis sa luam ceva junk si ca, poate s-au mai schimbat lucrurile pe acolo. Am luat un sandwich cu snitel de pui (pe care va voi ruga sa imi spuneti daca il vedeti in poza) si saorma la farfurie, sa pot identifica ingredientele.

Am dezmembrat totul si, cu gandul la site-ul de care v-am zis, am tras o poza. Sper ca deja ati mancat sau sunteti la regim.

Cartofii sleiti, salata fara gust, un ketchup sau ce maioneza mea era pe acolo, horror. Insa preturi mici, mi se pare ca erau sandwich-uri si cu 3 lei, o chifla babana in care o fasie de carne de pui cu gust de carton sau un burger cu aspect de baliga de vaca inotand alaturi de cartofi sleiti printre niste chestiuni care se vor salate, intr-adevar, poate umple stomacul la pret de nimic.

Si sa nu credeti ca nu se cumpara, e plin de pustani care se satura cu chestiunile acelea departe de conceptul de produse alimentare si le mai ramane si de o bere. Noi am dat verdict:

hard roc aleluia